图书介绍
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- 张斌主编 著
- 出版社： 北京：中国医药科技出版社
- ISBN：7506738864
- 出版时间：2008
- 标注页数：127页
- 文件大小：51MB
- 文件页数：137页
- 主题词：药物化学：有机化学－化学实验－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一章 有机化学实验的基础知识1
一、实验室规则及安全知识1
（一）实验室规则1
（二）实验室安全知识1
二、有机化学实验常用仪器及其应用范围2
三、有机化学实验常用技术及装置5
（一）实验常用技术5
（二）实验常用装置6
四、有机化学实验预习、实验报告基本要求9
（一）有机化学实验预习报告要求9
（二）有机化学实验报告要求9
五、有机化学文献简介12
第二章 有机化学实验基本操作14
实验一 熔点测定及温度计校正14
实验二 蒸馏及沸点测定19
实验三 重结晶22
实验四 水蒸气蒸馏28
实验五 减压蒸馏32
实验六 分馏38
实验七 萃取与洗涤40
实验八 折光率及其测定45
实验九 旋光度及其测定49
实验十 氨基酸纸色谱法52
第三章 有机化合物制备实验59
实验十一 1-溴丁烷的制备59
实验十二 苯乙醚的制备60
实验十三 乙酸乙酯的制备61
实验十四 乙酰水杨酸的制备63
实验十五 乙酰苯胺的制备64
实验十六 肉桂酸的制备65
实验十七 2-甲基-2-己醇的制备66
实验十八 环己酮的制备67
实验十九 己二酸的制备68
实验二十 对氨基苯甲酸乙酯苯佐卡因的制备69
实验二十一 呋喃甲酸和呋喃甲醇的制备71
实验二十二 甲基橙的制备72
实验二十三 从茶叶中提取咖啡因73
第四章 有机化合物性质实验75
实验二十四 烃及卤代烷的化学性质75
实验二十五 醇、酚、醚的化学性质78
实验二十六 醛和酮的化学性质80
实验二十七 羧酸的化学性质81
实验二十八 羧酸衍生物及取代羧酸的化学性质83
实验二十九 胺的化学性质84
实验三十 糖的化学性质86
第五章 有机化合物的定性鉴定89
一、初步观察89
（一）物理状态89
（二）颜色90
（三）气味90
（四）灼烧试验90
二、物理常数的测定90
三、元素定性分析90
四、溶解度试验90
五、官能团鉴定92
（一）烷烃、烯烃、炔烃的鉴定92
（二）卤代烃的鉴定93
（三）醇的鉴定94
（四）酚的鉴定96
（五）醚的鉴定97
（六）醛和酮的鉴定98
（七）羧酸的鉴定100
（八）乙酰乙酸乙酯的鉴定101
（九）硝基化合物的鉴定102
（十）胺的鉴定102
（十一）糖类的鉴定104
（十二）氨基酸和蛋白质的鉴定106
六、衍生物的制备107
（一）不饱和烃衍生物的制备108
（二）卤代烃衍生物的制备108
（三）醇衍生物的制备108
（四）酚衍生物的制备109
（五）醛和酮类衍生物的制备110
（六）羧酸衍生物的制备111
（七）胺类衍生物的制备111
（八）糖类衍生物的制备112
附录114
一、有机化学中常见的英文缩写114
二、常用有机溶剂的沸点及相对密度118
三、水蒸气压力表118
四、常用溶剂和特殊试剂的纯化119
五、常用试剂的配制125
参考文献127