图书介绍
白菜类精品蔬菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 侯喜林等编著 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：7534544173
- 出版时间：2004
- 标注页数：138页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：150页
- 主题词：
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图书目录
概述1
外贸用不结球白菜3
一、概述3
二、生物学特性4
（一）形态特征4
（二）生育周期4
（三）对环境条件的要求5
三、不结球白菜无公害生产的环境条件6
四、类型与品种7
（一）类型7
（二）新优品种7
五、栽培技术11
（一）秋冬栽培11
（二）早春栽培13
（三）夏季栽培15
（四）无土栽培17
六、病虫害防治19
（一）病害19
（二）虫害27
七、产品的标准及分级31
（一）无公害不结球白菜商品质量要求和标准31
（二）无公害不结球白菜的分级、包装34
八、不结球白菜的运输、加工与贮藏36
（一）不结球白菜的商品化处理36
（二）不结球白菜的运输与贮藏37
（三）不结球白菜的加工37
外贸用结球白菜41
一、概述41
二、生物学特性42
（一）形态特征42
（二）生育周期43
（三）对环境条件的要求47
三、结球白菜无公害生产的环境条件50
四、类型与品种50
（一）类型50
（二）新优品种51
五、栽培技术59
（一）秋冬栽培59
（二）夏秋栽培64
（三）春季栽培66
六、结球白菜生长不良的原因与对策67
七、病虫害防治69
（一）病害69
（二）虫害73
八、结球白菜的标准及分级73
九、结球白菜的贮藏73
彩色大白菜75
一、概述75
二、生物学特性75
三、彩色大白菜无公害生产的环境条件75
四、类型与品种75
五、栽培技术77
菜心82
一、概述82
二、生物学特性82
（一）形态特征82
（二）生育周期83
（三）对环境条件的要求84
三、类型与品种85
（一）早熟类型85
（二）中熟类型86
（三）晚熟类型87
四、栽培技术89
（一）栽培季节89
（二）播种育苗89
（三）定植91
（四）田间管理91
五、病虫害防治92
六、采收92
七、菜心的标准及分级93
八、菜心的运输、加工和贮藏93
紫菜薹94
一、概述94
二、生物学特性94
（一）形态特征94
（二）生育周期95
（三）对环境条件的要求95
三、类型与品种96
（一）早熟类型96
（二）中熟类型97
（三）晚熟类型97
四、栽培技术98
（一）播种育苗98
（二）定植99
（三）田间管理99
五、病虫害防治100
六、采收100
七、紫菜薹的标准及分级100
八、紫菜薹的运输、加工和贮藏100
乌塌菜101
一、概述101
二、生物学特性102
（一）形态特征102
（二）生育周期102
（三）对环境条件的要求102
三、类型与品种104
（一）塌地类型104
（二）半塌地类型105
四、栽培技术106
（一）栽培季节106
（二）播种育苗106
（三）定植106
（四）田间管理107
五、病虫害防治108
六、采收108
七、乌塌菜的标准及分级108
八、乌塌菜的运输、加工和贮藏108
附录一 出口速冻蔬菜检验规程109
附录二 出口脱水蔬菜检验规程120
附录三 出境新鲜蔬菜检疫程序134