图书介绍

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大匠良造 中国传统匠作文化
  • 郭浩著;马新主编 著
  • 出版社: 济南:山东大学出版社
  • ISBN:7560757254
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:253页
  • 文件大小:35MB
  • 文件页数:267页
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图书目录

第一章 三百六十行14

一、行业分类14

二、工匠制度29

三、作坊制度35

四、行会制度40

第二章 冶铸业46

一、青铜冶铸业46

二、钢铁冶铸业51

三、金银器制造业56

四、铸币业59

五、兵器铸造业65

第三章 陶瓷业72

一、陶器制造业72

二、青瓷与白瓷77

三、唐三彩80

四、宋代五大名窑81

五、元代五大瓷器工艺84

六、明代陶瓷制造85

七、清代陶瓷制造89

第四章 纺织与印染业94

一、丝麻业94

二、棉纺业100

三、毛织业104

四、印染业105

五、刺绣107

六、素纱禅衣109

七、蜀锦110

八、宋锦111

九、云锦112

十、松江布114

十一、黄道婆与棉纺织技术115

第五章 造纸、印刷业与文房四宝120

一、造纸术120

二、印刷术126

三、制笔工艺129

四、制墨工艺131

五、制砚工艺132

六、宣纸134

七、薛涛笺136

八、湖笔137

九、徽墨138

十、四大名砚140

第六章 漆器制造业145

一、漆器的历史145

二、漆器的制胎与制漆147

三、漆器的髹饰技法149

四、生活用具155

五、娱乐用具159

六、丧葬用具161

第七章 车船制造业167

一、古车的构造与演变167

二、战车172

三、牛车174

四、独轮车176

五、舆轿177

六、古船的演变179

七、沙船、福船、广船183

八、郑和宝船185

第八章 制盐业189

一、海盐189

二、池盐192

三、井盐194

四、煮盐法198

五、晒盐法200

六、畦种法201

七、自贡井盐202

第九章 农产品加工业210

一、酒210

二、酱214

三、醋216

四、食糖217

五、茶叶220

六、榨油223

第十章 机械技术228

一、巧匠鲁班228

二、张衡与浑天仪、地动仪230

三、杜诗与水排232

四、诸葛亮与连弩、木牛流马233

五、马钧的发明235

六、杜预与连机碓237

七、漏壶、记里鼓车238

八、桔槔、辘轳、翻车、筒车241

九、《考工记》《梓人遗制》《天工开物》245

主要参考书目249

后记254

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