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化学史简明教程 第2版
  • 张德生,徐汪华编著 著
  • 出版社: 合肥:中国科学技术大学出版社
  • ISBN:9787312042805
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:250页
  • 文件大小:41MB
  • 文件页数:260页
  • 主题词:化学史-世界-教材

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图书目录

第一章 古代和中古时代化学萌芽1

第一节 早期的实用化学1

一、火的利用——古代化学的开端1

二、陶瓷器和玻璃器的发明与使用3

三、早期的金属知识4

四、酿造、染料与油漆7

五、造纸术的发明与发展8

六、火药的发明、使用与外传9

第二节 古代物质观10

一、中国古代物质观11

二、印度古代物质观12

三、希腊古代物质观12

第三节 “化学”名词的起源13

第四节 化学的原始形式——炼金术14

一、中国炼丹术的产生和发展14

二、阿拉伯炼金术的产生与发展19

三、欧洲的炼金术20

四、炼金术的历史评价22

第五节 医药化学与冶金化学22

一、中国本草医学中的化学知识23

二、欧洲医药化学兴起24

三、冶金化学25

第六节 中国未能单独进入近代化学时期的原因26

第二章 近代化学的建立29

第一节 科学化学元素概念的建立29

一、玻意耳的生平29

二、玻意耳的名著《怀疑派化学家》30

三、玻意耳在其他方面的成就32

四、玻意耳的金属焙烧实验34

第二节 燃素学说的兴衰35

一、17世纪末人们对燃烧现象的各种解释35

二、燃素学说的建立36

三、燃素学说的历史评价38

四、燃素学说的局限性与困难38

第三节 氧的发现与科学燃烧学说的建立41

一、中国人是否最先发现了氧气41

二、舍勒制得氧气42

三、普利斯特里发现氧气43

四、科学燃烧学说的建立45

五、拉瓦锡为什么能推翻燃素学说建立科学的燃烧理论50

第四节 原子-分子论的建立52

一、化学基本定律的建立53

二、道尔顿科学原子学说的建立56

三、气体反应定律的发现65

四、阿伏伽德罗的分子假说68

五、早期原子量的测定72

六、康尼查罗论证原子-分子学说76

第三章 近代化学的发展82

第一节 近代有机化学的产生与发展82

一、近代有机化学的创立82

二、有机结构理论的发展88

三、有机合成的进一步发展96

第二节 新元素的发现100

一、古代劳动人民发现的化学元素(18世纪前)100

二、18世纪发现的新元素102

三、19世纪70年代前发现的新元素108

第三节 化学元素周期律126

一、元素周期律发现的实践基础126

二、元素周期律发现的理论准备127

三、周期律的发现130

四、周期律的新考验——惰性气体的发现139

五、门捷列夫周期表中待解决的问题143

六、还存在的问题146

七、现代各式元素周期表147

八、超重元素稳定岛假说151

九、未来的元素周期表153

第四节 物理化学的建立与发展154

一、物理化学的建立155

二、热学与热化学157

三、热力学四大定律158

四、化学热力学162

五、电化学的建立和发展167

六、表面现象和胶体化学170

七、化学动力学的发展170

八、催化作用及其理论的发展173

第五节 近代化学传入中国177

一、近代化学传入中国的时间177

二、我国近代化学的启蒙者——徐寿178

第四章 现代化学的发展185

第一节 原子大门的打开185

一、X射线的发现185

二、天然放射线的发现186

三、放射性元素钋和镭的发现187

四、居里夫人的故事187

五、居里家族对中国科学的帮助192

六、α,β,γ三种射线的发现197

七、电子的发现198

第二节 原子结构模型及其发展199

一、汤姆孙的原子结构模型199

二、卢瑟福的原子结构模型200

三、玻尔原子结构模型201

四、建立在量子力学基础上的原子结构模型203

第三节 化学键理论及其发展211

一、化学键电子理论212

二、量子化学关于化学键的理论214

第四节 几个重要的化学成果224

一、合成氨225

二、侯氏制碱法(联氨法)228

三、现代有机合成之父伍德沃德232

四、福井谦一的前沿轨道理论234

五、世界上第一次用人工方法合成结晶牛胰岛素236

六、屠呦呦与高效抗疟新药——青蒿素238

第五节 现代化学的特点和代表性分支学科239

一、现代化学的特点240

二、现代化学的代表性分支学科240

参考文献249

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