图书介绍
畜牧业经济管理学 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 乔娟，潘春玲著 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787565520198
- 出版时间：2018
- 标注页数：259页
- 文件大小：51MB
- 文件页数：276页
- 主题词：畜牧业经济－经济管理－高等学校－教材
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图书目录
第一章 导论1
第一节 畜牧业的概念、特性、地位与作用1
第二节 畜牧业经济的产生与发展5
第三节 畜牧业经济管理学的研究对象与内容11
本章小结13
复习思考题13
参考文献13
第一篇 畜产品市场17
第二章 畜产品供给与需求17
第一节 畜产品需求17
第二节 畜产品供给28
第三节 畜产品供求平衡34
本章小结37
复习思考题38
参考文献38
第三章 畜产品现货市场39
第一节 畜产品市场与畜产品市场体系39
第二节 畜产品批发市场44
第三节 零售业态与畜产品零售市场47
第四节 超市畜产品零售与连锁经营50
本章小结54
复习思考题54
参考文献55
第四章 畜产品期货市场56
第一节 农畜产品期货市场的产生与发展56
第二节 畜产品期货市场的概念与特点60
第三节 畜产品期货市场的功能与作用65
第四节 农畜产品期货市场功能与现货市场的关系70
本章小结74
复习思考题74
参考文献75
第五章 畜产品国际贸易与国际竞争力76
第一节 国际贸易的基本理论76
第二节 比较优势理论与竞争优势理论80
第三节 畜产品比较优势分析82
第四节 畜产品国际竞争力分析87
本章小结90
复习思考题91
参考文献91
第二篇 畜牧业生产要素与相关产业95
第六章 畜牧业生产要素95
第一节 畜牧业饲料95
第二节 畜牧业劳动力100
第三节 畜牧业资金110
第四节 畜牧业技术进步116
第五节 畜牧业信息119
本章小结122
复习思考题122
参考文献123
第七章 畜产品加工及贮运124
第一节 畜产品加工的概念和作用124
第二节 中国畜产品加工概况125
第三节 国外畜产品加工概况129
第四节 畜产品贮存与运输132
本章小结135
复习思考题135
参考文献136
第三篇 畜牧业微观经济管理139
第八章 畜牧业微观经济组织139
第一节 畜牧业的家庭经营139
第二节 畜牧业合作经济组织与企业组织144
第三节 畜牧业产业化经营150
本章小结155
复习思考题155
参考文献156
第九章 畜牧企业营销管理157
第一节 畜牧企业营销计划157
第二节 畜牧企业营销目标决策158
第三节 畜牧企业营销策略164
本章小结173
复习思考题174
参考文献174
第十章 畜牧业项目投资评估175
第一节 畜牧业项目投资与可行性研究175
第二节 畜牧业项目投资可行性研究的程序和内容177
第三节 项目投资评估与畜牧业项目投资评估180
第四节 畜牧业项目投资经济评估方法184
本章小结188
复习思考题189
参考文献189
第十一章 畜牧业经济核算190
第一节 畜牧业经济核算原理190
第二节 畜牧企业核算193
第三节 家庭畜牧业核算201
本章小结202
复习思考题203
参考文献203
第四篇 畜牧业宏观经济管理207
第十二章 畜牧业产业结构与布局207
第一节 畜牧业产业结构207
第二节 畜牧业合理布局214
本章小结220
复习思考题221
参考文献221
第十三章 畜产食品安全与监管222
第一节 食品安全的概念及特点222
第二节 畜产食品安全问题的原因和政府监管226
第三节 畜产食品安全监管体系232
本章小结235
复习思考题236
参考文献236
第十四章 畜牧业宏观调控237
第一节 畜牧业宏观调控的理论依据与基本原则237
第二节 畜牧业宏观调控的内容与手段241
本章小结245
复习思考题245
参考文献246
第十五章 畜牧业可持续发展247
第一节 畜牧业可持续发展的内涵与基本特征247
第二节 畜牧业可持续发展的主要制约因素249
第三节 畜牧业可持续发展战略255
本章小结258
复习思考题259
参考文献259