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第1章 绪论1

1.1 研究背景与问题提出1

1.2 研究目标与研究内容3

1.2.1 研究目标3

1.2.2 研究内容3

1.3 研究方法和技术路线4

1.3.1 研究方法4

1.3.2 技术路线7

1.4 可能的创新与不足8

1.4.1 可能的创新8

1.4.2 不足之处9

第2章 文献回顾10

2.1 农户土地利用行为的影响因素10

2.2 农户土地利用行为效应研究12

2.3 农户土地利用行为研究方法18

2.4 文献述评19

第3章 理论基础与分析框架21

3.1 相关概念界定21

3.1.1 农户21

3.1.2 土地利用23

3.1.3 农户土地利用行为24

3.2 理论基础25

3.2.1 人地关系理论26

3.2.2 土地利用基本竞争理论27

3.2.3 地域分异理论28

3.2.4 农户经济理论29

3.2.5 扎根理论30

3.3 分析框架31

第4章 城市化发展与浙江农业生产实践33

4.1 浙江省城市化发展33

4.1.1 浙江省城市化理念变化33

4.1.2 浙江省城市化发展阶段与特征34

4.2 城市化与农业多功能36

4.2.1 城市化与农业多功能变化36

4.2.2 城市化过程中浙江省农户土地利用行为的特征39

4.3 浙江省农业生产效率变化40

4.3.1 基本效率评价41

4.3.2 浙江省农业全要素生产率变动44

4.3.3 不同城市化地区农业全要素生产率的变动46

4.3.4 1990—2008年浙江省地级市“粮经比”的变化47

4.4 浙江省农业生产的特点与启示49

4.4.1 农业生产的特点49

4.4.2 农业生产变化的启示50

第5章 城市化发展与宁波农业生产实践51

5.1 宁波城市化发展51

5.1.1 宁波城市化发展阶段51

5.1.2 城市化过程中农户土地利用行为的特征51

5.2 宁波农业发展政策变迁52

5.2.1 “离土不离乡”背景下的农业发展政策52

5.2.2 “内向走向外向型”经济背景下的农业发展政策52

5.2.3 “农工一体化”背景下的农业发展政策53

5.3 宁波市农业生产发展55

5.3.1 粮食产量变化55

5.3.2 农业产值变化56

5.3.3 农业劳动力变化57

5.3.4 农地投入变化58

5.3.5 农业土地利用情况59

5.4 农业生产的特点和趋势65

5.4.1 农业生产要素变化明显65

5.4.2 规模效率有很大提升空间66

5.4.3 农业生产率波动上升66

5.4.4 全要素生产率改善主要是由技术进步引起66

第6章 宁波市农户与土地利用基本情况68

6.1 调查68

6.1.1 调查区域总体情况68

6.1.2 调查点分布69

6.2 农户基本情况71

6.2.1 家庭结构深受城市化影响71

6.2.2 调查样本人口年龄状况71

6.2.3 人力资本受教育程度72

6.2.4 乡村职业结构状况73

6.2.5 农村收入阶层划分74

6.3 农户土地利用情况75

6.3.1 小农经营与土地规模经营并存75

6.3.2 土地由零散向大户集中77

6.3.3 土地流转单价较高77

6.3.4 土地利用结构分异78

第7章 基于扎根理论的农户土地利用行为调查88

7.1 研究对象与内容88

7.1.1 访谈对象分布88

7.1.2 访谈对象89

7.1.3 访谈内容90

7.2 访谈实录与编码90

7.2.1 一般农户访谈实录与编码91

7.2.2 种田大户访谈实录与编码91

7.3 农户土地利用行为的共同特征91

7.3.1 农业在农户家庭收入中的比重逐渐减少91

7.3.2 农业生产从单一粮棉生产→多元化经营→专门化与多元化结合92

7.3.3 农户物质投入变化趋势相同95

7.4 农户土地利用行为分异97

7.4.1 一般农户土地利用异化97

7.4.2 种田大户土地利用分异99

第8章 农户土地利用行为演化机理108

8.1 农户土地利用行为变化的内在逻辑108

8.1.1 制度变化与农户土地利用行为变化108

8.1.2 城市化、工业化与农户土地利用变化111

8.1.3 社会原因与农户土地利用变化112

8.1.4 劳动力价格与农户土地利用变化112

8.1.5 农产品市场与农户土地利用变化113

8.2 农户土地利用行为结构化分析113

8.2.1 1980年代农户土地利用结构化115

8.2.2 1990年代农户土地利用结构化117

8.2.3 2000年代农户土地利用结构化118

8.3 未来农业的发展120

第9章 激励农户高效利用土地的制度创新122

9.1 制度创新的意义122

9.2 进行土地确权，尊重农民的种地需求124

9.3 尊重农民土地主体地位，积极推进土地流转125

9.4 坚持土地用途管制，建立土地流转风险防范机制127

9.4.1 流转前风险防范：建立项目信息公开和评价制度127

9.4.2 流转中风险防范：健全土地流转市场127

9.4.3 流转后风险防范：建立和完善项目实施的社会监督机制128

9.5 发展农业服务平台，提高农业服务能力129

9.5.1 农业生产前服务平台建设129

9.5.2 农业生产中服务平台建设130

9.6 创新农业生产组织，打造效益效率兼顾农业130

9.6.1 发展“合作社＋农户”模式，提高农户土地利用效益130

9.6.2 发展“公司＋农户”模式，提高农产品附加值131

9.6.3 进行农超有效对接，解决农户生产和市场的矛盾132

第10章 结论与展望133

10.1 主要结论133

10.2 研究展望134

参考文献136

附录146

附录1 沿海发达地区农户土地利用研究问卷调查表146

附录2 一般农户访谈提纲151

附录3 种田大户访谈提纲152

附录4 浙江各地级市农业投入产出153

附录5 1990—2008年浙江省地级市农业生产有效性158

附录6 宁波市各区（县）农业投入产出162

附录7 1978—2011年宁波市县（区）农业生产有效性167

附录8 农户对政策的应激与反应行为结构171

附录9 一般农户访谈实录173

附录10 一般农户访谈编码182

附录11 种田大户访谈实录203

附录12 种田大户访谈编码210

附录13 种田大户行业进入原因225

附录14 种田大户规模变化情况227

附录15 种田大户对土地流转满意情况228

附录16 种田大户土地投入情况229

附录17 种田大户机械化情况231

附录18 种田大户兼营情况232

附录19 种田大户面临的主要困难及政策期待233

附录20 未来农业发展趋势概念表234

后记235