图书介绍
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- 昆明民族茶文化促进会，云南省老科技工作者协会茶业分会，吴觉农茶学思想研究会云南联络处编 著
- 出版社： 昆明：云南科技出版社
- ISBN：9787558712951
- 出版时间：2018
- 标注页数：152页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：160页
- 主题词：茶文化－介绍－云南
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图书目录
01 民族茶文化2
半坡茶山半坡茶&黎星辉2
藏茶的渊源与边销之我见&汪文忠4
02 茶叶科技8
跨界融合促进茶产业发展&盛军8
云南普洱茶产业发展研究进展&高路 周红杰12
茶叶的主要功效与人体健康&王岳飞 杨贤强22
茶园绿色防控关键集成技术试验示范与推广应用&董建萍29
云南省茶叶产业发展策略探析&鄢文光 夏锐 梁名志33
云南大叶茶树资源的遗传多样性分析&尚卫琼 段志芬 李友勇 孙雪梅 刘本英36
滇红茶香气研究进展&杨杏敏 李亚莉 方欣 肖巧梅43
黄化、白化茶树品种的化学成分差异分析&陶琳琳48
不同季节茶叶品质差异研究概述&方欣53
03 茶研园地57
昌宁县天堂山古茶树考察报告&侯林林 王开拓 禹朝文 沈晓进57
印象章朗&石应香64
探寻“一带一路”中云南茶业发展的新机遇&李瑞虹66
日本茶旅的启示&王亚雷71
高校学生对云南民族茶文化认知度的调查分析&亓峥 蓝增全72
普洱茶中之饼茶&江凤琼78
04 茶人春秋82
“茶叶大师”——胡浩川&编辑部82
品味茶人精神走进吴觉农纪念馆&编辑部84
“老茶树”曾云荣的茶叶春秋&汪云刚 闫凤亭86
05 茶苑七彩92
茶就是一位禅师&刘军92
茶心记&祝宝玉93
喝杯香茶让心净如一朵茉莉花&余显斌95
农家茶话&杨秋平98
普洱茶：一个熠熠生辉的符号&钱海102
青云街的茶馆&沈寄安104
渠江黑茶&凌鹰106
我与红茶&王明忠109
寻找瑶里骨子里的那春天&黄家双111
月亮照进窗台银辉洒在脸上&邱稷113
张百胜诗选&张百胜114
06 茶艺茶道116
普洱茶道论（四）&张顺高116
桂林少数民族的油茶之美&李依宸119
07 品茶悟道123
茶修&徐墨蓝123
正欣“无我茶会”&张鑫125
08 习茶空间129
茶艺创编——《闲时光·漫生活》&付子祎129
茶艺创编——《普洱魂》&汪静130
09 茗茶快讯133
“普洱茶打假”座谈会在昆明召开&编辑部133
“新时代茶产业春天的思考”雅安座谈会举行&编辑部135
两会建议——“边销茶产销政策亟需调整”&编辑部137
2018全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛之中国茶业的品牌之路专场成功举办&编辑部138
第二届国际茶业年会&编辑部140
第十二届国际名茶评比通知&编辑部141
第五届“国饮杯”全国茶叶评比活动茶样征集&编辑部141
10 名茶名企143
云南天一堂茶业有限公司&编辑部143
11 新书推荐146
《民族茶艺学》&编辑部146
《茶树栽培学》&编辑部147
《制茶工艺》&编辑部148