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开篇 案例 九曳供应链——一家领先的生鲜供应链服务平台1

第1章 供应链管理与服务9

【引导案例】小米与它的供应链、供应商9

1.1 市场竞争环境对企业管理模式的影响10

1.2 供应链管理16

1.3 供应链运作模式24

1.4 供应链的发展趋势25

1.5 供应链服务27

【思维导图】30

【关键词】30

【思考题】31

【延伸阅读】国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见和路雪的供应链优化31

第2章 物流管理37

【引导案例】索菲亚家居智能工厂与物流系统建设37

2.1 供应链与物流39

2.2 物流概述39

2.3 物流的内容与环节43

2.4 物流的分类47

2.5 物流的专业化50

2.6 物流外包与自营的决策分析54

2.7 物流运营需要什么？56

2.8 物流的学说理论57

2.9 物流成本与物流效率问题60

【思维导图】62

【关键词】63

【思考题】63

【延伸阅读】国务院办公厅关于进一步推进物流降本增效促进实体经济发展的意见63

第3章 物流中的仓配问题68

【引导案例】天猫超市的仓配一体化68

3.1 仓储与配送69

3.2 仓库与配送中心69

3.3 仓库/配送中心的功能70

3.4 配送的类型71

3.5 仓储配送作业流程73

3.6 仓储与配送决策74

【思维导图】81

【关键词】81

【思考题】81

【延伸阅读】精益仓配——传统鞋服精益仓配的高效运营82

第4章 物流中的库存问题84

【引导案例】ZARA是这样预测流行色、降低库存的84

4.1 库存概述85

4.2 库存管理与控制87

4.3 不确定性管理95

4.4 供应链管理环境下的库存控制方法97

【思维导图】102

【关键词】103

【思考题】103

【延伸阅读】家乐福的库存管理对策103

第5章 物流中的运输问题105

【引导案例】传化的“互联网＋物流”105

5.1 物流与运输106

5.2 主要的运输方式及其特点108

5.3 公路运输中的零担、快运112

5.4 运输的合理化113

5.5 互联网＋运输116

【思维导图】120

【关键词】120

【思考题】121

【延伸阅读】罗宾逊，没有一部货车的世界物流巨头121

第6章 末端物流——物流最后一公里124

【引导案例】人人快递：众包模式能否解决物流行业最后一公里困境？124

6.1 末端物流概述125

6.2 电子商务与“物流最后一公里”128

6.3 新零售与“物流最后一公里”134

【思维导图】135

【关键词】135

【思考题】136

【延伸阅读】耐克全渠道供应链案例分析136

第7章 物流信息化138

【引导案例】oTMS——一站式运输管理服务平台138

7.1 物流信息化概述140

7.2 物流信息技术144

7.3 物流信息系统149

【思维导图】152

【关键词】152

【思考题】152

【延伸阅读】联想物流信息化建设153

第8章 物流中的装卸搬运、流通加工与包装156

【引导案例】九曳的鲜花供应链运作与鲜花流通加工156

8.1 装卸搬运157

8.2 流通加工160

8.3 包装163

【思维导图】165

【关键词】165

【思考题】166

第9章 农村电商与农村物流167

【引导案例】生鲜电商的“绿盒”探索167

9.1 农村物流169

9.2 农村电商172

9.3 农村电商物流模式175

9.4 农产品供应链176

【思维导图】178

【关键词】178

【思考题】178

【延伸阅读】国务院办公厅关于促进农村电子商务加快发展的指导意见178

第10章 跨境电商与跨境物流181

【引导案例】新邮路：让天下没有难流通的商品181

10.1 跨境电商183

10.2 跨境电商物流187

10.3 海外仓191

【思维导图】194

【关键词】194

【思考题】194

【延伸阅读】全球买、全球卖——菜鸟网络正全面实现72小时全球送达195

第11章 物流的发展趋势198

【引导案例】麦当劳的冷链物流198

11.1 绿色物流199

11.2 智慧物流202

11.3 冷链物流206

11.4 逆向物流211

【思维导图】214

【关键词】214

【思考题】215

【延伸阅读】智慧物流配送体系建设实施方案215

维品会不断优化逆向物流217

参考文献220