图书介绍
香港味道 （二）PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 欧阳应齐著 著
- 出版社： 万里机构·饮食天地出版社
- ISBN：9789621435125
- 出版时间：2007
- 标注页数：157页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：158页
- 主题词：
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图书目录
未来的味道【香港味道】系列总序1
土生土长？序2
目录4
感激叉烧半瘦还肥6
红皮赤壮一口乳猪一口烧肉10
整色整水白切鸡油鸡以及鸡皮14
鹅濑也当烧鹅与瀨粉在一起18
三岁定八十金钱鸡鸭脚包再现江湖22
终极白粥无味之味28
从无到有滚出千滋百味32
独立宣言曾经碟头饭36
慢食一夏荷叶饭与汤泡饭40
开工大吉一切从盅饭开始44
必炒无疑炒金炒银炒出好饭48
别无选择煲煲煲仔饭饭焦52
无病也想乡云吞面情意结56
水饺吞云shukow vs wanton60
江湖多事各领风骚鱼蛋粉64
我属牛腩牛杂牛上牛68
牛脾气牛丸爽滑弹72
捞世界贪心捞面76
人间镬气炒河再来炒米80
炒翻天炒面见真章84
兼收并蓄伊面的乾濕韧滑88
一日五餐即食英雄榜92
恋恋掛杯奶茶全天候98
净饮男女华田立克滚水蛋102
冰山再现冒险吃冰之旅106
热辣真理蛋挞就是蛋挞110
不是王子爱恨菠萝油114
只能活两天方方正正新鲜出炉118
金黄岁月南北东西多士122
包包饱菠萝鸡尾墨西哥126
一口一手沙翁球与他的亲戚130
酥由心生飞来飞去蝴碟酥134
说谎蛋糕蛋糕的轻重有无138
热狗中环此时此地此狗142
别无分店港式西餐自在流146
无所事事High tea有多high？150
吃，力。后记154
延伸阅读156