图书介绍
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- 李国溢，姜志强著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501967193
- 出版时间：2009
- 标注页数：96页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：98页
- 主题词：糕点－制作
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图书目录
常温蛋糕5
焦糖费楠雪5
栗蓉蛋糕8
榛子巧克力11
新士奇甜点15
葡萄干杏仁小点18
巧克力蛋糕21
焦糖蛋糕26
茴香甜橙蛋糕29
开心果杏仁蛋糕32
香柠蜜桃蛋糕34
蛋糕37
绿茶奶油蛋糕37
荔香圆42
巧克力柠檬蛋糕48
百利甜香蕉奶酪53
法式奶酪蛋糕57
水果物语60
慕斯66
时尚夏日66
和风提拉米苏72
草莓雪波79
皇家咖啡巧克力恋人85
茉莉花巧克力慕斯球88
马达加斯加慕斯91