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第一章临床食疗的定义、分类与历史发展1

第一节临床食疗的定义与分类1

一、临床食疗的定义1

二、临床食疗的分类1

目录1

第二节临床食疗的历史发展3

一、临床食疗的发展简史3

二、临床食疗主要著作简介11

第一节临床食疗的基本原理15

一、天人合一、调整阴阳15

第二章临床食疗的基本原理与治疗法则15

二、药、食共烹、治病求本17

第二节临床食疗的治疗法则18

一、辨证施治、据型定法18

二、扶正祛邪、固本强身20

第三章临床食疗的作用特点与注意事项23

第一节临床食疗的作用特点23

一、色香味美23

二、确实有效23

三、制作简单，服用方便23

四、无副作用23

二、正确配方，注意宜忌24

第二节临床食疗的注意事项24

一、辨证用药，严格用量24

三、精心烹调，讲究工艺25

第四章临床食疗方的制作方法与注意事项26

第一节临床食疗方的制作方法26

一、菜肴26

二、粥饭27

五、鲜汁28

六、羹28

四、蜜膏28

三、汤液28

七、酒29

八、饮29

九、茶29

十、露29

第二节临床食疗方制作的注意事项29

一、核方检料、遵法炮制29

二、严格操作、讲求实效30

第五章内科疾病 咯血44

…………（31） 悬饮46

感冒…………（31） 喘病48

咳嗽…………（33） 哮病51

风温肺热病……（37） 胃脘痛54

肺痈………（40） 痢疾58

肺痨…………（42） 泄泻60

黄疸63

水臌65

便秘68

中暑70

胸痹心痛72

心悸75

不寐78

自汗、盗汗80

郁病82

癫病85

痫病86

头风89

眩晕92

痿病94

中风96

水肿100

消渴103

热淋106

石淋108

乳糜尿110

癃闭112

阳痿114

遗精116

风湿痹118

？痹121

骨痹124

肌痹126

痛风127

疖130

第六章外科疾病130

有头疽131

瘰疬134

乳痈135

乳痨137

乳癖138

肠痈140

水疝142

子痈144

子痰146

精癃148

精浊151

臁疮153

褥疮155

流痰157

脱疽159

青蛇毒162

股肿163

混合痔164

脱肛166

与带下病169

月经先期169

第一节月经不调169

第七章妇产科疾病169

月经后期171

月经先后无定期174

月经过多175

月经过少178

经期延长181

痛经184

闭经188

崩漏192

经行身痛196

经行泄泻198

绝经前后诸证199

经行吐衄201

带下病203

第二节产科疾病206

妊娠恶阻206

胎漏、胎动不安209

滑胎212

子肿214

产后恶露不绝216

产后大便难218

产后缺乳220

产后乳汁自出222

产后贫血223

产后腹痛225

产后身痛226

阴挺228

盆腔炎231

不孕症233

第八章儿科疾病238

水肿238

麻疹242

口疮245

顿咳247

疳症250

水痘253

腥红热254

佝偻病256

痄腮258

泄泻260

蛔虫病264

蛲虫病265

第九章眼科疾病267

天行赤眼267

暴风客热268

神水将枯270

疳积上目272

血灌瞳神275

绿风内障277

圆翳内障278

视瞻昏渺281

青盲283

高风雀目287

能近怯远289

眉棱骨痛292

脓耳295

第十章耳鼻喉科疾病295

暴聋297

久聋300

耳眩晕303

伤风鼻塞305

鼻窒307

鼻渊308

鼻衄311

慢喉痹314

乳娥316

梅核气319

牙宣321

口疮323

第十一章皮肤科疾病326

热疮326

蛇串疮327

疣目329

粉刺330

酒皶鼻332

面游风334

瘾疹335

四弯风337

猫眼疮339

土风疮340

登豆疮341

黄水疮343

湿疮344

药毒346

脚湿气348

白疕349

风热疮351

摄领疮353

紫癜风355

白驳风357

黧黑斑358

风瘙痒359

第十二章血液病362

缺铁性贫血362

再生障碍性贫血364

巨幼细胞贫血366

紫癜368

虚劳371

第十三章肿瘤科疾病374

胃癌374

肺癌376

肝癌378

肠癌380

食管癌382

乳岩383

宫颈癌385

鼻咽癌387

第一节药物389

丁香389

人参389

与食物389

第十四章 食疗方常用药物389

三七390

土茯苓391

大蒜391

大枣392

大黄393

川贝母394

山楂394

山药395

山茱萸396

小茴香396

天麻397

马齿苋397

天冬398

五味子399

木瓜399

木槿花400

车前子400

巴戟天401

女贞子401

火麻仁402

丹参402

乌梅403

玉竹404

龙眼肉404

白术405

白芍406

白及406

白果407

白扁豆407

冬虫夏草408

西洋参408

百合409

地黄410

地骨皮411

当归412

决明子413

肉桂413

麦冬414

芝麻415

红花416

全蝎416

豆蔻417

灵芝417

杜仲418

阿胶419

赤小豆419

佛手420

陈皮420

苍术421

芡实422

鸡内金422

鸡血藤423

补骨脂423

何首乌424

苦杏仁425

青果425

玫瑰花426

昆布427

金银花427

荠菜428

郁李仁428

罗汉果429

鱼腥草430

胡椒430

胡桃仁431

枸杞子432

栀子432

茯苓433

绞股蓝434

砂仁434

茵陈435

姜435

桑椹436

桑白皮437

桑寄生437

党参438

柴胡439

银耳440

高良姜440

凌霄花441

猪苓442

莲子442

菊花443

菟丝子444

紫苏叶445

黑木耳445

黄芪446

鹿茸447

黄精447

鹿角胶448

槐花449

蜂蜜449

酸枣仁450

薏苡仁451

蒲公英452

薄荷452

橘红453

薤白453

玉米454

小麦454

第二节食物454

甘薯455

花生455

粟米456

粳米456

豇豆457

黑豆457

绿豆458

糯米458

苹果459

西瓜459

无花果459

金橘460

栗子460

桃子461

梨461

猕猴桃461

葡萄462

冬瓜462

丝瓜463

芹菜463

荸荠464

苦瓜464

胡萝卜464

黄瓜465

番茄465

菠菜466

葱白466

藕467

乌骨鸡467

羊肉468

兔肉468

鹿肉469

猪肉469

鸭肉470

银鱼470

鲤鱼470

鳗鱼471

鳖471

附录473

一、中医病证相当于现代医学病名对照表473

二、部分药、食物质学名及应用部位477

主要参考文献479

食疗配方名称索引481