图书介绍

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加工企业经营管理
  • 四川省南充农业学校主编 著
  • 出版社: 北京:农业出版社
  • ISBN:7109014991
  • 出版时间:1990
  • 标注页数:264页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:272页
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图书目录

第一章 绪论1

第一节 企业和企业管理1

第二节 企业的经营思想和经营方针16

第三节 企业的管理体制20

第二章 经营预测和决策25

第一节 经营信息25

第二节 经营预测30

第三节 经营决策40

第四节 目标管理51

第三章 企业经营计划57

第一节 经营计划概述57

第二节 长期经营计划60

第三节 年度经营计划63

第四节 计划管理的基础工作70

第四章 经济合同74

第一节 概述74

第二节 合同签订的原则和方法76

第三节 合同的履行和担保79

第四节 合同的变更、解除及违约责任82

第五节 几种常用经济合同简介86

第五章 生产管理及质量管理93

第一节 生产过程的组织93

第二节 生产能力98

第三节 生产作业计划100

第四节 网络技术的运用104

第五节 全面质量管理概述109

第六节 质量控制及质量保证体系112

第一节 劳动管理的内容和任务122

第六章 劳动管理122

第二节 劳动定额管理125

第三节 劳动纪律和劳动保护136

第四节 工资与奖励141

第七章 物资管理及科技管理148

第一节 物资管理148

第二节 设备管理158

第三节 科技管理166

第八章 资金管理172

第一节 资金的筹措172

第二节 资金的投放174

第三节 固定资金管理183

第四节 流动资金管理191

第一节 成本的概念195

第九章 成本管理195

第二节 成本预测与计划200

第三节 成本控制204

第四节 成本核算208

第五节 成本分析与利润管理216

第十章 销售管理223

第一节 市场与市场供求223

第二节 产品销售的渠道227

第三节 产品定价230

第四节 销售策略238

第十一章 经营成果248

第一节 经济效果248

第二节 经营成果的分析251

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