图书介绍
创意家常菜 图集PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 傅培梅，程安琪等编著 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534118050
- 出版时间：2002
- 标注页数：117页
- 文件大小：40MB
- 文件页数：121页
- 主题词：菜谱(地点: 中国) 菜谱
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图书目录
凤翼双味9
香酥去骨鸡 五彩碎米鸡11
醋熘鸡花 蜜柑扣鸡13
金杯松子鸡15
椰香葡国鸡 蚝油去骨鸡17
腊味香芋鸡排 金针豉汁鸡19
三丝鸭卷 酱爆樱桃21
红米酱肉 银纸松子肉23
什锦烩响铃 京都子排25
爆羊肉双味27
锦绣牛肉卷 沙茶牛仔骨29
牛肉石榴包 中式牛肉派31
什蔬烩咖喱牛肉 葱油淋汉堡33
锅煨牛里脊 千层牛肉卷35
生汁龙虾球37
龙虾粉丝煲 扣三鲜汤39
炸蛋黄虾排 四色凤尾虾41
香酥小虾卷 酱烧虾43
鲜奶炒虾片 芥辣鲜虾丝45
百花鲜菇盒 鸡丝烩翅47
鱼翅石榴包49
鲍鱼火腿扣通粉 鲍鱼烩三白51
银纸蒸鲜贝 碧绿玉笋带子53
炒干贝蛋糕 锅贴干贝酥55
金盘双鱿 白灼鲜鱿57
果粒熘双鲜 奶油焗鲜蚝59
咖喱鲜蟹煲 椒盐焗花蟹61
麻辣海参 如意海参63
香汁蝴蝶鱼65
鱼中有余 西炸鲑鱼球67
黄鱼酥方 香菇肉臊蒸鲑鱼69
鲈鱼双味71
双菇焖鲜鱼 四味芝麻鱼73
脆皮五柳鱼 银纸烤鲑鱼75
栗枣扣河鳗 酥炸鳗鱼卷77
玻璃鲑鱼片 家常海鳗丝79
蟹肉荷包豆腐 酥皮豆腐卷81
八宝豆腐盒 豆腐咕咾肉83
香酥豆腐松 油淋黄雀85
炸百花蛋 蚝油蛤蜊蛋87
酿百花素鸡 熏三丝斋鹅89
金华扣四蔬91
蒜汁肉卷芦笋 串炸时蔬93
干贝扣四蔬 鱼酥翡翠瓜丝95
西拌青花菜 毛豆八宝酱97
鸡茸鲜笋扎99
碧绿三色茄 鱼香熘藕夹101
什锦蔬菜沙拉 什锦蔬菜沙拉卷103
鱼香汁拌四季豆 肉臊灼拌四季豆105
豌豆浓汤 炒豌豆鸡丝107
奶油蔬菜盒 三鲜盒子109
枣泥糯米球 八宝芋泥卷111
馓子素菜卷 欢乐满堂彩113
奶油水果淋饼115
翡翠凉面卷 韩国凉面117