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目录1

第一部分　病因与症状一、病因1

二、症状3

木香8

橘皮8

第二部分　常用中草药一、理气药8

青皮8

厚朴9

乌药9

香附9

川楝子10

砂仁10

白豆蔻10

绿萼梅11

玫瑰花11

佛手11

香橼11

人参12

白术12

二、益脾药12

山药12

党参13

西洋参13

甘草14

大枣14

太子参14

黄芪14

桂圆肉15

阿胶15

三、养血药15

当归16

熟地16

何首乌16

山楂17

四、消食药17

桑椹子17

白芍17

莱菔子18

麦芽18

神曲18

车前子19

玉米须19

鸡内金19

五、利水药19

丹参20

六、活血药20

薏苡仁20

茯苓20

肉桂21

七、温脾药21

元胡21

郁金21

吴茱萸22

草豆蔻22

干姜22

葛根23

柴胡23

丁香23

八、升阳药23

栀子24

蒲公英24

九、泄火药24

黄连24

百合25

麦冬25

十、生津药25

石斛25

半夏26

十二、止呕药26

十一、除痞药26

槟榔26

枳实26

莲子27

乌梅27

生姜27

十三、固肠药27

五味子27

使君子28

十五、驱虫药28

十四、润肠药28

火麻仁28

郁李仁28

半枝莲29

半边莲29

榧子29

十六、抗癌药29

白花蛇舌草29

粳米30

糯米30

第三部分　常用原料籼米30

黄米31

燕麦31

大麦31

小麦31

糜子米32

高粱32

粟米32

黄豆33

黑豆33

玉米33

扁豆34

赤小豆34

冬瓜35

南瓜35

绿豆35

苦瓜36

黄瓜36

小白菜37

番茄37

大白菜37

莴笋38

茭白38

芹菜38

大葱39

大蒜39

洋葱40

黄花菜40

胡萝卜41

萝卜41

干冬菜41

绿豆芽41

鲜姜42

竹笋42

藕43

芥菜43

银耳44

木耳44

慈姑44

香菇45

蘑菇45

荠菜46

鸡蛋46

紫苜蓿46

酒47

牛奶47

鸭蛋47

食盐48

茶叶48

酱49

醋49

白糖50

落花生油50

黑芝麻50

饴糖51

蜂蜜51

豆油51

猪肉52

牛肉52

鸡肉53

羊肉53

鹌鹑53

鹅肉54

蛇肉54

鸭肉54

鲫鱼55

鳗鲡55

鲤鱼55

泥鳅56

海鳗56

黄鳝56

银鱼57

鳖57

淡菜58

海蜇58

海参58

田螺59

牡蛎59

鲍鱼59

海带60

田鸡60

西瓜61

紫菜61

橘62

苹果62

甜橙63

柑63

梨63

葡萄64

香蕉64

柚64

桃65

菠萝65

金橘65

枇杷66

杏66

橄榄67

山楂67

桑椹67

白果68

栗子68

大枣69

落花生69

松子69

甘蔗70

荸荠70

樱桃71

参芪饮72

第四部分　常用药膳一、月经病72

归芪补血粥73

鱼鳔阿胶粥73

人参粥73

双皮茶74

归芪鸡74

人参乌鸡74

香附生地饮75

香芩饮75

青蒿二草饮75

鲜地藕节饮75

生地炖鳖76

青楂饮76

桃叶茜根饮76

肉桂山楂饮77

芹菜炒藕片77

当归酒78

当归桂枝酒78

桂枝饮78

芝麻红糖饮78

当归黑豆炖牛肉79

附子生姜炖狗肉79

当归生姜炖羊肉79

参归乌鸡80

补血饮80

泽兰归芍饮80

当归益母饮80

元胡当归饮81

月季花茶81

阿胶牛肉81

香附牛肉82

香附佛手酒82

香丹饮82

香附饮82

桂圆肉鸡蛋汤83

宁杞杜仲酒83

茴香酒84

团鱼枸杞羊肉煲84

百合地黄羊肉煲84

红枣木耳茶85

佛手柑粥85

玫瑰花茶85

鸡子黄汤86

参芪粥86

西瓜子茶86

山楂糖水87

木贼草饮87

芹菜饮87

木耳冰糖饮88

益母草饮88

三妙粥89

知柏酒89

三黄酒89

当归酒90

桃仁红花饮90

鲜藕饮90

胶艾饮91

莲子茶91

黑木耳红枣茶91

黄芪山药粥92

参枣粥92

乌梅糖水92

红糖浓茶93

乌贼骨炖鸡93

蒸乌骨鸡93

天冬红糖饮94

旱莲膏94

贯仲饮94

旱莲饮94

芍药黄芪酒95

地榆酒95

猪皮冻饮95

鲤鱼鳞胶黄酒饮96

益母草汁饮96

莲蓬茶96

黑豆苏木饮97

当归鲫鱼97

藕汁三七蛋97

熟地粥98

韭籽酒98

木耳核桃饮98

核桃山楂饮98

归枣粥99

猪肉汤99

乌鸡丝瓜汤100

芹菜益母鸡蛋汤100

血藤鸡蛋100

桃仁墨鱼100

丹参饮101

肉桂粥101

姜枣饮101

猪蹄煲102

泽兰红花酒102

红花山楂酒102

乌梅金樱膏103

猪腰狗肉104

参附鸡104

柿饼红枣山萸饮104

艾叶粥104

白果饮105

百草霜红糖饮105

豆浆韭汁饮105

海蛎芡实粥106

小麦鸡血粥106

人参棕榈饮106

黄酒鲤鱼107

芪参鸽107

木耳柿饼羹107

龙骨鸡蛋107

芹菜茜草饮108

大（小）蓟饮108

旱莲藕萝卜饮108

槐花酒109

地榆苦酒饮109

生地藕节饮109

仙鹤草水牛角饮109

生地粥110

苎麻粥110

滋阴养血酒110

木耳生地血余饮111

龟胶饮111

地黄饮111

牡蛎肉汤112

二鲜蛋112

地黄酒112

黄酒蛋黄羹113

藕汁三七羹113

蒲醋子113

蚕茧酒113

田七鸡114

牛膝炖猪蹄114

泽兰鸡蛋114

酒醋鸡蛋114

女贞子膏115

山萸肉粥116

鹿角胶粥116

桑椹酒116

红花没药酒116

枸杞炖兔肉117

韭菜籽炖羊肉117

仙人粥117

泽兰炖甲鱼118

柏子仁炖猪肝118

鳖甲炖鸽118

乌贼桃仁汤119

乌贼鱼地骨汤119

龟鱼子鸡汤119

山药粥120

丹参黄芪饮120

米酒煮蚌肉120

当归粥121

桂圆莲子粥121

山栗粥121

小米龙眼粥121

姜丝炒墨鱼122

当归煮鸡蛋122

氽蛎黄122

黑豆红花饮123

山楂金花饮123

双木饮123

益母红花饮123

红花糯米粥124

大黄酒124

蚕砂酒124

当归桃仁酒124

韭季红糖饮125

当归饮125

香附根酒126

丹参酒126

大黄酒126

牡丹花粥127

定痛丹127

红花酒127

元胡酒127

姜枣红糖饮128

川芎鸡蛋128

坤草鸡蛋128

二仙酒129

肉桂酒129

姜枣花椒茶129

大艾生姜煲鸡蛋130

艾姜鸡蛋130

肉苁蓉粥130

麻雀粥130

苡米粥131

益母粥131

丝瓜饮131

糯米阿胶粥132

车前益母粥132

苡米坤草粥132

当归生姜羊肉汤133

姜芪鸡蛋133

归芍泽兰粥133

首乌肝片134

胡桃酒134

首乌酒134

夏枯草菊花茶135

乌梅茶135

桑椹远志茶135

黄花菜藕节茶136

丝瓜姜汁136

玉米须茶136

合欢皮茶136

马鞭草茶136

当归黑豆独活饮137

橘糖饮137

雪梨荸荠枸杞饮137

桑椹酒138

丹参二子酒138

鲜藕茅根饮138

荷叶饮138

麦冬玉竹煲老鸭139

百合地黄粥139

苡米莲子粥139

二地鸭蛋140

芡实苡米煮老鸭140

杜仲牛膝羊肾煲140

川芎白芷鱼头汤140

茅根牛膝煲墨鱼141

黑枣煲猪蹄141

宁神茶142

枸杞菊花茶142

西洋参炖甲鱼143

百合蜂蜜茶143

枸杞枣茶143

乌梅麦枣茶143

酸枣仁羊肉粥144

核桃莲子粥144

茯神鸡子黄汤144

栗子炖羊肉145

人参鹿茸烧海参145

龙眼红枣木耳羹146

苡米莲子粥146

豇豆粥146

茯苓茄花汤147

扁豆旱莲炖肉汤147

白果黄芪乌鸡汤147

山药莲子汤147

蒸乌鸡148

黄芪炖乌鸡148

白果豆浆饮148

金樱子粥149

龟胶酒149

桑螵蛸龙牡散149

附子鹿茸鸡150

猪肾汤150

杜仲腰花粥150

二乌蛋饮150

鱼鳔炖猪蹄151

山药蒸鲫鱼151

韭菜炒羊肝151

海马鸡152

白果乌鸡152

白菜绿豆芽饮153

山药枸杞酿猪肠153

土茯苓糖水154

椿根白皮饮154

黄花马齿饮154

百部乌梅汤155

秦皮乌梅汤155

莲荷粥155

栀子柴胡木通汤155

车前子煲猪膀胱156

荞麦汤156

冬瓜仁汤156

砂仁姜糖水157

二、妊娠病157

马鞭草蒸猪肝157

砂仁扁豆饮158

蔗姜饮158

竹茹陈皮茶158

砂仁蒸鲫鱼159

米醋鸡蛋止呕汤159

鲫鱼砂仁白术粥159

苏叶生姜茶160

清蒸鲈鱼160

豆蔻生姜肉片160

芦茹止呕汤161

枇杷叶茶161

乌梅饮161

益胃汤162

半夏薯蓣粥162

竹茹饮162

大枣枸杞鸡163

安胎鲤鱼粥163

补血饮163

陈皮粥164

佛苏粥164

胶艾鸡165

人参艾叶鸡蛋165

当归艾叶饮165

丹鸡面166

黑豆糯米粥166

南瓜蒂茶167

菟丝子煨鸡肉167

安胎汤167

乌雌鸡粥168

黄芪粥168

苎麻根红枣饮168

苎麻根茶169

阿胶大枣膏169

瓜蒂炒米粉169

苎麻粥170

生地汁粥170

阿胶麦冬粥170

茅根鸡171

阿胶鸡蛋羹171

阿胶鸡蛋汤171

大全方172

圣愈粥172

糯米黄芪饮172

苎麻莲子粥173

党参杜仲糯米粥173

糯米山药粥173

枸杞根炖老母鸡174

杜仲猪腰174

杜仲羊肾汤174

玫瑰荷叶茶175

川断煲鸡蛋175

鲤鱼汤176

竹沥粥176

千金鲤鱼汤177

鲤鱼煲冬瓜汤177

三皮饮177

米麦饼177

姜桂茯苓饼178

羊肾面178

鲤鱼炖赤小豆178

补肾鲤鱼汤179

黑豆红糖汤179

鲤鱼炖赤小豆179

白萝卜豆腐180

冬瓜皮苏叶汁180

鲤鱼冬瓜汤181

芹菜肉丝181

鸭子炖天麻181

鲤鱼红枣汤182

玉米须赤小豆汤182

虫草炖胎盘183

枸杞牛腱183

煮南瓜183

香油鸡蛋184

海蜇荸荠汤184

玉竹粥184

竹沥粳米粥185

竹叶粥186

二鲜饮186

猕猴桃汁186

黄芪猪肠汤187

地黄粥187

三、产后病188

鲫鱼炖赤小豆188

大米人参姜汁粥189

归圆仙酒189

参归五味茶189

山药龙眼茶189

桂枣面190

参芪当归羊肉汤190

当归瘦肉汤190

百合粳米鸡191

芪归鸡191

阿胶炖肉191

益母草粥192

牡丹粥192

三花茶192

桃红玫瑰192

枸菊五味茶193

焖地笋193

红花山楂汤193

木耳粥194

乌鸡酒194

决明茶194

菊藤茶194

天麻鸡195

首乌瘦肉汤195

首乌粥195

乌鸡天麻汤195

解痉茶196

菊花草鱼196

紫苏肉片197

二活汤197

钩藤茶197

黑豆粥197

天麻钩藤白蜜饮198

地龙粥198

僵蚕豆淋酒198

枸味枣茶199

枣芝麻茶199

山药粥200

五物酒200

当归地黄酒200

大补当归酒200

枸杞蒸蛋201

当归生姜羊肉汤201

羊肉芍药汤201

姜艾红糖茶202

酒蒸红薯202

红糖酒203

吴茱萸酒203

荔枝核汁203

莲花茶203

益母玫瑰粥204

丹参粥204

益母草粥204

山楂香附饮205

制附片当归生姜羊肉汤205

炒油菜薹205

桃仁莲藕汤205

鱼鳞胶206

生化蜜膏206

山楂肉丁206

人参茶207

白术茶207

苏木煲鸭蛋207

归脾麦片粥208

黄芪阿胶酒208

参术酒208

山药枣汤209

鳝鱼汤209

参芪大枣阿胶粥209

益母绿豆粥210

苎麻青蒿茶210

人参蒸乌鸡210

柏花茶210

月季花茶211

地榆藕片211

小蓟饮211

黑木耳羹212

山楂桃仁益母粥212

山楂红花茶212

益母酒212

米酒蒸螃蟹213

黑豆苏木汤213

猪肉小麦粥214

浮小麦粥214

浮小麦茶214

玉屏风茶214

糯稻根泥鳅汤215

糯米谷花汤215

牛肉北芪浮小麦汤215

豆腐衣蛋汤215

核桃仁五味子蜜糊216

枇杷叶糯米粽216

北芪杞子炖乳鸽216

肉麸汤圆217

敛汗黑豆汤217

毛桃干茶217

五味枸杞茶217

五味子粥217

牛乳粥218

芝麻茶218

芋头粥219

大麻仁粥219

菠菜粥219

海参粥219

马铃薯汁220

生地莱菔汁220

松仁粥220

桃仁牛血羹220

柏归生发蜜221

炒芝麻221

奶蜜饮221

何首乌煮鸡蛋221

海参猪肠木耳汤222

鳖肉猪肚汤222

麻仁生地茶222

石斛麻仁粥222

麻仁苏枣粥223

麻枣白蜜茶223

石斛花生米223

当归人参鸡224

牛乳燕窝汤224

花生大枣粥225

瓜络参术茶225

丝瓜通草大枣茶225

猪蹄通乳粥226

红薯粥226

莴苣花生粥226

蘑菇汤227

花粉豇豆汤227

鹿肉粥227

猪蹄粥227

猪蹄汤228

花生鸡爪汤228

鲫鱼汤228

丝瓜鲤鱼鸡蛋汤229

赤豆冬瓜鲢鱼汤229

鲇鱼大枣鸡蛋羹229

鲜香芝麻糊230

豆腐猪蹄金瓜菇汤230

豆腐汤230

黄豆芽炖鲫鱼231

五指毛桃根煲猪蹄231

核桃泥231

鲇鱼煮鸡蛋231

黄芪当归通草鸡232

酒蒸虾232

青皮丝瓜炖瘦肉233

猪蹄佛手粥233

丝瓜玫瑰茶233

鲢鱼小米粥233

参味茶234

生姜米醋炖木瓜234

鹌鹑汤235

枣芡粥235

北芪归味茶235

敛乳药茶235

解郁通乳汤236

佛手玫瑰露236

白雪糕236

炒麦芽糖水237

花椒红糖水237

玫瑰银丝粉237

黄芪桂枝五物酒238

鸡血藤茶238

脯鸡粥239

鸡肝鹿筋羹239

黑豆粥239

身痛逐淤酒240

血藤红花茶240

蠲痛猪蹄240

益母蛋241

益母猪骨汤241

地龙桃仁粥241

大豆蚕砂酒242

独活寄生酒242

秦艽防风茶242

芎归活芷炖鱼头243

木瓜羹243

牛膝茎叶粥243

络石藤酒244

寄生姜茶244

千金拔狗脊炖猪尾244

羊杂面245

益肾羊肉汤245

猪肾粥245

败酱连翘赤芍茶246

地丁败酱糖茶246

蒜泥马齿苋247

苦瓜丹皮汤247

公英茶247

石竹薏酱粥247

石膏竹叶薏米粥248

生姜红糖茶248

四鲜茶248

地榆叶茶248

银花蓝根茶248

银花绿豆汤249

西瓜翠衣汤249

紫苏粥249

银花粥249

乌鸡膏粥250

生脉茶250

清炒竹笋银芽250

益母丹皮茶251

养血藕片251

团鱼汤251

卷荷红花藕片252

桃仁莲藕汤252

桃仁益母生地粥252

补中益气猪肚汤253

黄芪大枣粥253

洋参茶253

牛蒡子叶茶254

刘寄奴茶254

四君蒸鸭254

煮豌豆255

根头菜汤255

如意酒255

石膏粥255

楂麦橘皮茶256

蔓菁粥256

油炸山楂糕256

桂圆红枣茶257

参枣茶257

补气茶257

五爪龙小米粥258

山药芡实粥258

归芪汤258

黄芪猪肠汤259

白芨炖猪脬259

参归蛋259

山萸肉粥260

韭籽粥260

桂黄浆粥260

山药茶260

海蜇莴苣丝261

菟丝子苁蓉炖麻雀261

胡桃益智山药汤261

通草灯芯茶262

凫葵粥262

芥菜茶262

陈皮乌药茶263

酒炒螺蛳263

沉香茶263

清热通淋汤263

橘皮冬瓜汤264

灯芯玫瑰炒佛手264

陈皮葵薏粥264

桃红薏米粥265

益母赤豆汤265

红花竹叶茶265

鹿茸酒266

仙茅酒266

四、妇科杂病266

种子药酒267

牛肾粥267

灵脾地黄酒267

天仙面268

韭菜炒青虾268

紫石英粥268

食盐拌粥油269

紫河车粥269

菟丝艾叶炖鹌鹑269

木耳汤270

首乌肝片270

莱菔粥271

苏月荷包蛋271

月季红茶271

苡米扁豆粥272

苍术粥272

期颐饼272

苓花红糖饮272

苡根丝瓜汤273

黑豆红花饮273

乌鸡鸭脚茶汤274

桂附鸡蛋汤274

桃仁粥274

首乌小米粥275

升麻炖猪大肠275

桃仁墨鱼275

荔枝酒276

巴戟炖猪大肠276

升麻黄芪炖鸡肉276

金樱根炖母鸡277

甘麦大枣粥278

胡桃仁糖水278

冬虫夏草炖蛏干278

甘麦大枣茶278

行气散279

二鲜饮279

消瘤蛋280

水蛭散280

桃仁粥280

肉桂粥281

拌菠菜281

萝卜粥281

黄芪粥282

参芪膏282

猪油发煎282

萝卜汁283

莱菔陈皮粥283

龙眼枣仁饮284

山药酒284

柴胡薄荷茶284

山萸肉枸杞粥285

熟地粥285

麻雀粥285

鹿茸酒285

鹌鹑蛋奶286

柴胡瘦肉汤286

山药炖鸡286

芡实莲子汤286

黄精鸭肉287

核桃蚕蛹287

红烧狗肉287

肉桂肥鸽288

杜仲腰花288

地黄甜鸡288

枸杞肉丝289

黄豆芽排骨290

香菇肉丝炖豆腐290

首乌核桃粥290

菟丝子核桃炖猪肾291

发菜虾米豆腐汤291

猪肾煮核桃291