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第1章　家用电器用单片机1

1.1　概述1

1.1.1　单片机的发展历程1

1.1.2　MCS系列单片机简介1

1.1.3　单片机的特点2

1.1.4　单片机的系统组成2

1.2　家用电器用单片机3

1.3　MCS—48系列单片机简介5

1.3.1　MCS—48系列单片机结构6

1.3.2　MCS—48系列单片机引脚功能7

1.4　MCS—51系列单片机8

1.4.1 MCS—51系列单片机基本结构8

1.4.2　MCS—51系列单片机引脚功能及CPU时序9

1.5　其它系列单片机简介12

1.5.1　μPD7566单片机12

1.5.2　Z8系列单片机14

1.5.3　8098单片机14

1.5.4　MC6805系列单片机15

1.5.5　MC68HC05SR3型单片机16

1.5.6　TMP47C415型单片机16

第2章　家用电器用传感器19

2.1　温敏传感器19

2.1.1　温敏电阻19

2.1.2　热电偶21

2.1.3　晶体管温敏传感器21

2.1.4　集成温敏传感器21

2.2　气敏传感器23

2.3　光敏传感器25

2.3.1　光敏二极管25

2.3.2　光敏晶体管26

2.4　超声波传感器28

2.5　红外传感器29

第3章　现代家用电器中的新技术32

3.1　模糊控制技术及其应用32

3.1.1　模糊控制技术的发展概况32

3.1.2　模糊控制技术在家用电器中的应用33

3.2　纳米技术及其应用34

3.2.1　纳米技术的发展概况34

3.2.2　纳米技术的应用35

3.3　纳米材料技术及其应用36

3.3.1　概述36

3.3.2　纳米材料特性对家用电器用非金属材料改性的作用37

3.3.3　纳米复合材料制造技术与纳米粒子、纳米管、纳米晶须的应用38

3.4　变频技术及其应用40

3.4.1　变频技术简介40

3.4.2　变频技术在家用电器中的应用41

3.5　臭氧技术及其应用42

3.5.1　臭氧的特点42

3.5.2　臭氧的开发利用42

3.5.3　臭氧的杀菌机理42

3.5.4　臭氧发生器43

3.5.5　臭氧在家用电器中的应用43

3.5.6　空气净化类产品43

3.5.7　特定消毒类产品43

3.5.8　清洗消毒类产品43

3.5.9　消毒净化类产品44

3.5.10　有关使用臭氧类家用电器的安全问题44

3.5.11 有关臭氧发生器衍生的氮氧化物问题44

3.6　负氧离子技术及其应用44

3.6.1　概述44

3.6.2　空气负离子45

3.6.3　负氧离子的生物学效应45

3.6.4　空气负离子技术46

3.6.5　高压水喷射法产生负离子46

3.6.6　电晕放电法产生负离子46

3.6.7　有关负氧离子发生器衍生的臭氧问题46

3.7　远红外技术及其应用47

3.7.1　概述47

3.7.2　远红外电热元件47

3.7.3　远红外辐射涂料47

3.7.4　远红外线的生物学效应48

3.8　温差电技术及其应用49

3.8.1　概述49

3.8.2　温差电制冷（制热）组件49

3.8.3　温差电技术在家用电器中的应用50

3.9　饮用水处理技术及其应用50

3.9.1　概述50

3.9.2　电子饮水机52

3.9.3　家用净水器52

3.9.4　RO逆渗透纯水机52

3.9.5　离子水生成器52

3.9.6　电子磁化器53

3.10　绿色环保技术、材料及其应用53

3.10.1　概述53

3.10.2　健康型家用电器产品中常见的名词解释53

3.10.3　健康型家用电器中的新技术、新材料53

3.10.4　抗菌材料的起源和发展55

第4章　家用电器用电动机56

4.1　绕组概论57

4.1.1　绕组的基本概念57

4.1.2　电动机绕组的基本型式59

4.1.3　电动机绕组展开图61

4.2　单相异步电动机62

4.2.1　结构与工作原理62

4.2.2　定子绕组65

4.3　定子绕组的重绕大修82

4.3.1　记录原始数据工序82

4.3.2　拆除旧绕组工序82

4.3.3　测量记录原始数据工序83

4.3.4　制作绕线模工序83

4.3.5　准备绝缘材料工序83

4.3.6　绕线工序84

4.3.7　嵌线工序85

4.3.8　接线工序85

4.3.9　质量检测与试验工序86

4.3.10　浸漆与烘干工序87

4.4　家用小电动电器用电动机87

4.4.1　单相串励电动机87

4.4.2　直流电动机电枢绕组91

第5章　电热元件与温度控制元件93

5.1　电热转换方法93

5.1.1　电阻发热93

5.1.2　红外加热93

5.1.3　感应式加热93

5.1.4　微波加热94

5.2　电热元件94

5.2.1　电阻式电热元件94

5.2.2　远红外电热元件95

5.2.3　PTC电热元件96

5.3　温度控制元件97

5.3.1　双金属片温控器97

5.3.2　磁性温控器97

5.3.3　热电偶温控器98

第6章　电热水器99

6.1　概述99

6.2　贮水式电热水器的基本结构100

6.2.1　箱体系统101

6.2.2　制热系统101

6.2.3　控制系统102

6.2.4　进出水系统103

6.3　贮水式电热水器的工作原理104

6.4　贮水式电热水器安装、使用与保养106

6.4.1　贮水式电热水器的安装106

6.4.2　电热水器的使用方法109

6.4.3　海尔FCD系列电热水器的使用方法109

6.4.4　电热水器的保养110

第7章　电饭锅111

7.1 电饭锅的煮饭程序111

7.2　电子自动电饭锅112

7.2.1　一次加热式电子自动电饭锅112

7.2.2　二次加热式电子自动电饭锅114

7.3　微电脑控制电饭锅电路115

7.3.1 采用μPD7566单片机的电饭锅电路115

7.3.2　采用MH8841单片机的电饭锅电路116

7.3.3　采用8031单片机的电饭锅电路117

7.4　智能型模糊控制电饭锅119

7.4.1　智能型模糊控制电饭锅的基本结构119

7.4.2　智能型模糊控制电饭锅的控制电路120

7.4.3　智能型模糊控制电饭锅的工作原理122

第8章　电子消毒柜123

8.1　普通控制型电子消毒柜123

8.1.1　高温型电子消毒柜123

8.1.2　低温型电子消毒柜124

8.1.3　高低温型电子消毒柜125

8.2　微电脑控制型电子消毒柜126

8.3　智能型模糊控制电子消毒柜127

8.3.1　智能型模糊控制电子消毒柜控制器的基本结构127

8.3.2　智能型模糊控制电子消毒柜的控制电路127

8.4 电子消毒柜的常见故障与检修128

第9章　微波炉130

9.1　概述130

9.1.1　微波及其特性130

9.1.2　微波加热原理130

9.2　普通控制型微波炉132

9.2.1　普通控制型微波炉结构132

9.2.2　普通控制型微波炉的主要元器件132

9.2.3　普通控制型微波炉的电路分析139

9.2.4　普通控制型微波炉的常见故障与检修142

9.3　电脑控制型微波炉145

9.3.1 电脑控制型微波炉的特殊元器件145

9.3.2　电脑控制型微波炉的工作原理150

9.3.3 电脑控制型微波炉的典型电路分析150

9.3.4 电脑控制器的常见故障与检修154

9.3.5 电脑控制型微波炉的常见故障与检修154

9.4　微波炉的使用167

9.4.1　微波炉的使用方法167

9.4.2　微波炉使用注意事项170

9.5　名牌微波炉电路图举例171

第10章　电磁灶187

10.1　概述187

10.2　电磁灶的结构189

10.3　原理框图190

10.4　458系列电磁灶190

10.4.1　特殊元器件介绍191

10.4.2　电路原理框图193

10.4.3　主电路工作原理193

10.5　电磁灶常见故障与检修200

10.5.1　故障代码200

10.5.2　主板检测标准200

10.5.3 主板测试不合格故障的检修201

第11章　电子电风扇电路203

11.1 电风扇的模拟自然风电路203

11.1.1 采用NE555集成电路组成的电风扇模拟自然风电路203

11.1.2　采用CD4017集成电路组成的电风扇模拟自然风电路205

11.2　电风扇遥控电路207

11.2.1　红外线遥控电风扇电路207

11.2.2　超声波遥控电风扇电路210

11.3　微电脑控制型电风扇电路211

11.3.1 采用MP1368单片机组成的电脑控制型电风扇电路212

11.3.2　采用μPD7564单片机组成的电脑控制型电风扇电路212

11.3.3　长城牌FS22—40型遥控落地电风扇的控制电路213

第12章　吸尘器217

12.1　吸尘器的种类217

12.1.1　落地式吸尘器217

12.1.2　便携式吸尘器218

12.1.3　推杆式吸尘器218

12.1.4　吸尘打蜡机218

12.2 吸尘器的基本结构与工作原理219

12.2.1 电动机219

12.2.2　滤尘器219

12.2.3　风机219

12.2.4　集尘器220

12.2.5 自动卷线器221

12.2.6　消声装置221

12.3　富达牌QVW—90型吸尘器221

12.3.1　工作原理221

12.3.2　调速器不工作故障的检修222

12.4　智能型模糊控制吸尘器223

12.4.1 智能型模糊控制吸尘器的基本结构224

12.4.2　智能型模糊控制吸尘器的电路组成框图224

12.5　吸尘器的常见故障与检修226

第13章　洗碗机229

13.1　洗碗机的种类229

13.2　洗碗机的基本结构229

13.2.1　进水电磁阀230

13.2.2　水位开关230

13.2.3　排水泵230

13.2.4　排水电磁阀230

13.2.5　喷臂喷水装置233

13.2.6　程控器233

13.3 电动程控全自动洗碗机的工作原理233

13.4　电脑程控全自动洗碗机的工作原理234

13.4.1 电源电路235

13.4.2　输出控制电路235

13.4.3　开关控制电路235

13.4.4　进水和排水电路235

13.5　洗碗机的常见故障与检修237

第14章　全自动洗衣机239

14.1　概述239

14.1.1　洗衣机发展简史239

14.1.2　家用洗衣机的分类239

14.1.3　洗衣机的规格和型号240

14.1.4　洗衣机的洗涤原理241

14.2　各类洗衣机的特点243

14.2.1　波轮式洗衣机243

14.2.2　滚筒式洗衣机247

14.2.3　搅拌式洗衣机247

14.2.4　其它类型洗衣机简介247

14.3　波轮式全自动洗衣机248

14.3.1　波轮式全自动洗衣机的基本结构248

14.3.2　波轮式全自动洗衣机的主要部件250

14.3.3　波轮式电脑程控全自动洗衣机的控制电路258

14.3.4　智能型模糊控制洗衣机262

14.3.5 日立牌XQB52—6810型全自动洗衣机267

14.3.6　波轮式全自动洗衣机的常见故障与检修275

参考文献278