图书介绍
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- 曹恒斌，缪炳炎著 著
- 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
- ISBN：9787535749505
- 出版时间：2007
- 标注页数：83页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：86页
- 主题词：禽蛋－菜谱
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图书目录
石灰水蒸蛋8
肉末蒸水蛋9
沙滩鲫鱼11
沙滩肉蟹12
肉饼蒸蛋13
酸菜干椒炒蛋14
紫苏煎蛋15
青椒煎蛋16
香葱煎蛋17
韭菜炒蛋18
黄瓜丁炒蛋19
时令香椿煎蛋21
鸡油无黄银球23
肉丸油煎荷包蛋汤24
水煮荷包蛋25
银鱼荷包蛋26
荷包蛋煮馄饨27
湘式汉堡28
红枣桂圆蛋29
五香破壳茶盐蛋30
甜酒年糕冲蛋31
鸡蛋烧肉33
香辣烹蛋34
虎皮换心蛋35
麻茸火腿蛋松37
腊八豆炒荷包蛋38
青椒炒荷包蛋40
蛋黄滑熘才鱼片41
鲍汁三色蛋球43
肉淋烘蛋粉松44
番茄滑蛋牛肉46
蛋皮炒银芽47
蛋皮炒双丝49
炒黄菜51
红珠鸳鸯蛋53
三色蒸水蛋54
韭菜粉丝蛋饺55
蒸金钱蛋塔56
红椒炒双蛋57
焦熘松花蛋59
茄汁滑皮蛋60
烧辣椒拌皮蛋61
剁辣椒拌皮蛋62
皮蛋煮苋菜63
皮蛋烧瓦块鱼64
彩椒炒盐蛋黄65
盐蛋黄炒玉米粒66
酸辣脆皮盐蛋67
蒜茸腊八豆炒盐蛋黄68
盐蛋黄焗肉蟹69
鸡汁玉兔豆苗71
香辣虎皮鹌鹑蛋72
虎皮鹌鹑蛋扣肉73
鹌鹑蛋烧夹心贡丸74
鹑蛋吐司75
剁椒鹌鹑蛋烧山药77
当归川芎煲鸽蛋79
鸽蛋银耳汤81
双色熘鸽蛋83