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第一章　绪论1

第一节　都市人类学与城市回族社区研究1

一、都市人类学和城市化的“田野”1

二、都市人类学与中国城市少数民族研究3

第二节　研究的主题、思路与意义5

一、社会学和城市少数民族社区研究6

二、人类学、民族学和城市少数民族社区研究9

三、西部城市少数民族社区研究11

四、城市回族社区研究12

第三节　城市回族社区研究现状与评述14

一、国内学术界14

二、国外学术界27

第四节　研究方法：城市化的“我”和都市回族社区研究64

一、人类学社区研究的三部曲64

二、城市化的“我”：走进都市回族社区72

第二章　城市族群地图中的回族社区91

第一节　城市族群地图与回族91

一、城市的族群地图92

二、城市族群地图中的回族104

第二节　西北地区回族分布与城市化132

一、西北地区回族分布的“面”132

二、西北地区城市回族分布的“点”136

第三节　城市回族社区的类型143

一、社区与城市社区类型144

二、城市社区类型的划分150

三、西北城市回族社区类型154

第三章　回族社区（Jamaat）：时间、空间与文化159

第一节　Jamaat：族群社区与族群边界159

一、Jamaat：文化主体的自我表述160

二、Jamaat：族群认同与族群边界161

第二节　Jamaat-Umaah：文化移植与民族文化范式175

一、Jamaat：伊斯兰文化移植中国的符号177

二、稳麦（ummah）：Jamaat的精神原点与族群认同的根基195

三、Jamaat-Ummah：一种民族文化范式（matrix）200

第三节　明清时期国家与社会关系转型和回族文化变迁218

一、小传统视角：国家与社会关系理论218

二、小传统与大传统的并存：回族社区中的符号疑窦222

三、内嵌于明清时期国家与社会关系转型中的回族文化变迁225

第四章　流动中建构的文化模式：回族社会的网络结构239

第一节 “库拉圈”、“社网图”与回族社会241

一、“库拉圈”：人类学视角下的社区结构241

二、社网图：社会学视角下的社区结构246

第二节 回族社区内部互动的社会网络结构250

一、回族社区的社会网络结构模式250

二、回族社区：“单位”与清真寺的社会互动251

三、回族社区：“单位”之间的社会互动258

第三节　跨区域回族社区之间的社会网络结构267

一、施坚雅的市场—区系空间理论与大分散的回族社会267

二、西北区域的城市与回族分布272

三、跨区域回族社区之间互动的社会网络结构277

四、K．波朗尼的“社会经济整合模式”与回族社会的整合342

五、回族社会：五维一体的社区间互动互补的社会结构363

第五章　西北城市回族社区地缘结构变迁研究367

第一节　社区地缘变迁：都市社区发展中的普遍现象368

一、社区地缘变迁：城市社会学的理论368

二、聚散两依依：城市规划与拆迁中的回族社区370

第二节　西北城市回族社区的地缘结构373

一、西安市莲湖区“回坊”：聚居型城市回族社区373

二、西宁市城东区回族：城乡依托——聚居型城市回族社区386

三、兰州市回族：相对聚居型城市回族社区413

四、银川市回族：城乡依托——散居型城市回族社区443

第三节　城市回族社区地缘变迁动因的分析479

一、城市回族穆斯林人口的增长479

二、工业化与城市化481

三、政治事件和族群关系484

四、城市规划建设与拆迁487

五、城市回族内部认同与社会整合的强度495

第四节　城市回族社区地缘变迁的势向与文化影响502

一、“侵入”与回族社区地缘变迁的散化势向502

二、回族社区地缘变迁的文化影响506

第六章　西北城市回族社区社缘变迁研究527

第一节　城市社区与社会学民族学的研究528

一、城市社会学与城市社区研究528

二、民族学与城市族群研究530

第二节　二元社会结构与城市回族社区的变迁534

一、二元社会经济结构理论与中国的复合型二元社会结构535

二、计划经济—高度集权的复合型二元社会结构与城市回族社区的变迁540

三、市场经济—分权的复合型二元社会结构与城市回族社区的变迁562

第三节　回族文化与城市回族经济的发展580

一、回族的经商惯习：文化的理解580

二、神圣的“天职”观与重商的伦理精神589

第四节　女学：经堂教育的拓展与文化传承的双轨结构597

一、女学溯源：传统的文化创新598

二、城市镜像中的女学：文化危机与妇女的文化传承角色604

第五节　城市回族家庭结构的变迁与文化传承的影响612

一、回族家庭的核心化与家庭文化传承功能的弱化612

二、族际通婚与回族家庭文化传承功能的弱化614

第七章　西北城市回族教育现状的调查与研究619

第一节　回族教育：城市社会的一块“低地”622

一、西宁市城东区的回族穆斯林教育现状622

二、西安市莲湖区的回族穆斯林教育现状630

三、兰州市的回族穆斯林教育现状631

第二节　三城市回族穆斯林教育的调查与分析632

一、调查样本与样本的选择632

二、家庭方面的调查634

三、学校方面的调查645

四、观念方面的调查646

第三节　城市回族穆斯林教育的综合研究与建议650

一、三城市回族教育调查的综合研究650

二、发展城市回族教育的相关建议662

第八章　城市回族社区的媒体文化研究666

第一节　媒体、媒体文化与城市回族社区667

一、媒体与媒体文化：人类学的解读667

二、美国华人社区的媒体：城市回族社区媒体文化研究的对比669

三、电视与清真寺：说爱你不容易671

四、电脑、因特网（Internet）与清真寺：爱你没商量677

第二节　城市回族社区的媒体类型680

一、报纸、杂志、书籍680

二、录音带、CD及相关软件692

三、回族穆斯林的网站网页与网络Jamaat697

第三节 《开拓》杂志：城市回族穆斯林媒体文化的典型个案699

一、《开拓》现象：回族社区媒体文化速写700

二、社会转型、文化自觉与城市回族穆斯林媒体文化的发展702

第九章　结语：城市界面下的回族传统文化与现代化709

一、城市回族社区：理论与验证、调适与重构709

二、城市回族文化：文化自觉与传统的现代转型712

参考文献721

后记739