图书介绍
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- 赵锦爱主编 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：7503231297
- 出版时间：2007
- 标注页数：287页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：291页
- 主题词：旅游业－会计－高等学校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 会计的含义1
第二节 旅游企业会计的职能和对象5
第三节 旅游企业会计的方法体系8
第四节 旅游企业会计工作的组织12
思考题17
第二章 会计要素和会计等式18
第一节 会计要素18
第二节 会计等式与经济业务26
第三节 会计基本前提30
思考题及练习题33
第三章 账户和复式记账36
第一节 账户36
第二节 复式记账43
第三节 借贷记账法的运用45
思考题及练习题55
第四章 权责发生制和账项调整58
第一节 会计分期58
第二节 权责发生制与收付实现制59
第三节 期末账项调整60
第四节 会计一般原则71
思考题及练习题75
第五章 旅游饭店经营过程的核算78
第一节 旅游饭店经营过程概述78
第二节 旅游饭店经营物资采购的核算79
第三节 旅游饭店经营收入和费用的核算85
第四节 旅游饭店利润与利润分配的核算93
第五节 旅游饭店其他经济业务的核算100
思考题及练习题108
第六章 旅行社经营过程的核算111
第一节 旅行社经营过程概述111
第二节 旅行社营业收入的核算112
第三节 旅行社成本费用的核算119
第四节 旅行社结算业务的核算123
思考题及练习题127
第七章 会计凭证和账簿129
第一节 会计凭证129
第二节 账簿139
第三节 对账与结账150
思考题及练习题154
第八章 存货盘存制度与财产清查156
第一节 存货盘存的意义156
第二节 存货盘存制度157
第三节 财产清查的意义和分类162
第四节 财产清查方法和清查结果的处理164
思考题及练习题170
第九章 会计报表172
第一节 会计报表概述172
第二节 资产负债表175
第三节 利润表181
第四节 现金流量表189
思考题及练习题195
第十章 会计核算形式198
第一节 会计核算形式概述198
第二节 记账凭证核算形式200
第三节 科目汇总表核算形式221
第四节 汇总记账凭证核算形式228
思考题及练习题231
第十一章 电算化会计信息系统233
第一节 会计电算化的意义233
第二节 电算化会计信息系统235
第三节 电算化会计信息系统在饭店的应用238
第四节 前台客账管理系统244
附录一 练习题参考答案248
附录二 会计科目表276
附录三 旅游企业主要会计分录举例278
主要参考文献287