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彭祖：气功术、营养术、房中术1

一、养生箴言：调息静气、阴阳调和、药膳食疗3

二、食需有方：服用水桂、云母粉、糜角散，长葆青春4

三、动亦有道：凝神练功，驱疲劳又去疾病5

四、怡情养性：淡泊名利，注重品性修养6

五、养生故事：彭祖献策7

六、取其精、去其粕9

七、名人趣事：彭祖比寿10

老子：清静无为、致虚极、守静笃13

一、养生箴言：清静无为、致虚极、守静笃15

二、食需有方：粗茶淡饭即可15

三、动亦有道：贵食母气，气功养生16

四、怡情养性：谦让容忍，有做愚人的勇气及心志18

五、养生故事：老聃论养生19

六、取其精、去其粕22

七、名人趣事：孔子单车入周拜老子23

庄子：心斋＋坐功25

一、养生箴言：少私、寡欲、清静、超然27

二、食需有方：节食欲就不会劳气伤身28

三、动亦有道：吸纳新鲜空气，倡导运动躯体29

四、怡情养性：把良好的道德情操修养放在首位30

五、养生故事：庄子悟道31

六、取其精、去其粕32

七、名人趣事：惠子相梁／濠梁之辩33

孙思邈：节欲、运动、重视食养37

一、养生箴言：安身之本必须于食，救疾之道唯在于药39

二、食需有方：饮食清淡、少食多餐40

三、动亦有道：把按摩、摇动肢节等作为养生的重要内容41

四、怡情养性：勤修德，住雅室41

五、养生故事：辞谢朝廷封赐42

六、取其精、去其粕43

七、名人趣事：导尿与救人44

武则天：心力、智力、体力全面兼修49

一、养生箴言：文武兼习，胸怀开阔，坐禅修身51

二、食需有方：食用富含蛋白质和微量元素的食物52

三、动亦有道：通音乐，学书法，擅骑射53

四、怡情养性：也是一位女诗人54

五、养生故事：两个美容秘方55

六、取其精、去其粕57

七、名人趣事：降服烈马／牡丹充军58

贾铭：注重饮食，讲究营养搭配61

一、养生箴言：长寿之道，唯在饮食63

二、食需有方：食物宜清淡，忌多食盐64

三、动亦有道：凡饮酒宜温，不宜热65

四、怡情养性：根据物性的相宜相忌搭配66

五、养生故事：饮水中的养生之道67

六、取其精、去其粕68

七、名人趣事：《饮食须知》献皇帝69

刘纯：养护结合，三分治七分养71

一、养生箴言：三分治七分养，是药三分毒73

二、食需有方：吃饭七分饱，吃肉块、细粮有害74

三、动亦有道：午饭后散步半小时，要做健身及烫脚75

四、怡情养性：有宗教信仰76

五、养生故事：刘太医谈饮凉水78

六、取其精、去其粕79

七、名人趣事：用死囚犯做人体试验81

乾隆：坚持运动，保持有规律的生活83

一、养生箴言：吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补85

二、食需有方：以新鲜蔬菜为主，从不抽烟，注意进补85

三、动亦有道：做呼吸吐纳的气功锻炼87

四、怡情养性：好读书，喜书法，喜欢旅游87

五、养生故事：平衡心态是长寿的良方89

六、取其精、去其粕90

七、名人趣事：满德坤飞脚踢乾隆91

慈禧：重视食补和药补95

一、养生箴言：非常重视食补和药补97

二、食需有方：讲究饮茶、食人参，吃豆腐98

三、动亦有道：温水洗脸，按摩养生99

四、怡情养性：用各种花卉美容、养颜100

五、养生故事：李莲英献如意长生酒102

六、取其精、去其粕104

七、名人趣事：“投桃报李”巧攀高105

罗明山：知足常乐、顺乎自然107

一、养生箴言：清淡贵灵丹，生命恒于动109

二、食需有方：饮食不怕杂，青菜玉米佳110

三、动亦有道：散步登山、气功锻炼111

四、怡情养性：心胸宜开不宜郁112

五、养生故事：动静相宜，起居有时113

六、取其精、去其粕114

七、名人趣事：人生不怕难，笑笑便了却115

孙墨佛：养生贵在养心117

一、养生箴言：立德立功立言，大仁大智大勇119

二、食需有方：以素食为主，爱吃大葱、大蒜120

三、动亦有道：养生之道，唯书画而已121

四、怡情养性：心情坦然，情操高尚122

五、养生故事：书法是动静结合的养生之道123

六、取其精、去其粕123

七、名人趣事：“返老还童”话养生125

吴图南：长寿秘诀，只一个“练”字127

一、养生箴言：锻炼能促进工作和学习129

二、食需有方130

三、动亦有道：体育锻炼是益寿延年的手段131

四、怡情养性：勤学苦练成真传132

五、养生故事：从体弱多病到龙精虎猛133

六、取其精、去其粕134

七、名人趣事：“分半堂”主人的故事135

苏局仙：心平气和，起居有节137

一、养生箴言：心平气和，起居有节，忘怀一切139

二、食需有方：少荤多素，精粗结合，浓淡适宜140

三、动亦有道：早睡早起，坚持运动141

四、怡情养性：养生秘诀，唯书法而已142

五、养生故事：苏局仙的规律生活143

六、取其精、去其粕144

七、名人趣事：年龄最大的遗体捐献者145

谢侠逊：冷静下棋，心境怡淡，作息有度147

一、养生箴言：食廉明耻能增寿，人定原来能胜天149

二、食需有方：主张少食多餐，少量的饮酒150

三、动亦有道：坚持用冷水洗澡，做健身操及慢跑151

四、怡情养性：一生恪守“五不五健”守则152

五、养生故事：主张利用自然力进行锻炼153

六、取其精、去其粕154

七、名人趣事：大丈夫报国不惜粉身碎骨155

张群：饮食有节，心情愉快，爱劳动159

一、养生箴言：睡得好，七分饱，常跑跑，多笑笑161

二、食需有方：常饮药茶，服用新鲜蜂王浆162

三、动亦有道：每天坚持练天竺按摩法163

四、怡情养性：大笑增寿，怒短寿164

五、养生故事：老年惟思静，万事不关心165

六、取其精、去其粕166

七、名人趣事：常服新鲜蜂王浆167

陈纳逊：乐观＋预防＋锻炼169

一、养生箴言：积极乐观，药物抗衰，脑足并用171

二、食需有方：一天五餐，爱喝绿茶171

三、动亦有道：动脑兼动手173

四、怡情养性：以平常心处世174

五、养生故事：注重食品上的营养175

六、取其精、去其粕176

七、名人趣事177

陈翰笙：淡泊明志、注意饮食和运动179

一、养生箴言：心情舒畅，常活动，注意饮食和睡眠181

二、食需有方：多吃素，少吃肉182

三、动亦有道：常动脑筋，活动四肢184

四、怡情养性：把欣赏轻音乐作为养生内容185

五、养生故事：幽默对疾病185

六、取其精、去其粕186

七、名人趣事：与薛暮桥的师生缘187

宋美龄：如果想长寿，就必须要“心静”191

一、养生箴言：如果想长寿，就必须要“心静”193

二、食需有方：喜清淡饮食，尤爱生吃蔬菜194

三、动亦有道：温水洗脸，药物美容，灌肠195

四、怡情养性：阅读书刊与作画196

五、养生故事：凡事想得开则活得不累198

六、取其精、去其粕199

七、名人趣事：劝服张学良信仰基督教201

郑集：心宽体常适，尤宜慎饮食203

一、养生箴言：心宽体常适，尤宜慎饮食205

二、食需有方：素食为主，多吃蔬菜206

三、动亦有道：喜欢园艺和外出旅游207

四、怡情养性：欲寡神自舒，心宽体常适208

五、养生故事：每餐八分饱209

六、取其精、去其粕210

七、名人趣事：总结出几条抗衰老的对策211

冰心：豁达大度，荣辱不惊213

一、养生箴言：善养生者养内，不善养生者养外215

二、食需有方：饮食清淡，以素食为主216

三、动亦有道：做保健按摩操，坚持散步218

四、怡情养性：童心未泯，爱一切小生命219

五、养生故事：乐观的情绪是养生的灵丹妙药220

六、取其精、去其粕221

七、名人趣事：生死寻常事，精神永留存222

苏步青：生活有律，不吃偏食，心胸开朗225

一、养生箴言：要想有健康的身体，必须坚持体育锻炼227

二、食需有方：蜂蜜水、鸡蛋、牛奶、绿茶228

三、动亦有道：洗冷水浴、步行、按摩头部229

四、怡情养性：诗艺高超，令人叹为观止230

五、养生故事：学习工作养生法231

六、取其精、去其粕232

七、名人趣事234

张岱年：动静结合顺其自然237

一、养生箴言：智者乐，仁者寿239

二、食需有方：米饭加蔬菜，喝白开水240

三、动亦有道：爱运动，爱洗热水澡241

四、怡情养性：注意培养兴趣和爱好242

五、养生故事：保持着简朴的生活观243

六、取其精、去其粕244

七、名人趣事：执子之手，与子偕老245

张中行：顺其自然、平淡安闲247

一、养生箴言：顺其自然、平淡安闲249

二、食需有方：饮食清淡，喜欢粗茶淡饭250

三、动亦有道：特别喜欢散步251

四、怡情养性：当之无愧的国学大师252

五、养生故事：学问往上看，享受往下看253

六、取其精、去其粕255

七、名人趣事：爱惜后辈人才256

季羡林：不锻炼、不挑食，不嘀咕257

一、养生箴言：千万不要让脑筋懒惰259

二、食需有方：绿豆小米粥、馒头片、牛奶、花生米260

三、动亦有道：少睡觉，多干活261

四、怡情养性：顺其自然，不大喜大悲262

五、养生故事：养猫的故事263

六、取其精、去其粕264

七、名人趣事265