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魔芋高产栽培与加工技术
  • 张明海，费甫华主编 著
  • 出版社： 武汉：湖北科学技术出版社
  • ISBN：9787535239587
  • 出版时间：2008
  • 标注页数：183页
  • 文件大小：7MB
  • 文件页数：197页
  • 主题词：芋－栽培；芋－加工

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图书目录

一、概况1

（一）起源、分类与分布1

（二）价值与用途4

（三）发展前景7

二、特征特性9

（一）形态特征9

（二）生长发育过程16

（三）生长对环境条件的要求23

三、品种选育、良种繁殖和贮藏29

（一）品种选育方法29

（二）品种介绍31

（三）良种标准35

（四）良种繁殖36

（五）种芋贮藏39

四、组织培养43

（一）魔芋组培快繁的理论基础44

（二）魔芋组培成苗的操作流程及关键技术环节49

（三）魔芋组培苗的栽培管理61

五、常规栽培技术66

（一）种芋准备66

（二）大田准备70

（三）基肥施用72

（四）播种73

（五）田间管理75

（六）采收77

六、专项栽培技术78

（一）间、套种技术及种植模式78

（二）高垄栽培技术80

（三）地膜覆盖栽培技术81

（四）魔芋秸秆覆盖栽培技术84

（五）魔芋催芽移栽技术86

（六）魔芋根状茎两年促成栽培技术88

（七）有机魔芋栽培技术90

七、病虫害与防治94

（一）病害与防治94

（二）虫害及防治106

（三）缺素症及防治116

（四）灾害及防治117

（五）病虫害综合防治技术120

八、加工技术125

（一）魔芋的主要化学成分125

（二）魔芋葡甘露聚糖的特性128

（三）魔芋加工的主要方法130

（四）魔芋深加工开发研究新成果147

附录162

魔芋丰产栽培技术操作规程（DB42/T 332-2005）162

魔芋丰产栽培技术操作规程年历174

魔芋常用肥料营养成分和用法178

魔芋生长期病虫害药剂防治配方一览表180

主要参考文献182

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