图书介绍
香菇地栽新技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 包水明，方金山，方婷等编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：9787508289267
- 出版时间：2014
- 标注页数：144页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：161页
- 主题词：香菇－蔬菜园艺
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图书目录
第一章 香菇地栽经济意义与适用区域1
一、香菇地栽经济价值1
二、香菇地栽可行模式与适用区域3
三、香菇地栽产业发展前景5
第二章 香菇地栽基础条件与配套设施9
一、产地环境条件9
二、栽培棚室10
三、原辅材料11
四、栽培袋15
五、配套机械设备17
六、料袋灭菌设备20
第三章 香菇地栽菌种规范化制作工艺23
一、香菇菌种特性与分级23
二、菌种培养基精选24
三、母种分离技术26
四、原种制作技术33
五、栽培种制作技术41
六、菌种生产关键技术控制46
七、菌种保藏与复壮48
八、各级菌种质量标准52
第四章 香菇地栽高效生产管理技术55
一、生产季节掌握55
二、适用地栽菌株选择56
三、菌袋生产工艺流程58
四、培养料配方58
五、配料操作技术61
六、培养料装袋技术63
七、料袋灭菌技术65
八、料袋开放式接种67
九、低温养菌注意事项69
十、地栽菇棚特殊要求70
十一、菌筒脱袋转色管理71
十二、催蕾技术措施75
十三、夏菇生长管理技术76
十四、北方香菇地栽适用技术79
十五、北方生料开放式香菇地栽82
十六、北方冷棚香菇地栽技术86
十七、地栽培育花菇技术89
十八、畦床埋筒覆土培育花菇技术96
十九、花菇生产中难症的排除98
二十、拓宽地栽空间节能减排增效100
第五章 香菇地栽病虫害防治110
一、常见病害防治110
二、常见虫害防治113
第六章 香菇地栽产品采收加工与认证119
一、掌握成熟标准适时采收119
二、香菇低温保鲜加工技术120
三、香菇脱水烘干技术122
四、香菇真空冻干技术124
五、干菇贮藏要求126
六、香菇盐渍加工技术127
七、香菇罐头制品加工技术129
八、香菇蜜饯加工技术131
九、无公害香菇产品标准132
十、南方香菇等级规格标准133
十一、北方香菇等级规格标准137
十二、香菇产品质量安全认证139
参考文献144