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奥黛丽 赫本在家里
  • (美)卢卡·多蒂(Luca Dotti),(美)路易吉·斯皮诺拉(Luigi Spinola)著 著
  • 出版社: 长沙:湖南文艺出版社
  • ISBN:7540478346
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:258页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:264页
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图书目录

序言8

1荷兰:战争与失去的家园17

荷兰烩菜:怀抱希望,重建勇气17

茶外婆的咖喱:男爵夫人,她的母亲27

巧克力蛋糕:在糖块里重获自由35

2好莱坞:发现新地界43

家里的早餐:按老规矩来43

红鸡:比弗利山庄仙境49

意大利笔管面:另一个家55

马苏里拉奶酪:第二天的窘境61

西班牙番茄冷汤和西班牙土豆蛋饼:首次和妈妈在片场67

3罗马:妻子与母亲75

土耳其风味海鲈鱼:爱上我父亲75

罗马式奶油面团:奥黛丽·多蒂夫人81

威尼斯风味牛肝:期待我的降生87

炖小牛肘配万福马利亚面:妈妈的撒丁人保卫队93

保拉奶奶的金枪鱼酱小牛肉:应对婆婆99

烟花女意大利面:意大利出品105

番茄煲饭:决定分开109

哈利酒吧:重返威尼斯115

4瑞士:她的安全天堂125

中国火锅(瑞士风味):冬日里的温暖125

和平之邸:鲜花、水果和生命的承诺133

三文鱼烤土豆:除夕大餐153

格施塔德香蒜酱:阿尔卑斯山上的执拗159

匙子牛肉:应对生日惊喜165

双色宽面:迷失东京171

烤小牛肉配蘑菇汁:她喜爱的集市177

5生活的基本:幸福的定义185

番茄意面:家的味道185

奶酪通心粉:窈窕淑女奥黛丽191

酥炸肉排:回家197

香草冰激凌:他们叫她“方脑壳”205

番茄酱笔管面:我们的垃圾食品213

蒜香辣椒意面:安慰面219

狗狗的餐食:妈妈和她的动物们223

6真正重要的事:她的遗赠231

巧克力慕斯:白宫宴会231

世界上最珍贵的食谱:联合国儿童基金会食谱237

奥黛丽·赫本生平年表243

参考书目251

图片来源253

食谱索引257

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