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第一章 草部2

山草类2

人参2

甘草3

黄精4

黄耆5

白术7

黄连8

胡黄连9

荠苨9

桔梗10

黄芩11

长松13

秦艽13

地榆14

萎蕤16

独活17

天麻18

柴胡18

龙胆20

防风21

升麻22

知母23

远志24

丹参25

三七26

芳草类27

川芎27

当归28

豆蔻29

假苏30

薄荷31

积雪草33

苏33

水苏35

荠苧36

茉莉37

郁金香37

薰草38

兰草38

泽兰39

马兰40

白芷41

芍药42

郁金43

隰草类44

白蒿44

恶实44

苍耳46

车前草48

益母草49

艾50

鸡冠51

苎麻52

菊53

地黄54

天名精56

牛膝57

紫菀59

淡竹叶60

菟葵60

龙葵61

败酱62

款冬花63

紫花地丁64

荭草64

蔓草类65

何首乌65

土茯苓67

五味子68

木莲69

葛70

覆盆子71

菟丝子72

水萍73

萍蓬草74

莼75

水藻75

海藻76

海带76

泽泻77

菖蒲78

苔草类78

干苔78

石蕊79

卷柏79

石草类80

石韦80

景天81

酢浆草82

石斛83

毒草类83

鬼芋83

凤仙84

大戟85

甘遂86

半夏87

第二章 谷部90

稻类90

稻90

粳92

籼93

稷粟类94

稷94

黍95

蜀黍96

玉蜀黍97

粱98

粟99

秫100

稗101

菰米102

薏苡102

罂子粟104

麦类105

小麦105

雀麦108

荞麦109

大麦110

麻类112

胡麻112

大麻114

菽豆类116

大豆116

赤小豆118

绿豆120

扁豆122

白豆123

豌豆124

蚕豆125

刀豆125

腌造类126

陈廪米126

蘖米127

酒曲127

炊蒸类128

饭128

荷叶烧饭128

粥129

糕129

粽130

蒸饼130

馒头131

黄蒸131

蜂糕131

豆腐131

粉皮132

第三章 菜部134

荤辛类134

菘134

芥135

白芥136

莱菔137

香荽139

韭140

胡萝卜141

芹菜142

罗勒143

白花菜143

辣米菜144

生姜144

同蒿145

邪蒿146

柔滑类146

苜蓿146

苋147

马齿苋149

苦菜150

白苣152

莴苣152

菠菜153

地瓜儿153

东风菜154

睡菜154

藏菜155

荠155

繁缕156

黄瓜菜157

生瓜菜157

落葵158

蕺菜158

蕨159

茅膏菜160

鸡侯菜160

孟娘菜161

薇161

翘摇161

鹿藿162

灰涤菜162

藜163

秦荻藜164

醍醐菜164

芋164

土芋166

薯蓣166

百合167

山丹169

豆芽菜169

萱草170

藕丝菜171

菰笋171

竹笋171

瓜菜类172

冬瓜172

南瓜174

胡瓜175

丝瓜176

苦瓜178

茄178

葫芦180

水菜类181

紫菜181

石花菜181

龙须菜182

海藻183

木耳183

第四章 味部186

酿造类186

酒186

米醋190

酱191

糟192

饴糖193

砂糖194

豆豉194

芳香类195

桂花195

白檀香196

玫瑰花196

调饪类196

秦椒196

蜀椒197

胡椒199

吴茱萸200

？香201

缩砂蔤202

杂类203

麻油203

食盐204

酪205

酥205

蜂蜜205

第五章 果部208

五果类208

李208

杏210

巴旦杏212

梅212

桃215

栗218

枣220

山果类222

梨222

棠梨223

海红223

木瓜224

山楂225

庵罗果226

柰227

林檎227

柿228

椑柿230

君迁子230

安石榴231

橘233

柑234

橙235

柚236

枸橼237

金橘238

批杷238

杨梅239

樱桃240

银杏241

核桃242

夷果类244

荔枝244

龙眼246

橄榄246

槟榔247

椰子248

无漏子249

桄榔子249

莎木面249

菠萝蜜250

无花果250

马槟榔251

枳木具251

瓜果类252

甜瓜252

西瓜254

葡萄254

婴奥255

猕猴桃256

甘蔗256

水果类258

莲藕258

芰实261

芡实262

第六章 木部264

香木类264

柏264

松266

杉268

桂269

牡桂270

木兰270

沉香271

丁香272

檀香273

乔木类274

椿樗274

梧桐275

白杨276

榆277

槐278

杜仲280

合欢281

榉282

柳282

棕榈284

皂荚285

灌木类286

桑286

酸枣288

冬青289

南烛290

金樱子290

苦楝子292

巴豆292

芦荟293

枸杞294

石南296

寓木类297

茯苓297

第七章 虫部300

卵生类300

蜜蜂300

土蜂301

蚕302

蜻蛉304

湿生类304

蟾蜍304

蛙305

蛤蟆306

蚯蚓307

蜗牛308

第八章 鳞部310

蛇类310

蚺蛇310

鳞蛇311

白花蛇311

乌蛇313

金蛇314

水蛇315

黄颔蛇316

蝮蛇317

鱼类318

鲤鱼318

鲢鱼320

鳙鱼321

青鱼321

竹鱼322

白鱼322

石首鱼323

鲥鱼324

嘉鱼324

鲫鱼325

鲂鱼327

鲈鱼327

鳜鱼328

金鱼329

无鳞鱼类329

鳢鱼329

鳗鲡鱼330

鳝鱼332

泥鳅333

鳣鱼334

鲵鱼334

河豚334

海豚335

比目鱼335

鲛鱼336

乌贼鱼337

海鳐鱼338

文鳐鱼339

虾339

海马340

第九章 介部342

龟鳖类342

水龟342

秦龟344

绿毛龟344

鳖345

鼋347

蟹347

蚌蛤类349

牡蛎349

蚌350

真珠351

蛤蜊352

田螺353

蜗螺354

第十章 禽部356

水禽类356

鹤356

鹳357

鹅357

雁359

鹄360

鸭360

鸳鸯362

鸬鹚363

鱼狗364

原禽类364

鸡364

鸐雉371

鹧鸪372

鸽372

雀374

燕375

伏翼376

林禽类378

斑鸠378

鸤鸠379

莺379

啄木鸟380

乌鸦381

鹊382

山禽类383

鹰383

雕384

鹗385

孔雀386

第十一章 兽部388

畜类388

豕388

狗396

羊400

牛408

马415

驴417

驼420

牛黄421

兽类422

虎422

豹424

象425

犀426

野马427

野猪428

熊429

羚羊431

鹿432

麝435

猫436

狸437

狐438

狼439

兔440

鼠类442

鼠442

鼬鼠445

猬446

寓类447

猕猴447

猩猩448

第十二章 水部450

天水类450

半天河450

夏冰450

冬霜451

甘露451

明水451

地水类452

井泉水452

玉井水453

醴泉453

山岩泉水453

温汤454

乳穴水454

磨刀水454

第十三章 石部456

金玉类456

金456

银456

赤铜457

铜青458

铅458

锡459

铁459

珊瑚460

玛瑙460

宝石461

白石英461

石类462

丹砂462

雄黄462

石膏463

理石464

石钟乳464

石脑油465

石灰465

慈石465