图书介绍
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- 马钧，陶诗顺主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109122417
- 出版时间：2008
- 标注页数：279页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：290页
- 主题词：水稻－栽培－无污染技术－技术手册
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图书目录
第一章 无公害水稻概述1
一、稻米的营养价值与人体健康1
二、环境污染及其对稻米生产的影响6
三、稻米污染对人体健康的影响9
四、无公害水稻的概念及内涵10
五、无公害水稻生产的发展历程及其重要意义12
六、无公害农产品的管理办法20
第二章 无公害水稻产地环境条件及其监控技术25
一、产地环境条件要求25
二、生产基地的选择与建立27
三、生产基地的认定与标志29
四、产地的环境质量监测与评价31
五、产地的环境保护与改善36
六、产地的环境监督与管理38
第三章 无公害水稻的安全生产与质量标准39
一、无公害稻米质量标准39
二、无公害水稻生产的肥料使用标准41
三、无公害水稻生产的农药使用准则44
四、无公害稻米的产品包装材料和运输准则50
第四章 无公害水稻安全生产操作规程51
一、优良品种选用51
二、无公害水稻土壤修复技术58
三、无公害水稻育苗技术69
四、本田栽插与合理密植94
五、本田科学施肥技术110
六、稻田水分管理技术126
七、病虫草害的无公害综合防治技术142
八、水稻的稀植优化栽培技术169
九、水稻超高产强化栽培技术172
十、水稻杂糯间栽技术173
十一、水稻机械化插秧技术175
十二、水稻直播栽培技术178
十三、稻谷收获与干燥180
第五章 无公害稻米加工、贮藏与副产物的综合利用技术184
一、无公害稻米加工关键技术184
二、稻谷及稻米贮藏技术193
三、无公害水稻副产物的综合利用203
第六章 无公害稻田种养殖技术206
一、无公害稻田养鸭技术206
二、无公害稻田养鱼技术211
三、无公害稻田养蟹技术217
四、无公害稻田养青虾技术219
五、无公害稻田养鳖技术222
六、无公害稻田养鳝技术225
七、无公害稻田养螺技术227
附录1 中华人民共和国农产品质量安全法230
附录2 NY 5115—2002 无公害食品 大米240
附录3 NY 5116—2002 无公害食品 水稻产地环境条件246
附录4 NY/T 5117—2002 无公害食品 水稻生产技术规程250
附录5 无公害农产品管理办法258
附录6 无公害农产品产地认定程序265
附录7 无公害农产品认证程序268
附录8 无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施意见272
主要参考文献278