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饮膳札记 女教授的19道私房佳肴
  • 林文月著 著
  • 出版社: 桂林:广西师范大学出版社
  • ISBN:9787563374236
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:137页
  • 文件大小:6MB
  • 文件页数:177页
  • 主题词:饮食-文化

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图书目录

饮膳住事1

楔子8

潮州鱼翅1

清炒虾仁8

红烧蹄参12

佛跳墙17

芋泥23

口蘑汤29

水晶卤蛋36

香酥鸭42

椒盐里脊49

台湾肉粽55

烤乌鱼子65

扣三丝汤72

葱烤鲫鱼78

炒米粉84

萝卜糕91

镶冬菇99

糟炒鸡丝106

荷叶粉蒸鸡112

五柳鱼119

跋124

附录:生活其实可以如此美好132

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