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一、燃料乙醇发展的起因及其过程1

绪论1

二、燃料乙醇与中国可持续发展2

第一篇 世界燃料乙醇的历史与发展3

第一章 燃料乙醇的起源与发展3

第一节 世界种植业概况3

一、世界主要农业资源3

三、变性燃料乙醇的生产、试点、推广与政策管理4

二、世界主要国家农业概况6

一、概况14

第二节 起源14

二、燃料乙醇发展的主要原因15

第三节 发展过程20

一、发展阶段20

二、燃料乙醇应用领域的拓展过程20

第四节 全球燃料乙醇生产现状与趋势22

一、生产现状22

二、发展趋势24

一、历史与背景27

第二章 各国燃料乙醇的发展与管理27

第一节 美国27

二、生产与使用现状30

三、影响燃料乙醇发展的因素35

四、管理制度38

五、发展趋势39

六、经验与教训42

第二节 巴西45

一、历史与背景45

二、生产与使用现状46

三、影响燃料乙醇发展的因素47

四、管理制度48

五、发展趋势50

六、经验与教训50

第三节 欧洲及其他国家燃料乙醇推广使用情况51

一、欧盟国家51

二、俄罗斯及其他东欧国家53

三、南非共和国54

六、加拿大55

五、日本和韩国55

四、印度55

主要参考文献56

第二篇 燃料乙醇生产技术59

第三章 常用原料59

第一节 原料种类59

一、水合法生产乙醇与原料59

二、发酵法生产乙醇与原料60

第二节 原料选择65

一、糖质原料预处理66

第三节 原料准备66

二、淀粉质原料预处理69

第四章 液化与糖化73

第一节 淀粉质原料的物理特征73

第二节 淀粉结构及其糊化过程75

一、淀粉的结构75

二、淀粉的糊化76

三、影响糊化率的主要因素77

第三节 淀粉的液化与糖化77

一、液化糖化过程各种酶的作用特点78

二、糖化过程中物质的变化79

三、液化糖化工艺80

四、影响水解速度的因素81

五、糖化过程的控制82

第五章 发酵84

第一节 酵母扩大培养84

一、酒精生产对酵母菌的要求84

二、酒精生产中常用酵母菌及其特性85

三、酵母所需营养物质及其数量87

四、酵母培养所需要营养物质87

五、酵母培养与扩大培养工艺88

六、影响酒母质量主要因素的讨论92

第二节 酒精发酵94

一、酒精发酵设备94

二、酒精发酵机理95

三、酒精发酵工艺102

四、影响酒精发酵的因素106

五、酒精生产杂菌污染、异常发酵及防治办法108

六、从CO2中回收酒精109

七、淀粉出酒率和淀粉利用率109

第六章 蒸馏111

第一节 杂质分离的基本原理112

一、乙醇精馏原理112

二、乙醇精馏的节能技术119

三、乙醇分离传质设备125

第二节 粗馏工艺技术135

一、发酵成熟醪的特性137

二、醪液粗馏工艺137

第三节 精馏工艺技术141

一、原料粗酒的特性141

二、精馏工艺142

第七章 脱水及变性147

第一节 几种乙醇脱水技术的比较147

一、传统技术147

二、非传统技术149

第二节 分子筛脱水技术151

一、分子筛的基本概念和结构151

二、分子筛在脱除微量水方面的应用152

三、吸附方程153

五、吸附分离工艺156

四、吸附速率156

第三节 分子筛脱水的工艺过程及工程实施158

一、脱水的工艺过程158

二、工程实施160

第四节 淀粉吸附脱水技术160

第五节 变性处理161

第八章 综合利用与污染物治理163

第一节 综合利用163

一、玉米原料的综合利用164

二、小麦原料的合理深加工165

第二节 副产物的综合利用166

一、CO2的利用166

二、酵母的综合利用169

第三节 污染物治理170

一、全蒸发浓缩技术处理淀粉质原料乙醇发酵废糟液170

二、沼气发酵治理乙醇发酵废糟液171

三、废糟液浓缩生产复混肥料或燃烧172

四、废糟液生产单细胞蛋白（Single cell protein,SCP）173

一、木质纤维素的基本特征174

第一节 木质纤维素类原料燃料乙醇生产技术174

第九章 燃料乙醇生产新技术展望174

二、木质纤维素的降解技术176

第二节 燃料乙醇生产的新工艺181

一、自絮凝酵母乙醇发酵技术181

二、废糟液高比例直接循环使用技术183

第三篇 燃料乙醇推广使用技术187

第十章 运输和储存187

第一节 概论187

一、变性燃料乙醇发运规程188

第二节 技术规程参考188

二、调配中心车用乙醇汽油接卸操作规程190

三、调配中心车用乙醇汽油发油操作规程191

四、加油站车用乙醇汽油卸油操作规程191

第十一章 混配194

第一节 混配技术194

一、车用乙醇柴油194

二、车用乙醇汽油198

第二节 均相液体的混配198

一、混配比例200

第三节 车用乙醇汽油混配200

二、混配工艺201

第四节 技术规程参考202

一、车用乙醇汽油调和组分油生产管理202

二、车用乙醇汽油质量计量管理206

第十二章 批发和零售210

第一节 概论210

一、车用乙醇汽油销售的特点210

二、相关的安全问题210

一、加油站车用乙醇汽油储存销售操作规程211

三、车用乙醇汽油的销售价格211

第二节 技术规程参考211

第十三章 使用214

第一节 启动性能214

第二节 动力性能215

第三节 燃料经济性218

第四节 尾气排放性能220

第五节 材料相容性225

第六节 系统改造与调试226

二、清洗工艺229

一、清洗部位229

第七节 车用乙醇汽油使用汽车油路及油箱清洗方法参考229

第八节 事故处理230

主要参考文献231

第四篇 燃料乙醇与中国可持续发展235

第十四章 燃料乙醇与中国农业235

第一节 粮食供求历史沿革、现状与前景235

一、粮食供求历史沿革与现状235

二、加入WTO对中国种植业的影响245

三、粮食供求前景249

第二节 可用于生产燃料乙醇的生物资源的种类、品种与种植分布251

一、种类与品种251

二、种植分布253

第三节 燃料乙醇生产主要生物资源的供求状况257

一、玉米257

二、小麦261

三、稻谷266

四、甘蔗274

五、薯类279

一、国土资源总体状况280

第四节 国土资源总体状况、已使用耕地和未使用的可开发土地，以及适合于种植生物燃料生产原料的土地利用分布情况280

二、已使用耕地285

第五节 燃料乙醇生产原料种植与粮食、饲料作物种植之间的土地需求关系285

第六节 燃料乙醇生产与粮食、饲料作物生产之间的关系287

一、燃料乙醇生产与粮食供应287

二、燃料乙醇副产品与饲料288

第七节 燃料乙醇与农业产业化291

第八节 燃料乙醇与农村发展292

一、我国农民收入和就业现状292

二、燃料乙醇与农民增收和农村就业293

第十五章 燃料乙醇与中国石油战略295

第一节 世界油气资源供应现状与前景295

一、世界油气资源总量与分布295

二、世界油气剩余探明可采储量及其分布296

三、世界油气产量297

四、世界油气资源状况分析299

五、主要产油地区和国家的油气资源分析300

六、油气产量远景预测301

第二节 中国油气资源供应现状与前景301

一、石油资源勘探及供需301

二、天然气开发及利用304

三、海外油气勘探开发305

四、油气资源发展趋势306

第三节 我国目前能源结构状况及发展方向307

一、能源消费结构状况307

二、能源消费结构的调整方向309

第四节 液体替代能源发展310

一、概述310

二、发展替代燃料的动力310

五、替代燃料的发展311

四、消费者对使用替代燃料和车辆的可接受性311

三、立法将有助于替代燃料的使用311

六、替代燃料介绍312

七、燃料性质和特性314

第五节 我国原油与成品油现状与发展预测318

一、综述318

二、原油生产和进口情况318

三、成品油生产和消费现状319

四、成品油供应和需求趋势的预计323

第六节 汽油与原油的价格关系325

一、燃料乙醇调和生产乙醇汽油326

第七节 燃料乙醇与液体能源替代326

二、燃料乙醇的标准327

三、乙醇汽油的性质328

主要参考文献331

第十六章 燃料乙醇与中国环境保护332

第一节 变性燃料乙醇的环境效益332

一、机动车与环境332

二、变性燃料乙醇在国外被推广使用的环保因素334

三、我国推广使用变性燃料乙醇的迫切性和必要性337

第二节 变性燃料乙醇全周期示意及各阶段污染物分析338

第三节 燃料乙醇全生命周期污染分析340

一、乙醇环节340

二、储运环节（运输、混配、加油环节）352

三、使用环节357

第四节 变性燃料乙醇的生理安全及能量与GHGs衡算366

一、变性燃料乙醇及车用乙醇汽油的生理安全讨论366

二、乙醇作为燃料的能量与GHGs衡算368

一、历史与现状379

第一节 乙醇工业的历史、现状与展望379

第十七章 燃料乙醇的起源379

第五篇 中国燃料乙醇发展与管理379

二、展望384

第二节 中国燃料乙醇的起源385

第十八章 变性燃料乙醇生产388

第一节 乙醇生产原料选择概述388

一、原料选择的原则388

二、原料选择389

二、具有较高的综合利用水平390

一、有利于推进农业产业化390

第二节 燃料乙醇的产业定位390

三、作为环保产业和可再生能源积极推进391

第三节 指导思想与总体思路391

一、指导思想391

二、总体思路391

第四节 发展目标393

一、燃料乙醇市场393

二、副产物及其市场393

一、原则403

第五节 布局403

三、发展目标403

二、方案404

第六节 管理405

一、配套政策405

二、进展407

第七节 典型工厂408

一、吉林燃料乙醇有限责任公司408

二、河南天冠燃料乙醇有限公司408

四、安徽丰原生物化学股份有限公司410

三、黑龙江华润金玉实业有限公司410

第八节 变性燃料乙醇生产原料及变性剂供应411

一、原料供应411

二、变性剂的供应411

主要参考文献412

第十九章 中国车用乙醇汽油试点使用及推广413

第一节 试点使用工作进展413

一、总体情况413

二、河南和黑龙江五个城市车用乙醇汽油使用试点工作情况414

一、河南省车用乙醇汽油试点工作领导小组办公室车用乙醇汽油使用情况对比418

第二节 车用乙醇汽油使用情况对比418

二、河南天冠企业集团有限公司车用乙醇汽油使用情况对比421

第三节 河南省车用乙醇汽油试点环境监测424

一、乙醇汽油试点工作环境监测的重要性424

二、监测工作的组织与协调424

三、监测的总体概况425

四、概括总结及评价430

一、车用乙醇汽油销售收入分析431

第四节 车用乙醇汽油配送中心及加油站销售成本分析比较431

五、存在的问题和建议431

二、车用乙醇汽油销售成本及差价分析432

三、费用分析432

第五节 人员培训433

一、日常操作及事故处理433

二、燃料质量检查433

三、安全性434

四、车用乙醇汽油使用试点技术培训参考435

第六节 推广使用442

二、尽快制定和颁布相关法规443

一、推广使用设想443

三、相关措施444

第七节 财政税收政策444

一、车用乙醇汽油试点期间对燃料乙醇的财税扶持政策445

二、国家确定的对燃料乙醇生产试点企业的财税扶持政策446

三、今后制定对燃料乙醇的扶持政策的思路447

第二十章 中国燃料乙醇发展展望448

第一节 燃料乙醇生产448

第二节 基础设施449

第三节 相关标准及法规451

第四节 燃料乙醇车452

第五节 乙醇燃料电池454

附录456

关于印发《车用乙醇汽油扩大试点方案》和《车用乙醇汽油扩大试点工作实施细则》的通知456

关于印发《车用乙醇汽油使用试点方案》和《车用乙醇汽油使用试点工作实施细则》的通知465

河南省车用乙醇汽油管理办法471

黑龙江省调配和销售车用乙醇汽油暂行规定474

吉林省销售和使用车用乙醇汽油暂行规定477

辽宁省销售和使用车用乙醇汽油规定481

安徽省推广使用车用乙醇汽油管理暂行办法483