图书介绍

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中国农书 上册
  • (德)瓦格勒(W.Wagner)著;王建新译 著
  • 出版社: 商务印书馆
  • ISBN:
  • 出版时间:1936
  • 标注页数:320页
  • 文件大小:143MB
  • 文件页数:348页
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图书目录

第一编 自然界的要素及其对中国土地生产的影响1

第一章 中国的气候状况1

(a)东亚季风区域中的中国位置3

(b)华西北的气候状况8

(c)大平原的气候状况11

(d)山东半岛的气候状况20

(e)华中的气候状况24

(f)华南的气候状况31

(g)华西的气候状况35

第二章 中国的土地状况39

(a)秦岭山划分中国(华北与华南)42

(b)秦岭山以北各地方的土地状况46

一 华西北的山地50

二 华北大平原64

三 山东的山地77

(c)秦岭山以南各地方的土地状况100

一 华南的丘陵地(华中)102

二 亚热带的中国(华南)117

三 华西南的山地(华西)121

第二编 中国的经济状况及其对于土地生产的影响129

第一章 中国民族的前史在文化形成上久远的影响129

(a)中国文化的起源129

(b)中国前史的过程131

(c)前史对于物质和精神文化形成的影响134

(d)现今物质和精神文化的发展阶段136

第二章 中国的社会状况139

(a)全部人口数139

(b)各地方人口的分布141

(c)农业人口数144

第三章 中国农业政策的状况146

(a)农业营业的面积146

(b)农业的所有状况(自有产业与佃业)148

(c)农地的课税159

(d)农民的继承167

第四章 中国的交通状况及其法律与行政上的实施173

(a)交通状况173

一 陆路与铁路173

二 天然的水道和人工的水道180

三 交通工具184

(b)行政状况与法律状况193

一 关于中国行政状况一般的考察194

二 中国县的行政状况197

第三编 在技术设备和私经济成果上的中国农业营业205

第一章 耕作方法205

(a)土地改良205

一 排水的方法205

二 阶段状土地的划分213

三 灌溉的设备217

(b)土地的耕作225

一 耕作工具225

二 耕作方法235

(c)施肥的方法239

一 屎尿肥料243

二 泥土肥料253

三 绿肥257

四 油滓肥料261

五 其牠肥料263

六 中国农业中营养素的状况268

七 人造肥料273

(d)种植物的播种与培养292

一 播种的器具292

二 播种和耕作的方法295

三 培养的方法303

(e)种植物的收获与击取307

一 收获307

二 击取311

三 收获物的保管319

第二章 中国的农业种植物321

(a)谷类321

一 稻323

二 小麦334

三 高粱340

四 通常的黍类346

五 大麦玉蜀黍和荞麦350

(b)荚豆类354

一 大豆355

二 冬豌豆365

三 蚕豆366

四 绿豆与赤小豆366

五 其牠荚豆类367

(c)球茎类和球根类367

一 甘薯367

二 其牠球根球茎类373

三 萝卜377

(d)产油和产脂肪的植物378

一 油菜379

二 芝麻381

三 花生382

四 其牠产油植物385

五 木油树387

六 乌臼390

七 漆树392

(e)纤维植物397

一 棉花397

二 苎麻404

三 大麻406

四 其牠纤维植物408

(f)采叶植物411

一 茶树411

二 桑树420

三 烟草425

四 白菜430

(g)产糖植物431

一 甘蔗432

(h)颜料植物436

一 蓝436

二 其牠颜料植物439

(i)药料植物440

一 罂粟441

二 樟树444

三 姜446

四 大黄447

五 桂树447

六 其牠药种448

第三章 中国的果树栽培450

(a)中国果树栽培通论450

(b)有种子的果455

一 梨树455

二 苹果树460

三 木瓜461

四 山楂462

五 枇杷463

(c)核果463

一 桃464

二 杏466

三 李467

四 樱桃468

五 枣469

(d)浆果471

一 柿子472

二 橘子475

三 红橘475

四 真柑476

五 柚子476

六 葡萄477

七 石榴478

第四章 中国的家物饲养480

(a)昆虫的饲养480

一 蚕481

二 山蚕505

三 其牠蚕类512

四 白蜡虫514

(b)中国马的饲养518

一 中国蒙古马518

二 中国驴子574

三 中国骡子的饲养576

(c)牛的饲养594

一 中国家牛595

二 水牛648

三 犁牛653

(d)中国骆驼的饲养656

(e)中国猪的饲养665

(f)中国绵羊与山羊的饲养681

一 动物学技术的考察681

(g)中国家禽的饲养693

一 中国鸡694

二 中国的家鸭698

三 中国的家鹅699

四 中国人工孵卵的方法701

第五章 中国农业的营业状况706

(a)营业的工具706

一 土地706

二 建筑物708

三 畜牲用具和经济物品711

四 人类劳动力713

(b)中国盛行的营业制度713

(c)中国农民的经济状况715

一 山东一个四十二亩地的自耕农的营业决算715

二 山东一个二十亩地的佃农的营业决算723

三 山东交通不便利的地方一个十四亩地的自耕农的营业决算730

四 华南农民的经济状况737

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