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前言1

第一章 假日经济不再神秘3

1．1 节假日不再是在家睡大觉3

1．2 假日经济面面观8

1．2．1 假日消费红红火火8

1．2．2 假日旅游火爆有“忧”13

1．2．3 假日交通都说一个字：“难”15

1．2．4 假日楼市不温不火18

1．2．5 假日金融慢半拍20

1．2．6 假日经济文化内涵须发掘22

1．3 何谓“假日经济”23

1．3．1 何谓假日经济的经济学内涵？24

1．3．2 假日经济商业本质——“开拓市场，MAKE MORE MONEY”26

1．3．3 假日经济政府涵义——“搞好服务，提供信息”27

1．3．4 假日经济消费者重心——“轻松、休闲、娱乐”28

1．4 “假日经济”的姊妹之“大假日经济”29

1．5 本章精要31

第二章 面对假日，政府不应冷眼旁观35

2．1 假日经济的综合效应35

2．1．1 刺激内需，拉动经济35

2．1．2 促进产业结构的调整38

2．2 宣传假日，拉动需求39

2．2．1 中央政府——加大宏观宣传力度39

2．2．2 地方政府——积极争取公众注意力41

2．3 设立宏观管理机构，运用合理管理手段43

2．4 营造良好的外部环境45

2．4．1 假日商业环境建设46

2．4．2 假日旅游资源开发47

2．5 假日唱戏，政府搭台50

2．5．1 建立信息平台是政府当务之急50

2．5．2 加快立法建设，建立市场秩序52

2．5．3 加强部门间的协调和统筹管理55

2．6 防止假日经济后遗症57

2．6．1 假日后遗症现象57

2．6．2 根治假日后遗症的手段59

2．7 西部开发，搭上假日经济这班车60

2．7．1 着重加强地方基础设施建设61

2．7．2 建设投资软环境62

2．7．3 积极调整产业结构63

2．8 本章精要64

3．1．1 旅游是什么69

3．1．2 旅游业与其他产业之间的不同69

3．1 假日旅游的新特点69

第三章 假日旅游，时代新宠69

3．1．3 我国近期假日旅游新特点70

3．2 假日旅游问题多71

3．3 假日更应提倡“以顾客为中心”理念74

3．3．1 一切以顾客为导向74

3．3．2 假日旅游企业自我审视——定位77

3．3．3 对于旅行社产品的有效促销81

3．3．4 保持“销售”渠道畅通84

3．4．1 酒店和餐饮业产品特征概览88

3．4 酒店和餐饮业的假日经营88

3．4．2 产品领先，质量占优90

3．4．3 假日经营的是企业，不仅仅是经营产品93

3．4．4 假日产品和服务，重在效用提供97

3．5 旅游景点假日形象先行98

3．5．1 假日旅游景点具有的特点99

3．5．2 假日旅游景点形象定位应先行101

3．5．3 旅游景点的假日关键——自我形象设计104

3．6 假日生态游与可持续发展107

3．6．1 何谓假日“生态游”107

3．6．2 假日生态旅游与传统旅游108

3．6．3 假日旅行社与可持续发展109

3．6．4 假日酒店和餐饮业与可持续发展110

3．6．5 假日旅游景点与可持续发展111

3．7 本章精要111

第四章 假日行商，财源滚滚115

4．1 假日热潮对商业的冲击波115

4．2 假日商家商品的采购和控制技巧117

4．3 假日商家商品陈列技巧125

4．3．1 基本陈列原则126

4．3．2 具体陈列技巧128

4．3．3 商品排列技术136

4．4 假日商家促销技巧137

4．5 假日商家店面管理技巧145

4．5．1 假日超市市场区域的分布145

4．5．2 假日超市店内环境的营造147

4．6．1 如何在冷库中安设苏生库148

4．6 假日商家工作重点——如何保鲜148

4．6．2 商品化过程中如何保持商品鲜度149

4．6．3 保鲜期的设定149

4．7 假日商家工作难点——如何防窃150

4．7．1 假日窍贼的主要类型150

4．7．2 假日窃贼的作案手法151

4．7．3 假日防窃对策要诀151

4．8．2 假日营业技巧156

4．8．1 假日营业准备工作156

4．8 假日售货人员的服务技巧156

4．9 本章精要158

第五章 假日交通，突破瓶颈161

5．1 七天长假，交通业经受考验161

5．1．1 铁路——赚得盆满钵满161

5．1．2 民航——火爆异常162

5．1．3 公路水路——各显神通163

5．2．1 喜中有忧——铁路交通困难不小164

5．2 铁路——欲借假日春风再现辉煌164

5．2．2 合理调配 扩大需求166

5．3 民航——以联营对抗铁路173

5．3．1 骑虎难下——联营政策的背景174

5．3．2 联营政策值得商榷176

5．3．3 联营政策的直接影响178

5．3．4 假日航空取胜之道181

5．4 本章精要183

6．1 假日经济，银行也要当主角187

第六章 假日经济与相关行业187

6．1．1 银行业普遍存在的问题188

6．1．2 商业银行假日应对之道191

6．2 假日楼市 蠢蠢欲动196

6．2．1 宏观经济看好，楼市复苏在望196

6．2．2 雷声大雨点小——假日楼市写真198

6．2．3 假日楼市销售要点200

6．3 假日里依然是焦点——股市203

6．4 本章精要205

第七章 假日经济之主角——消费者209

7．1 消费者假日消费方式有特色209

7．2 假日旅游计划的制定211

7．3 消费者出游前的准备至关重要212

7．4 旅行者出游时的衣、食、住、行与常见病的防治215

7．4．1 旅行之“衣”215

7．4．2 旅行之“食”218

7．4．4 旅行之“行”220

7．4．3 旅行之“住”220

7．4．5 旅行常见病之“防与治”221

7．5 旅行途中不得不掌握之“匙”224

7．5．1 飞行之“匙”224

7．5．2 铁路旅行应掌握之“匙”227

7．6 “游”中小技巧231

7．7 如何使您旅行时省钱235

7．8 旅游服务质量，旅游者最应关心239

7．9 旅游的精要六字“秘诀”242

7．10 假日旅游者行为与“可持续发展”246

7．11 消费者假日购物之“钥匙”247

7．11．1 第一把钥匙——价格248

7．11．2 第二把钥匙——质量249

7．11．3 第三把钥匙——时尚251

7．11．4 第四把钥匙——合法权益254

7．12 本章精要261

附录：我国节假日总览262

参考书目263