图书介绍
煲类新菜肴PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张铁元编著 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538837744
- 出版时间：2001
- 标注页数：58页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：67页
- 主题词：
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图书目录
目 录1
海味类1
三丝鱼翅煲1
三鲜明骨煲2
酸辣海参煲3
酸辣广肚煲4
鸡粒鱼肚煲5
芙蓉三文鱼煲6
粉皮鱼头煲7
冬笋明虾煲8
蟹肉鱼翅煲9
什锦沙锅煲10
蟹黄鱼骨煲11
欢乐全家福煲12
海参鱼唇煲13
酸甜银丝虾煲14
珍珠河蟹煲15
海鲜八珍煲16
酸辣鱿鱼煲17
禽类18
草菇鸡脯煲18
人参鸟骨鸡煲19
京葱鸡翼煲20
冬瓜鸭煲21
香葱田鸡煲22
竹笋鸡脯煲23
原汤鸡煲24
火腿凤翼煲25
参翼鱼丸煲26
淮山杞子炖鸭煲27
京葱鸡腿煲28
松仁鸡片煲29
京葱鸭肝煲30
酸辣鸡血煲31
菜胆鸽脯煲32
五香鸽煲33
素菜类34
竹笋丝瓜煲34
鲜磨丝瓜煲35
夏威夷白果面筋煲36
香椿豆腐煲37
八珍豆腐煲38
干贝冬瓜煲39
鱼蓉豆腐煲40
冬菇面筋煲41
素什锦煲42
干菜扣肉煲43
肉类43
京葱狗肉煲44
葱姜排骨煲45
蟹黄狮头煲46
京味白肉煲47
驴肉飞碟煲48
酸辣牛筋煲49
双冬羊肉煲50
发菜猪手煲51
凉瓜排骨煲52
姜葱百叶煲53
鱼类54
大蒜鳝段煲54
青鱼头尾煲55
豆苗鱼丸煲56
阿拉斯加鱼头煲57
兄弟全鱼和合煲58