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第一编 庭院美化与布局1

庭院美化1

怎样美化庭院1

适合庭院绿化的常绿树种1

适合庭院种植的观花树种2

怎样搭配庭院绿化树种2

庭院树怎样整形修剪3

怎样对绿篱进行整形修剪3

怎样栽种草坪4

怎样栽种常绿树5

怎样管理草坪5

怎样进行垂直绿化6

庭院绿化的原则及形式7

怎样绿化窗台7

怎样布置客厅8

怎样布置卧室8

居室养花9

居室适合养什么花9

怎样配制培养土10

怎样选用花盆10

怎样给盆花施肥11

怎样给盆花浇水12

怎样种养文竹13

盆花四季养护要点13

怎样种养吊兰14

怎样种养绿萝14

怎样种养铁树15

怎样种养月季16

怎样种养仙客来16

怎样种养水仙17

怎样种养天竺葵18

怎样种养菊花18

什么是插花艺术19

插花艺术19

插花包括哪些种类20

怎样选用花材21

怎样选择插花器皿21

怎样固定花材22

怎样对花枝进行修整23

插花的基本构图形式24

插花的基本步骤24

怎样确定主枝的长度24

插花色彩的搭配25

插花艺术的造型原则25

什么是花语26

插花怎样保鲜26

盆景制作27

我国盆景有哪些类型27

如何设计树桩盆景28

树桩盆景怎样蟠扎28

如何修剪树桩盆景29

制作山水盆景如何选石30

怎样加工石料30

怎样巧用庭院空间31

庭院布局31

山石盆景如何放置配件31

怎样科学设计庭院结构32

庭院塑料薄膜日光温室35

庭院怎样进行立体种值37

庭院怎样进行立体养殖37

怎样利用屋顶种养40

第二编 村镇建筑42

村镇建筑常识42

房屋建筑由哪几部分组成42

什么是建筑模数43

建筑分哪些类型43

建筑技术包括哪些44

房间平面设计注意事项46

怎样设置房门46

怎样设置窗户48

怎样设计房间高度48

怎样设计建筑交通49

怎样设计建筑平面组合51

怎样布置与组合庭院53

怎样合理布局住宅区53

怎样设计村镇住宅区空间组合54

村镇建筑构造与装修56

基础建造56

墙体分类与建造57

墙体局部构造58

外墙面装修62

内墙面装修63

怎样处理楼地面64

怎样处理屋面66

怎样识院落平面布置图69

怎样识住宅建筑平面图69

村镇建筑识图69

怎样识住宅建筑立面图70

怎样识住宅建筑剖面图71

怎样看住宅建筑施工图72

怎样识建筑详图72

怎样识结构施工图74

第三编 科学种田77

种田常识77

什么叫科学种田77

怎样调整作物布局77

常见的播种方式有哪些78

什么叫耕作制度78

常见的种植方式有哪些78

什么叫反季节栽培79

什么叫立体农业、生态农业79

什么叫农业综合防治79

为什么要合理使用农药80

怎样合理使用农药81

怎样购买农药和鉴别农药81

怎样保管农药82

配制农药怎样计算83

怎样购买肥料和鉴别肥料84

什么是品种85

种子知识85

怎样选用品种86

陈种子可以播种吗86

晒场晒种注意事项87

播前怎样处理种子87

种子包衣的优点88

怎样延长种子寿命88

种子为什么会发热89

常见的种子仓库害虫90

田间发现优良变异植株怎么办91

引种时注意事项91

如何防止品种退化92

常规品种种子分几种级别92

如何提纯生产原种93

怎样做种子简易发芽试验93

购买种子时注意事项94

水利灌溉94

怎样选择机井的位置94

畦灌法的技术要素95

沟灌的技术要素96

间歇灌有何优点97

膜上灌有何优点98

管灌有何优点98

喷灌有何特点99

微灌有何特点100

地下灌有何特点102

气象知识102

什么是二十四节气102

什么叫 九九103

为什么 热在三伏103

风是怎样形成的104

空气的 冷 、 暖 之分104

怎样看云识天气105

天空为什么会下雨105

常见的天气现象是怎样形成的105

天空为什么有时也会 掉馅饼106

冷子 是什么107

为什么人有时会遭 雷劈107

什么是干热风107

寒潮对农作物有什么影响108

怎样预防霜冻108

卫星云图是怎样得到的108

为什么可以 人工降雨109

降雨、降雪级别怎样划发109

什么是森林火险预报110

晴天、多云、阴天是怎样划分的110

人工消雹是怎么回事110

什么是相对湿度110

第四编 果树蔬菜栽培112

苹果112

苹果适栽品种112

怎样培育优良苹果苗113

怎样建立苹果园114

苹果园施肥灌水115

苹果树修剪基本知识116

苹果园土壤管理116

苹果丰产树树形117

怎样修剪幼年苹果树117

怎样修剪结果苹果树120

怎样修剪 大小年 结果苹果树121

怎样防治苹果树病虫害121

怎样提高苹果质量122

葡萄124

庭院葡萄适栽品种124

庭院葡萄架式124

庭院葡萄枝蔓管理125

庭院葡萄冬季修剪126

庭院葡萄架下管理127

庭院葡萄病虫害防治128

盆栽葡萄管理128

桃130

桃主要品种130

怎样培育优质桃苗131

怎样建立桃园132

桃树的适宜树形132

桃树夏季管理133

桃树春季管理133

桃树秋季管理135

桃树冬季管理135

梨136

梨树优良品种136

怎样培育梨苗137

怎样建立梨园137

怎样管理梨园138

梨树的丰产树形139

怎样修剪梨树139

怎样防治梨树病虫害140

怎样提高梨的品质141

枣142

枣主要优良品种142

怎样育枣树苗142

怎样给枣树施肥灌水143

怎样修剪枣树144

怎样防治枣树病虫害145

草莓146

草莓主要优良品种146

怎样育草莓苗146

怎样管理草莓植株147

怎样给草莓施肥灌水147

怎样防治草莓病虫害148

山楂149

山楂主要优良品种149

怎样培育山楂苗150

怎样给山楂树施肥灌水150

怎样修剪山楂树151

怎样防治山楂病虫害151

西瓜152

怎样搞西瓜地面覆盖152

西瓜地膜空式覆盖型特点154

西瓜地膜覆盖技术要领155

怎样进行西瓜双膜覆盖栽培156

无籽西瓜的主要特性158

无籽西瓜的关键栽培措施158

西瓜嫁接育苗优点159

西瓜如何嫁接159

如何提高嫁接苗成活率160

西瓜人工授粉161

黄瓜162

怎样使露地春黄瓜优质高产162

黄瓜种子怎样消毒和催芽164

黄瓜苗怎样施用乙烯利164

怎样嫁接黄瓜165

黄瓜嫁接成活的技术要点166

日光温室冬春茬黄瓜嫁接栽培167

日光温室冬春茬黄瓜高产配套技术168

番茄170

番茄如何催熟170

怎样防止番茄落花落果170

番茄如何整枝172

如何控制番茄苗徒长173

怎样栽培露地春早熟番茄173

怎样种好日光温室秋冬茬番茄175

怎样种好小拱棚番茄175

日光温室越冬一大茬番茄如何栽培177

大白菜179

大白菜优良品种选择179

高垄直播注意事项180

大白菜如何适期播种180

如何种好春大白菜181

早秋播大白菜怎样栽培182

大白菜优质、高产技术关键182

如何使萝卜周年生产和供应183

如何选用秋萝卜良种183

萝卜、胡萝卜183

怎样使胡萝卜早出苗、出齐苗184

胡萝卜地如何施除草剂185

辣椒185

怎样防治辣椒大量落花、落果、落叶185

辣椒延后栽培关键技术186

辣椒夏播关键技术187

三樱椒如何整枝188

麦茬三樱椒高产关键技术189

如何用地膜覆盖育葱秧190

大葱190

大葱秋播好还是春播好190

怎样定植大葱191

栽培大葱为啥要培土193

地膜大蒜如何整地做畦194

大蒜194

地膜大蒜关键技术194

如何栽培蒜黄195

韭菜197

韭菜优良品种197

韭菜露地栽培的原则198

如何利用小拱棚栽培韭菜199

韭菜怎样播种当年见效199

冬季怎样用塑料薄膜栽培韭黄201

丝瓜、苦瓜、佛手瓜202

怎样种好丝瓜202

如何培育苦瓜壮苗203

露地苦瓜栽培技术要点204

佛手瓜能在北方种植吗205

怎样培育佛手瓜壮苗205

佛手瓜高产栽培技术206

怎样贮藏佛手瓜207

怎样防止菜豆落花、落荚208

菜豆、豇豆208

春菜豆怎样进行肥水管理209

露地秋菜豆栽培技术要点210

发现豇豆 伏歇 怎么办210

芹菜211

芹菜苗期怎样防治杂草211

日光温室冬芹菜怎样使用赤霉素212

炎夏季怎样使芹菜种子发芽212

高温季节怎样育好芹菜苗213

芹菜怎样擗叶采收214

棚膜种类与功能215

保护地基本知识215

不同保护地类型应选用哪种农膜217

何谓日光温室 五度217

如何选择日光温室 三材219

如何掌握日光温室 四比220

怎样利用烟雾剂防治棚室蔬菜病虫害220

棚室中怎样使用粉尘剂221

怎样在日光温室张挂反光幕222

棚室内如何增施二氧化碳气肥223

怎样制平菇菌种226

平菇栽培有哪几个技术环节226

第五编 食用菌栽培226

平菇226

平菇菌种质量目测指标227

栽培平菇对场地的要求227

栽培平菇对培养料的要求228

栽培平菇常用培养料配方229

怎样进行平菇塑料袋栽培230

怎样进行平菇露地栽培231

怎样采收平菇231

平菇简易加工和保鲜贮藏232

如何改进平菇母种分离技术233

平菇如何进行越夏管理233

末潮平菇的增产措施234

土墩法栽培金黄色平菇234

蘑菇236

栽培蘑菇有哪些技术环节236

栽培蘑菇怎样选用主料236

如何进行蘑菇培养料的前发酵237

如何进行蘑菇培养料的后发酵237

怎样制备粗土、细土238

覆土后怎样调节水分239

蘑菇栽培中怎样进行覆土239

怎样调节 结菇水 和 出菇水240

蘑菇的分级标准及采收方法241

蘑菇怎样保鲜、贮藏和简易加工242

香菇243

栽培香菇有哪些技术环节243

怎样选择天然菇场和人工菇场243

怎样准备用于香菇生产的椴木244

椴木栽培香菇怎样接种244

椴木接种后怎样进行养菌管理245

怎样对菇木进行出菇管理246

怎样进行香菇压块栽培247

怎样进行香菇袋式栽培248

香菇分级标准及采收时间248

怎样进行香菇的干制249

黑木耳250

怎样进行黑木耳椴木栽培250

代料栽培黑木耳常用配方251

怎样袋栽黑木耳251

黑木耳分级标准及采收方法252

银耳菌种的质量要求253

银耳253

如何干制黑木耳253

银耳代料栽培常用培养基配方254

怎样用塑料袋栽培银耳255

银耳分级标准及采收方法255

怎样干制银耳256

草菇257

栽培草菇常用培养料配方257

怎样进行草菇床式栽培258

怎样进行草菇室外栽培258

草菇的分级标准及采收方法259

栽培金针菇常用培养料配方260

草菇如何简易加工260

金针菇260

怎样进行金针菇塑料瓶(袋)栽261

怎样进行金针菇生料床栽262

金针菇分级标准及采收方法262

金针菇如何简易加工263

如何采用秸杆发酵料栽培金针菇264

金针菇一次性收获栽培要点265

复合配方生产金针菇技术要点265

姬松茸及其生物学特性266

姬松茸266

姬松茸高产栽培技术267

榆黄蘑268

怎样用大棚栽培榆黄蘑268

大棚榆黄蘑管理技术268

鸡腿菇269

鸡腿菇生物学特性与原种制作269

怎样栽培鸡腿菇270

花菇271

冬季花菇增产 五字诀271

怎样栽培紫草272

第六编 药用植物栽培272

怎样栽培绞股蓝273

怎样栽培薏苡274

怎样栽培酸枣树275

怎样栽培王不留行277

怎样栽培三棱278

怎样栽培天南星279

怎样栽培百合280

怎样栽培北沙参281

怎样栽培玄参282

怎样栽培地黄283

怎样栽培牡丹皮285

怎样栽培怀山药286

怎样栽培党参287

怎样栽培红花288

怎样栽培怀菊花290

怎样栽培金银花291

怎样栽培山茱萸293

怎样栽培牛蒡294

怎样栽培枸杞294

怎样栽培栝楼296

怎样栽培薄荷297

第七编 动物养殖299

养猪299

怎样建猪舍299

瘦肉型品种猪有哪些299

什么是二元杂交、三元杂交300

常用猪饲料有哪些300

怎样设计猪饲料配方301

怎样调制猪饲料303

怎样饲养管理种公猪303

怎样饲养管理妊娠母猪304

母猪发情后怎样配种304

母猪产仔前后应做好哪些工作305

怎样饲养管理哺乳母猪305

初生仔猪怎样养育306

仔猪断奶前后如何饲养306

怎样饲养僵猪307

怎样饲养肉猪307

肉猪怎样饲养管理308

什么叫工厂化养猪309

怎样给猪打针309

怎样防治猪病310

怎样给猪喂药310

养牛311

国外主要奶牛品种311

国外主要肉牛品种和兼用品种312

我国主要地方良种黄牛313

怎样建牛舍313

怎样设计单列式牛舍314

看样制作玉米秸青贮饲料314

牛为什么要倒沫315

专业户如何养好奶牛315

怎样治疗瘤胃臌胀316

牛育肥有哪些类型316

怎样给犊牛补饲316

怎样治疗牛疥癣317

怎样选购役牛317

耕牛何时配种好318

怎样用碱化稻草喂牛318

冬季如何饲养耕牛319

瘦弱役牛的冬季保养320

冬季怎样饲管好菜牛320

怎样快速育肥架子牛320

怎样防治耕牛营养衰竭症321

怎样防治牛感冒322

怎样识别病牛322

耕牛有机磷中毒如何抢救323

怎样防治耕牛肠秘结324

养羊325

怎样使用非蛋白含氮物饲料325

饲养羔羊应注意哪些问题326

怎样建羊舍326

山羊的饲养方式有哪些327

怎样防治羔羊腹泻327

怎样防治常见寄生虫病328

怎样防治羔羊肺炎328

养兔新户注意事项329

常见家兔优良品种329

养兔329

如何选购种兔331

怎样建简易兔舍331

养兔设备和用具331

如何配制家兔饲料332

如何灵活掌握家兔的喂料332

如何搞好家兔的日常管理332

如何对家兔进行配种333

如何安排家兔繁殖胎次333

如何判断母兔发情333

家兔如何选种选配334

家兔杂交时应注意什么334

如何养好种公兔335

如何养好空怀期和怀孕期的种母兔335

如何管理好产仔母兔335

如何提高仔幼兔的成活率336

如何识别有病家兔337

如何防止兔群发生传染病338

长毛兔如何采毛339

如何保存和使用兔用疫苗339

养貉340

貉的习性和繁殖340

如何鉴定貉的发情和配种340

貉的营养特点与饲料配制341

如何处理母貉难产叼仔和产仔无乳342

貉的饲养管理要点342

养狐343

狐的类别及生物学特性343

如何配制狐饲料343

毛皮动物的棚舍笼箱如何建造344

狐的繁殖有何技术要求344

如何鉴定毛皮的成熟程度345

狐怎样配种繁殖345

怎样饲养仔狐346

怎样饲养成年狐347

养貂347

水貂的生活和繁殖习性347

水貂怎样配种347

怀孕期和产仔期注意事项348

如何配制水貂饲料349

养貂如何防病350

如何养育仔幼貂350

茸鹿的种类及生物学特性351

养鹿351

鹿发情规律及表现352

鹿的配种方式352

母鹿产仔期管理352

鹿常用饲料及配制353

鹿茸的生长发育规律及采收354

鹿茸如何初加工354

养麝355

麝在我国分布的状况及品种355

麝的繁殖特性356

麝的经济价值356

怎样人工养麝357

人工怎样取麝香357

怎样对麝香初加工358

养麝鼠358

麝鼠的经济价值和生物学特性358

麝鼠繁殖的技术要点358

如何建造麝鼠圈舍359

如何配制麝鼠饲料359

优良蛋用鸡介绍360

养鸡360

麝鼠的饲养管理要点360

优良肉用鸡介绍361

目前各类鸡的生产性能361

怎样将农村闲房改为鸡舍362

农户养鸡需要哪些设备363

饲料添加剂种类及选用363

怎样选用预混料、浓缩料364

怎样自配鸡饲料364

怎样给雏鸡喂料和饮水367

怎样搞好雏鸡的日常管理367

雏鸡适宜的环境条件367

怎样养好育成鸡368

怎样养好预产阶段的鸡369

产蛋鸡饲养管理要点369

冬季、夏季怎样养好产蛋鸡370

肉仔鸡的饲养方式及环境控制371

肉仔鸡的饲养要点371

怎样控制鸡的细菌性疾病372

怎样预防鸡的病毒性疾病372

鸡球虫病怎样防治372

鸡场卫生防疫须知373

怎样配制鸭饲料374

养鸭374

我国优良鸭品种374

怎样建养鸭场376

怎样养好雏鸭377

怎样养好青年鸭377

产蛋鸭开产期的饲养管理378

不同季节产蛋鸭的管理379

怎样饲养商品肉鸭379

怎样预防鸭的传染病379

怎样鉴别雏鸭雌雄380

怎样识别高产鸭和低产鸭380

肉鸽生产设施381

养鸽381

我国肉鸽优良品种381

怎样配制鸽饲料382

怎样配制保健沙382

怎样搞好乳鸽的哺育383

乳鸽的人工哺育怎样进行383

后备种鸽的饲养管理要点384

怎样管好新种鸽384

怎样搞好种鸽孵蛋期管理384

我国鹌鹑优良品种385

怎样搞好鸽病防治385

养鹌鹑385

鹌鹑舍有哪些要求386

怎样制作鹌鹑笼386

如何配制鹌鹑饲料386

怎样养好蛋用雏鹑387

怎样养好青年鹑388

成年鹑的饲养管理要点388

怎样防治鹌鹑疾病388

怎样孵化鹧鸪389

怎样育雏鹧鸪389

养鹧鸪389

养蝎390

蝎子的经济价值390

蝎子的形态与习性391

蝎子的繁殖特性391

人工养蝎怎样引种选种392

怎样建造养蝎室392

怎样饲喂蝎子393

怎样捕捉蝎子和初加工393

蜈蚣的繁殖特性394

蜈蚣的形态特征和生态习性394

蜈蚣的经济价值394

养蜈松394

怎样建造蜈蚣人工饲养池395

怎样饲养蜈蚣395

怎样捕捉蜈蚣和初加工396

养蜂396

养蜂的经济效益396

养蜂必备条件396

初学养蜂者注意事项397

蜂群的组成与分工397

三型蜂的发育日程398

怎样购买蜂群399

怎样检查蜂群399

如何预测群势400

如何给蜂群介绍蜂王400

如何使蜂群在春季快速复壮401

如何保持蜂群强盛401

如何饲养双王群402

怎样使蜂王浆优质高产402

怎样使蜂蜜优质高产403

怎样防治蜂螨404

怎样生产蜂花粉404

怎样培育适龄越冬蜂405

怎样使蜂群安全越冬405

怎样防治白垩病405

怎样使蜂群安全越夏406

怎样制作饲喂人工代用花粉407

怎样人工简易培育蜂王407

早春繁殖蜂群应如何包装407

淡水鱼养殖408

养鱼对水域、水质的要求408

怎样选择后备亲鱼409

我国主要淡水鱼品种409

如何运输亲鱼410

如何对亲鱼进行培育410

怎样选择成熟亲鱼410

如何提高亲鱼孵化率411

鱼苗下塘前应做哪些准备411

如何鉴定鱼苗质量412

如何鉴别几种常见的鱼苗412

鱼苗下塘注意事项412

如何提高育苗成活率413

如何放养鱼种413

如何提高鱼苗运输成活率413

各类鱼种投饵和施肥414

怎样管理鱼种池塘414

饲养成鱼池塘应具备的条件415

鱼种放养前准备工作415

怎样合理密养和混养415

如何防止鱼池泛塘416

如何进行轮捕轮放416

如何饲养成鱼416

养蚌418

如何选择育珠蚌418

常规鱼类饲料配方418

常用鱼饲料种类418

如何提高珍珠光泽度419

如何提高珍珠圆度419

养乌龟419

如何养殖乌龟419

如何繁殖乌龟419

养黄鳝、泥鳅、蟹、虾420

如何养殖黄鳝420

怎样养殖泥鳅420

如何养殖罗氏沼虾421

如何利用池塘养殖河蟹421

养土元422

第八编 农副产品加工424

畜产品加工424

怎样评定肉的品质424

怎样制作腌肉424

怎样加工腊肉425

怎样加工板鸭426

怎样加工元宝鸡427

怎样加工烧鸡427

怎样加工香肠428

怎样加工五香牛肉428

怎样加工松花蛋429

怎样加工咸蛋430

怎样进行原料皮防腐430

怎样贮藏原料皮431

怎样鞣制毛皮431

农产品加工433

怎样加工豆腐乳433

怎样加工油豆腐433

怎样生产绿豆芽434

怎样加工甜面酱434

怎样生产甘薯淀粉435

怎样生产豆类粉丝435

怎样生产薯类粉丝436

怎样生产粉皮437

怎样生产挂面437

怎样生产面包438

怎样制蛋糕439

怎样制元宵439

怎样加工怪味豆439

怎样加工油面筋440

怎样生产饼干441

怎样生产小磨香油441

怎样制取藕粉442

怎样生产油炸土豆片442

怎样生产琥珀花生443

果品贮藏与加工443

如何用臭氧保鲜果品443

如何贮藏好板栗444

如何贮藏葡萄445

如何贮藏桃445

怎样干制红枣446

如何加工苹果脯447

如何加工蜜枣447

如何加工复合果冻448

怎样加工草莓酱449

如何酿造苹果酒449

如何酿造果醋450

如何加工果汁450

怎样加工山楂糕451

如何制作山楂卷451

怎样用橘皮制青红丝452

怎样制作糖葫芦452

怎样用橘皮制皮糖453

怎样用橘皮制蜜饯453

怎样制橘皮酱454

怎样制橘皮饮料454

蔬菜加工454

如何加工脱水蔬菜454

如何培育无根豆芽456

如何制四川泡菜458

如何腌雪里红458

如何制玉兰片459

如何制大头菜459

如何加工土豆小食品460

如何制作栗子羊羹460

如何制作糖姜片461

怎样加工番茄酱462

如何加工胡萝卜系列食品463

如何加工南瓜系列食品464

如何加工红薯系列产品464

酿造技术466

如何速酿酱油466

如何酿制黄酒468

怎样快速高产酿醋468

怎样用核桃叶制茶469

怎样加工果菜汁饮料470

如何制作蒲公英保健饮料471

第九编 交通运输473

摩托车473

摩托车的构成与功能473

摩托车发动机如何起动474

摩托车出车前应作哪些检查474

摩托车为什么要有磨合期474

摩托车在坡道上行驶注意事项475

摩托车在土路、沙路上行驶注意事项475

摩托车在一般路上行驶注意事项475

摩托车在山路上行驶注意事项476

摩托车在滑路面上行驶注意事项476

摩托车夜间行驶注意事项476

摩托车轮胎气压多高为好477

摩托车出现异常与及时停车477

摩托车为什么要技术保养477

摩托车磨合期保养内容477

摩托车收车后保养项目478

摩托车发动机不易起动的原因478

摩托车行驶中保养项目478

摩托车出车前保养项目478

摩托车发动机加速性能差的原因479

摩托车发动机工作时的异常响声479

摩托车发动机突然熄火的原因480

起动机构起动打滑的原因480

摩托车离合器打滑的原因480

摩托车制动不灵的原因480

三轮农用运输车481

三轮农用运输车为何要新车磨合481

零件油腻如何清洗482

三轮农用运输车技术保养规程482

如何消除零件上的积炭483

如何正确选用柴油483

如何净化柴油484

如何正确选用机油484

怎样驾驶才节油484

润滑系统保养的内容485

冷却系统的使用与保养485

如何检调三角皮带的紧度485

如何检调链条的松紧度486

如何检调制动间隙486

如何检调离合器板的自由行程486

如保检调离合器间隙486

如何调整制动踏板的自由行程487

发动机起动故障的原因487

发动机功率不足的原因487

发动机运转异常的原因488

发动机自行停车的原因488

发动机有异常敲击声的原因488

发动机排气管冒烟的原因488

发动机机油压力过低的原因488

挂挡难或挂不上挡的原因489

离合器抖动、响声异常的原因489

自动跳挡的原因489

发动机机油稀释的原因489

离合器打滑的原因489

发动机机油消耗量过大的原因489

离合器分离不彻底的原因489

行驶中前轮摇摆的原因490

车喇叭声音异常的原因490

转向沉重的原因490

车灯不亮的原因490

制动失灵的原因490

行驶中后轮晃动的原因490

前轮偏斜的原因490

后桥有异常响声的原因490

第十编 家用电器491

家电常识491

怎样安全使用家用电器491

家用电器正常使用年限491

电视机492

怎样保养电视机492

怎样预防电视机 生锈492

使用彩电应注意什么492

怎样使用半导体收音机493

收录机493

看电视怎样保护视力493

怎样收听有线广播494

怎样维护和保养录音机494

如何挑选盒式录音机494

怎样使用盒式录音机494

唱机 影碟机495

激光唱机与功能495

如何选购VCD及影碟片495

如何保存和维护VCD影碟片496

如何选购DVD496

电风扇有哪些类型和规格497

怎样选购电风扇497

怎样选用录像带497

电风扇497

使用塑料电扇注意事项498

怎样使用和保养台式电扇498

洗衣机499

洗衣机有哪些类型499

怎样正确使用洗衣机499

怎样选购洗衣机499

电冰箱上的 * 是什么意思500

电冰箱500

怎样选购电冰箱500

如何正确使用电冰箱501

电冰箱停用时注意事项501

停用的电冰箱再用时注意事项501

空调502

怎样选购家用空调器502

家用空调器的类型及特点502

如何选用电饭锅503

使用电饭锅注意事项503

小家电503

怎样防止空调病503

什么是微波炉504

使用微波炉注意事项504

怎样使用电热水器504

使用电热毯注意事项504

电熨斗的类型505

怎样选购、使用电池505

配备家庭药箱的重要性507

家庭药箱的配备原则507

第十一编 医药保健507

家庭药箱507

家庭药箱必备的器具509

家庭药箱必备的药物509

如何存放常用药品512

如何识别药物变质512

如何辨识药物的有效期限512

为什么要有正确的服药方法513

为什么不能随意增减药量513

停药太早为什么容易使疾病复发513

中药配伍禁忌514

如何煎中草药514

服药用水有何讲究514

不能同时服用的西药514

为什么要重视服药期间的配餐515

服抗贫血药期间如何配餐515

服降血压药期间如何配餐515

服降血脂药物期间如何配餐516

服降血糖药物期间如何配餐516

服皮质激素药物期间如何配餐516

服抗生素类药期间如何配餐516

服维生素类药物期间应如何配餐517

儿童用药注意事项517

服健胃、助消化药期间如何配餐517

服解热止痛药期间如何配餐517

老年人用药注意事项518

乳妇用药注意事项520

腹泻脱水时饮食注意事项520

腹痛为什么不能乱服止痛药520

消化性溃疡患者服药禁忌521

胃肠痉挛常用的药物521

冠心病人如何使用急救盒521

高血压应如何选服降压药522

肝炎病人如何用药522

多大年龄结婚最合适523

糖尿病的常用药物523

卫生常识523

多大年龄生育最合适524

孕期应做哪些检查525

为什么孕妇必须加强营养525

孕妇怎样加强营养526

如何做好围产期保健527

产褥期应注意哪些事项527

为什么提倡母乳喂养528

怎样进行哺乳529

奶水不足怎么办530

怎样保护乳房530

怎样给小孩断奶531

为什么要早期开发儿童智力532

怎样早期开发智力532

什么是计划免疫533

怎样进行计划免疫534

为什么近亲不能结婚535

胎儿畸形的原因是什么535

麻疹是怎样一种病536

怎样防治百日咳537

婴儿秋季腹泻是怎么回事538

怎样防治流行性腮腺炎538

小儿为什么易患佝偻病539

佝偻病的表现与防治540

为什么小儿易患贫血540

病毒性肝炎有特效药吗541

风湿病都有哪些类型542

怎样防治风湿性心瓣膜病543

怎样防治高血压病544

怎样防治冠心病545

怎样治疗脑血栓546

前列腺肥大是什么病547

怎样治疗糖尿病547

怎样看待骨质增生548

饮食与癌症的发生有关吗550

肺癌的发病率为什么增高551

怎样防治胃癌551

怎样灭臭虫552

怎样灭虱、蚤和白蚁553

怎样灭蟑螂553

怎样灭老鼠554

怎样灭蚊子554

急救处理555

怎样进行人工呼吸555

怎样灭苍蝇555

怎样灭蛆555

冠心病、心绞痛病人怎样急救556

中暑怎样急救556

骨折怎样急救557

外伤怎样急救557

毒蛇咬伤怎样急救557

蜈蚣咬伤怎样急救558

蝎子螫了怎么办558

猫、鼠咬伤怎么办558

食物中毒怎么办559

酸碱化学品入眼内怎么办559

蜂螫后怎么办559

狗咬伤怎么办559

昆虫入耳怎么办559

游泳时抽筋怎么办560

触电怎样急救560

有机磷农药中毒怎样急救560

溺水怎样急救561

昏厥怎样急救561

性保健与优生561

新婚注意事项561

怎样防治 蜜月病562

处女膜是贞节的标志吗562

怎样使性生活和谐563

性生活的频率和时间564

男女在性行为上有哪些差异564

在性行为中刺激乳房有什么作用565

造成女方 性阴影 的因素565

什么叫 交前调情565

什么是 性感带565

哪些做爱姿势容易受孕566

夫妻在哪些情况下不宜性交566

为什么应避免不正常的性交566

什么年龄生育最合适567

妻子性冷淡怎么办567

妻子性障碍怎么办568

丈夫性欲太强怎么办568

怎样选择最佳受孕期569

什么季节受孕最好569

怎样进行胎教569

什么叫优生570

怎样实现优生571

孕妇能否进行X线检查572

孕妇为什么要讲究姿势572

B超 对胎儿是否有害572

避孕知识573

常用避孕方法的优缺点573

怎样合理使用避孕套573

怎样正确使用口服避孕药574

放节育环应注意事项575

怎样使用阴道隔膜575

有病的妇女怎样避孕576

做人工流产应注意什么576

安全期避孕可靠吗577

饮食营养578

食物的营养成分及作用578

怎样减少食物中营养成分的损失578

第十二编 饮食营养与烹调578

怎样选择新鲜的猪、牛、羊肉579

怎样鉴别光禽的新鲜度579

如何鉴别新鲜的鸡蛋579

如何鉴别新鲜的鱼579

生鱼片不能吃579

死的河蟹和鳝鱼不能吃579

炒青菜啥时放盐为宜580

食盐对人体的作用580

常吃大蒜对人体有好处580

腐烂的白菜不能吃580

发芽的土豆有毒580

菠菜与豆腐不宜同食581

发霉的花生不能食581

铝锅不宜烧菜和存放食物581

如何防止荤油的 哈喇 味581

熟油不宜放得过久581

生酱油不能吃581

炒过的肉为啥有时嚼不动582

冰肉如何解冻582

醋的妙用582

味精不宜放得太多582

糖精的食用量582

怎样去除羊肉的膻味583

做面点的基本技法583

做菜的基本技法583

家常菜烹制585

红烧肉585

葱姜丝炝肉片586

滑熘肉片586

樱桃肉586

小酥肉586

炒肉丝587

辣子肉丁587

红烧排骨587

红烧牛肉587

清炖牛肉588

软炸牛脯588

红烧羊肉588

葱爆羊肉片588

扒羊肉588

红烧鲤鱼589

生氽丸子589

涮锅589

糖醋鲤鱼590

清蒸个鱼590

干炸鱼片590

葱椒炝鱼片590

葡萄鱼591

萝卜丝煮鲫鱼591

氽鱼肉丸591

炒虾仁591

盐水虾592

料子鸡592

炸葡萄虾592

油烹大虾592

清蒸鸡593

黄焖鸡593

炸芝麻鸡块593

辣子鸡593

熘金钱蛋594

韭黄爆鸡丝594

雪花鸡片594

番茄鸡丁594

煎焖鸡蛋595

番茄炒鸡蛋595

大葱烧海参595

烧三样595

烧鱿鱼片596

熘鱿鱼卷596

炸鲜贝串596

清笋炒鲜贝596

烧鳝鱼段597

爆鳝丝597

清炖鼋鱼597

红烧鼋鱼597

奶汤烧蹄筋598

虾子烧蹄筋598

蜜汁八宝饭598

蜜汁红薯598

烩橘子羹599

山楂涝599

拔丝山药599

中式糟鱼599

卤肉600

凤酱肉600

怪味鸡600

酱鸭600

皮冻601

五香牛肉601

风干兔肉601

蛋松601

酥鱼601

五香鱼602

锅塌豆腐602

熘土豆丝603

油激白菜603

卤煮豆腐603

烧豆腐皮603

麻辣豆腐603

酸辣白菜604

姜米炝莲菜604

黄焖茄子604

油激黄瓜604

豆腐干炒芹菜605

炒青笋605

炸藕尖605

炒茭白605

海米炖白菜605

烧面筋606

烧腐竹606

香椿拌豆腐606

海米拌芹黄606

泡菜606

醋熘绿豆芽607

酸辣鸡蛋汤607

炒四季梅607

炒菜薹607

木樨汤608

三丝紫菜汤608

酸辣干丝汤608

肚肺汤608

榨菜肉丝汤608

灌汤小笼包609

家常面食制作609

蒸饺609

炖拆骨肉609

海米炖冬瓜609

油丝花卷610

螺丝馒头610

开花馍610

锅贴610

羊肉水煎包611

夹沙鸡蛋糕611

酥盒子611

炸菜角612

糖糕612

栗子糕612

炸酱面613

肉丝炝锅面613

长寿面613

清汤卧果面613

馄饨614

江米甜饭614

油酥烧饼614

抽丝火烧614

咸辣椒615

腌豆角615

咸红萝卜615

家常小菜腌制615

咸辣萝卜条615

韭花616

小芥菜616

水大芥616

五香大头菜616

酱瓜617

酱红萝卜617

酱黄瓜617

腌洋姜617

酱八宝菜618

糖蒜618

油浸辣豆618

花生辣酱618

甜面酱619

西瓜豆酱619

咸鸭蛋619

松花蛋619

肉菜席620

海参席620

蹄筋席620

变蛋620

节日家宴制作620

全鱼席621

全鸡席621

牛羊肉席621

寿席621

怎样巧擦金属用具622

怎样擦皮革制品622

怎样巧擦塑料用具622

怎样擦电视机屏幕622

怎样巧擦木制家具622

物品类622

第十三编 生活小窍门622

怎样擦铝制用品623

怎样去除铁锅的黑灰粉和锈斑623

怎样巧补修搪瓷器皿623

怎样巧修陶器623

怎样巧除瓷器黄渍624

怎样使瓷器、玻璃巧黏合624

怎样巧弯眼镜腿624

怎样自制易燃蜂窝煤624

怎样巧使蜂窝煤速上火624

怎样保持铁锅光泽625

怎样使新砂锅防漏625

新铁锅怎样巧除污625

煤球炉怎样巧点火625

怎样使烟囱巧接缝625

怎样使烟囱防锈625

怎样巧去烟囱内壁焦油625

怎样巧补铁锅626

怎样巧除保温瓶水垢626

怎样使瘪铝水壶巧复原626

怎样巧防水缸冻裂626

怎样巧修水缸裂缝626

怎样巧装玻璃拉手627

怎样使搪瓷器皿掉瓷不生锈627

怎样巧擦玻璃627

怎样用土法给玻璃钻孔627

怎样巧防菜板裂缝627

电器类628

怎样使冰箱节电628

冰箱食物怎样防串味628

怎样巧除冰箱异味628

冰箱遇停电怎样巧处理628

怎样使电饭锅巧节电628

衣着类629

怎样巧除电视机内的积尘629

怎样巧除织物上的水果汁渍629

怎样巧除电饭锅底629

怎样巧调电视天线629

怎样使微型电池巧充电629

怎样巧除衣物上的奶渍、血渍、蛋清渍630

怎样巧除衣服墨渍630

怎样巧除衣服锈渍630

怎样巧除黄酒渍、酱油渍、茶渍630

衣服怎样防霉630

怎样巧擦皮鞋630

皮革怎样巧去皱和巧修补631

怎样巧拆毛衣裤631

旧皮衣怎样巧翻新631

怎样巧除皮鞋水渍631

呢料衣服怎样巧除亮631

怎样巧除皮衣划痕631

棉鞋怎样巧除湿631

怎样洗衣不掉色632

怎样使倒状的长毛绒竖直632

怎样使发硬的毛皮复软632

怎样使腈纶线复直632

怎样使变形的羊毛衫巧复原632

怎样巧拆棉衣633

怎样巧洗整件毛衣633

人造革外衣怎样巧去污633

怎样干洗毛料服装633

胶鞋穿孔怎样巧修补633

怎样巧防饭菜变馊634

怎样巧除米饭焦糊味634

米饭夹生巧补救634

饮食类634

塑料鞋底怎样巧修补634

怎样巧贮年糕635

面肥怎样巧保存635

豆腐怎样防酸635

怎样巧防蝇叮食品635

怎样巧存白菜635

怎样巧存菠菜635

萝卜越冬巧保鲜635

怎样巧和水饺面636

怎样巧做 泡粥636

怎样巧拌饺子馅636

怎样快速发面636

怎样巧煮面条636

怎样使馒头巧去碱636

怎样巧煮水饺637

怎样巧使咸汤变谈637

怎样使腌菜咸变淡637

怎样巧去腌菜膜637

怎样巧洗菜虫637

怎样巧发豆芽637

怎样巧去菜籽油异味638

怎样正确使用味精638

怎样巧洗猪肠638

怎样巧去猪肉异味638

怎样巧除羊肉膻味638

怎样巧炖老牛肉638

怎样巧杀鸡638

怎样催熟水果639

怎样巧化冻鱼639

怎样巧去核桃壳、皮639

怎样巧去桃毛639

怎样巧去鱼腥639

怎样巧去带鱼鳞639

怎样巧使咸鱼返鲜639

怎样巧去大枣皮640

怎样巧冲奶粉640

怎样巧制醉枣640

怎样巧去羊奶膻气640

怎样巧挖大枣核640

怎样使柿子巧脱涩640

怎样催熟香蕉640

怎样巧去苹果皮640

怎样巧存马铃薯641

第十四编 家庭教育642

为什么要重视儿童的早期教育642

如何理解教育子女是家长的义务643

儿童家教应从哪些方面进行644

教育孩子的正确方法645

家长怎样加强自身修养646

品德教育为何要从娃娃抓起647

怎样培养儿童辨别是非的能力648

如何教育儿童尊敬长辈和孝顺父母649

怎样培养儿童热爱劳动的习惯650

怎样使儿童与小朋友友好往来651

孩子说瞎话该怎么办652

怎样对儿童进行热爱祖国的教育653

为何要注意开发儿童智力654

怎样培养儿童的注意力655

培养儿童的记忆力有哪些方法656

如何发展儿童的思维能力656

怎样激发儿童的想象力和创造力657

用什么方法教儿童认字658

怎样教儿童识数和简单的运算659

儿童合理的膳食营养660

如何培养儿童的良好生活习惯661

怎样防止儿童的意外事故662

怎样指导儿童游戏663

如何给孩子选择玩具664

家庭环境美对儿童有什么影响665

儿童怎样打扮才是美666

如何指导孩子看电视667

怎样教儿童学画画667

如何教孩子学唱歌、跳舞668

给儿童讲故事有哪些技巧670

如何提高孩子的学习兴趣671

孩子的成绩为啥上不去671

当孩子受到老师批评时怎么办672

为什么说体罚孩子是最愚蠢的教育方法673

怎样纠正孩子的张狂、残忍行为674

孩子变坏有哪些迹象674

如何回答孩子提出的 怪问题675

如何教孩子做家务676

如何教孩子花钱676

怎样掌握和孩子讲话的艺术676

怎样培养孩子的处事技能677

什么叫打官司678

官司分几类678

第十五编 法律顾问678

打官司应具备的条件679

各级法院各管什么680

打民事官司应向哪个法院起诉681

打行政官司应向哪个法院起诉682

打官司怎样向法院起诉683

自诉案怎样起诉683

怎样写民事起诉状683

怎样写行政起诉状684

怎样写刑事自诉状685

打官司要交多少诉讼费686

怎样写民事答辩状688

被告收到原告的起诉书副本应怎么办688

怎样写自诉案件反诉状689

自诉案件怎样应诉689

官司中有哪些角色690

诉讼当事人有哪些诉讼权利和义务691

什么是证据691

证据有哪些种类692

在官司中谁负有举证责任693

证据可能灭失或以后难以取得怎么办693

打官司为什么要聘请律师694

怎样进行法庭辩论695

一审败诉了怎么办696

一审胜诉后应注意些什么696

不服一审判决或裁定怎么办697

成为被上诉人时应该怎么办698

对发生法律效力的判决、裁定不服怎么办699

怎样申诉700

对方不履行发生法律效力的判决、裁定怎么办701

如何申请法律援助702

第十六编 打工须知704

如何选择用工区域704

怎样到集体所有制企业打工705

不同地区对打工者素质的要求705

怎样到全民所有制企业打工705

怎样到私营企业打工706

怎样到 三资 企业打工706

怎样到文化行业打工706

怎样到服务行业打工707

怎样当保姆707

如何选择潜在的打工市场707

农闲时怎样选择临时打工去向707

打工者应具备的道德水准708

外出打工应带哪些证件708

打工者如何获取就业信息709

打工前应做哪些心理准备709

怎样向用工单位进行自我推荐710

怎样和用工单位负责人面谈710

怎样给人良好的第一印象711

怎样在招工单位的考试中获胜711

怎样和用人单位签合同711

怎样处理好与上司的关系712

怎样摆脱上司的 性骚扰712

怎样保护自身的合法权益712

书信714

应用文714

第十七编 农村文化714

感谢信715

借条716

欠条717

什么是公约717

启事718

读书笔记719

电报719

通知720

春联721

对联721

婚联727

寿联727

挽联727

行业联728

谜语728

字谜728

植物类729

动物类730

日常用具类730

谜底731