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第一章 对疾病有效的蔬菜汤及其饮用方法3

第一节 奇特的“蔬菜汤效果”3

一、解开“蔬菜汤”之谜3

1．充满危险的现代生活环境3

2．“爱美”的心态带给女性各种疾病5

3．食品的现状已亮起红灯7

4．预防胜于治疗10

5．蔬菜汤能使身体细胞的活动旺盛11

6．最近新增病例12

7．不良选择带来的危险14

8．蔬菜汤的神秘16

9．维持人体基本要素均衡的蔬菜汤19

10．蔬菜汤使体细胞苏生21

11．注意饮用蔬菜汤时身体的变化23

12．蔬菜汤制作23

13．蔬菜汤所引起的好转反应26

14．糙米茶、止咳汤、造血食物、番泻叶的作法27

二、错误百出的现代医疗常识32

1．何谓治疗32

2．不可勉强去抑制发烧34

3．可怕的放射性物质37

4．人体对放射能的最大容许量37

5．摄取过量的维生素E、C有危险38

6．过度摄取钙、铁、锰极为危险39

7．可怕的药物副作用40

1．癌症形成的原因42

第二节 各种疾病的蔬菜汤饮用方法42

一、对癌症的功效42

2．抗癌强健法45

3．乳癌与子宫癌45

4．原则上不进行癌症手术46

5．照射钴60Co会缩短生命48

6．危险的抗癌剂49

7．注意标榜以免疫或抗体来治疗的宣传广告50

8．蔬菜汤对白血病与肌肉无力症有辅助功效50

9．对癌症不妨试试蔬菜汤与尿疗法51

10．胡须是致癌的原因之一52

二、克服老年性痴呆症53

1．罹患痴呆症的原因53

2．乳、肉制品过量会造成痴呆症55

3．因化学合成物质而引起痴呆56

4．蔬菜汤对痴呆有效57

5．暖气房会增加痴呆58

6．贵金属使女性痴呆及乳癌增加59

7．蔬菜汤适用于脑障碍的恢复62

三、治疗内脏与泌尿器官疾病64

1．糖尿病的康复与预防方法64

2．运动与激素的分泌66

3．肾脏病与肾病变症候群的强健法68

四、排除膝关节炎或风湿症的痛楚72

1．膝关节炎的成因与强健法72

2．风湿症的强健法73

3．治疗腰痛的运动74

4．女性紧身套装与束裤的危险性75

5．治疗五十肩的运动75

五、强化皮肤及支气管77

1．特异性皮肤病与肾脏机能有密切的关联性77

2．特异性皮肤炎患者在饮食上的注意事项80

3．尿布与褥疮81

4．气喘的强健法82

5．治疗秃头使头发再生86

六、蔬菜汤的疑问与解答89

2．加香番茄汤97

1．鲜番茄汤97

一、日常蔬菜汤的制法与特点97

第二章 日常蔬菜汤的制法与妙用97

3．番茄香草汤98

4．番茄冷汤98

5．奶油番茄汤99

6．番茄莴笋叶汤100

7．番茄豆腐汤100

8．番茄豌豆汤101

9．番茄粉丝汤101

10．番茄鸡蛋汤102

11．冬瓜海米汤102

12．冬菜滚冬瓜汤103

13．冬瓜双冬汤103

15．三色冬瓜汤104

14．冬瓜银耳汤104

16．香菜冬瓜汤105

17．冬瓜酸辣汤105

18．冬瓜水果汤106

19．冬瓜香菇汤106

20．冬瓜白菜汤107

21．冬瓜雪里红汤107

22．黄瓜银耳汤108

23．黄瓜凉汤108

24．黄瓜香菜汤109

25．丝瓜清汤109

27．丝瓜魔芋汤110

28．丝瓜鸡蛋汤110

26．丝瓜香菇汤110

29．丝瓜番茄汤111

30．苦瓜海米汤111

31．青萝卜粉素汤112

32．青萝卜粉丝汤112

33．白萝卜粉丝汤113

34．白萝卜海米汤113

35．白萝卜海带汤114

36．胡萝卜浓汤114

37．原汤素烩115

38．胡萝卡奶汤115

39．土豆汤116

40．土豆海带汤116

42．土豆鲜蘑菇汤117

43．土豆菜花汤117

41．土豆番茄汤117

44．土豆胡萝卜汤118

45．土豆洋葱汤118

46．油菜清汤119

47．油菜银耳119

48．白菜清汤120

49．白菜豆腐汤120

50．白菜炖冻豆腐汤121

51．酸菜豌豆汤121

52．酸菜海米汤121

53．小白菜清汤122

54．小白菜粉丝汤122

56．菠菜粉丝汤123

55．韭黄豆腐汤123

57．酸辣菠菜汤124

58．菠菜土豆泥汤124

59．菠菜清汤125

60．菠菜土豆洋葱汤125

61．菠菜泥汤126

62．奶油生菜汤126

63．生菜汤127

64．生菜冬瓜汤127

65．香菜丝瓜汤128

66．芥菜藕节汤128

67．芥菜鸡蛋汤128

70．苋菜豆腐脑汤129

68．芥菜番茄汤129

69．清汤芹菜129

71．蒜茸苋菜汤130

72．清滚苋菜汤130

73．发菜芙蓉汤131

74．三丝紫菜汤131

75．西湖莼菜汤132

76．莼菜鸡蛋汤132

77．雪菜豆腐汤133

78．雪菜鸡蛋汤133

79．雪菜茶汤134

80．雪菜盖菜汤134

82．奶油蒲菜汤135

81．雪菜芸豆汤135

83．菜花浓汤136

84．珍珠菜花汤136

85．菜花凉汤137

86．菜花素汤137

87．菜花泥汤138

88．冷红菜汤138

89．红菜头汤139

90．青菜头紫菜汤140

91．玉兰片雪菜汤140

92．玉兰片豆腐汤140

93．春笋豆芽汤141

94．酸辣蚕豆汤141

96．豌豆苗韭菜汤142

95．豌豆泥汤142

97．豌豆苗魔芋汤143

98．烩豌豆汤143

99．黄豆芽雪菜汤144

100．绿豆芽草菇汤144

101．香菇桃仁汤144

102．香菇白菜汤145

103．香菇苋菜汤145

104．香菇菠菜汤146

105．磨菇清汤146

106．磨菇蛋汤147

107．蘑菇锅巴汤147

108．口蘑萝卜汤147

110．口蘑豆腐汤148

109．口蘑竹笋汤148

111．口蘑香菜汤149

112．醋椒银耳汤149

113．清汤银耳150

114．双耳汤150

115．冰糖银耳莲子汤151

116．银耳竹荪汤151

117．银耳萝卜汤151

118．茉莉银耳汤152

119．益寿银耳汤152

120．银耳素烩汤153

121．木耳桂圆汤153

2．奶白菜汤154

二、妙用日常蔬菜汤的功效154

1．千宝菜汤154

3．塘葛菜生姜汤155

4．塘葛玉米须汤155

5．荠菜鸡蛋汤155

6．马兰车前茵陈汤156

7．马兰莱菔子汤156

8．菊花脑蛋汤156

9．菊苗鲜汤157

10．珍珠菜鸡蛋汤158

11．蒲公英绿豆汤158

12．番杏蛋花汤159

13．莫洛海芽蛋花汤159

15．冬葵蛋汤160

14．甘薯叶汤160

16．车前草豆腐汤161

17．蘘荷汤161

18．蒲瓜三皮汤161

19．蛇瓜蘑菇汤162

20．榆钱鸡蛋汤162

21．杭州莼菜汤163

22．菊花蛋花汤163

23．果香菊鸡蛋汤164

24．紫苏陈皮汤164

25．紫苏姜汤165

26．香荆菜汤165

27．香芹生菜汤165