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第一章 开店规划3

一、投资预算3

开业篇3

（一）投资能力预算4

（二）投资支出预算4

二、店址选择4

第二章 开店应具备的条件6

一、环境条件6

二、设备工具条件6

（一）主要美容设备6

（五）供水设备7

（七）视听设备7

（六）清洗、消毒设备7

（四）美发辅助设备7

（三）主要美发设备7

（二）美容辅助设备7

三、人员配置8

第三章 开店的准备工作9

一、申办开店手续9

（一）申办《营业执照》9

（二）办理《健康合格证》10

（三）办理《经营许可证》和《卫生许可证》10

二、店面装修10

（一）功能划分11

（二）装饰材料的选择12

（三）装修方法12

（四）装修实例15

（一）美发设备17

三、设备选购17

（二）美发用品18

（三）美容设备18

（四）美容用品19

第四章 经营管理20

一、服务项目20

（一）美容服务项目20

（二）美发服务项目20

二、收费标准20

（二）技术服务性质的差异性21

（三）市场特性21

（一）成本21

（四）顾客对价格的承受力22

三、促销手段22

（一）赢得顾客满意22

（二）赢得顾客信任23

（三）门面和橱窗23

（四）宣传与优惠制度23

（五）票据及记录卡24

四、应上缴的税费及简易成本核算26

（一）应上缴的税费26

（二）简易成本核算26

五、定额管理27

六、日常管理27

（一）人员管理27

（三）结账制度28

（二）服务收款制度28

七、卫生管理29

（一）个人卫生29

（二）环境卫生29

（三）用品、用具的卫生消毒30

八、职业形象与基本素质30

（一）职业形象30

（二）基本素质31

美容篇35

第一章 基础知识35

一、皮肤的构造35

（二）中性皮肤37

（三）油性皮肤37

（一）干性皮肤37

二、皮肤类型37

（四）混合皮肤38

（五）敏感性皮肤38

三、使皮肤健美的要素38

（一）愉快的心境38

（二）足够的营养和水分39

（三）充足的睡眠39

（四）控制烟酒40

（五）避免过度的阳光照射40

第二章 化妆品及化妆工具41

一、洁肤类化妆品41

（一）香皂41

（三）清洁霜和卸妆油42

（二）洗面奶42

（四）磨砂膏43

（五）去死皮膏43

二、护肤类化妆品43

（一）化妆水43

（二）日霜44

（三）晚霜44

（四）按摩膏44

（五）精华素44

（六）润肤液45

三、美容类化妆品45

（一）粉底45

（五）胭脂46

（六）唇彩46

（三）眼影色46

（四）睫毛液46

（二）散粉46

（七）眉笔47

四、综合性化妆品——面膜47

（一）硬膜47

（二）软膜48

（三）膏状成品面膜49

（四）嗜喱面膜49

（五）果蔬面膜50

（六）中草药面膜51

（七）矿泥面膜51

（八）蜡疗面膜51

（一）化妆海绵52

（二）粉扑52

五、化妆工具52

（三）粉刷53

（四）胭脂刷53

（五）眉梳和眉刷53

（六）修眉镊子和剃刀53

（七）眉剪53

（八）睫毛夹53

（九）睫毛梳54

（十）眼影扫、海绵头54

（十一）笔类用具54

（十二）棉棒54

一、皮肤测试仪55

第三章 美容仪器的使用和维护55

二、奥桑蒸汽仪56

三、阴阳电离子仪57

四、高频率电疗仪58

（一）高频率电疗仪的作用58

（二）使用方法59

五、真空吸管冷喷机（吸啜器）60

第四章 皮肤护理技术61

一、基本功训练61

（一）甩手运动61

（二）抓球运动61

（三）“弹琴”运动62

（四）压掌运动63

（六）绕腕运动64

二、包头64

（五）按摩手指运动64

三、洁肤65

（一）准备工作66

（二）洁肤操作方法66

四、脱屑68

（一）磨砂膏脱屑68

（二）去死皮膏脱屑68

五、面部按摩69

（一）按摩的基本手法69

（二）相关的按摩穴位71

（三）基本按摩步骤72

六、面膜操作78

（一）普通面膜的操作方法78

（四）蜡膜的操作方法79

（二）软膜的操作方法79

（三）硬膜的操作方法79

第五章 护理程序81

一、保养性皮肤护理81

（一）中性皮肤81

（二）油性皮肤82

（三）干性皮肤82

二、问题性皮肤的治疗性护理83

（一）色斑皮肤83

（二）衰老皮肤84

（三）暗疮皮肤85

（四）敏感性皮肤87

三、双下巴的治疗与护理88

（二）香精油的使用方法89

（一）植物香精油的功效89

四、香氛护理疗法89

（三）常用的植物香精油及适用范围90

第六章 专业化妆技术92

一、光影造型与色彩运用92

（一）光影造型92

（二）色彩运用93

二、化妆技术96

（一）底妆97

（二）修整眉毛100

（三）眼部化妆101

（四）鼻部化妆108

（五）面颊的修饰109

（六）唇的美化111

（七）不同脸形的修饰方法113

三、类型化妆117

（一）晚宴妆117

（二）日妆117

（三）新娘妆117

四、追求个性的化妆119

（一）东方古典型120

（二）稳重和蔼型120

（三）文静优雅型120

（四）机智聪敏型120

（五）雍容华贵型121

（六）活泼可爱型121

（七）野性美感型121

（一）手部护理122

五、手的美化122

（二）手部修饰123

（三）美甲艺术124

第七章 单项美容126

一、脱毛126

（一）蜡脱毛的准备工作127

（二）蜡脱毛的操作方法127

二、脱痣128

（一）脱痣方法128

（二）注意事项128

三、穿耳孔与耳饰129

（一）穿耳孔129

（二）耳饰与脸形的配合130

一、纹眉132

第八章 纹刺技术132

（一）纹眉用色133

（二）纹刺操作133

二、纹眼线134

（一）纹刺的准备工作135

（二）纹刺的操作方法135

（三）纹刺后的处理135

三、纹唇135

（一）纹唇线136

（二）纹全唇136

四、洗眉、洗眼线136

（一）洗眉137

（二）洗眼线137

二、反射区的划分138

一、反射疗法138

第九章 足部护理技术138

三、按摩和护理方法142

（一）脚底按摩的操作方法143

（二）足部护理程序155

第十章 健身按摩156

美发篇163

第一章 基础知识163

一、毛发的构造163

二、毛发的生长周期164

三、头发的形状165

四、发质分类165

（一）一般发质165

（三）干性发质166

（二）油性发质166

五、基本功训练167

（一）站立姿势168

（二）上肢的操作姿势168

（三）剃刀操作训练168

（四）手推子的操作训练173

（五）电推子的操作训练175

第二章 美发店服务项目176

一、女宾美发项目176

（一）洗发176

（二）修剪176

（三）吹风梳理176

（八）焗油177

（七）漂染177

（五）做花177

（六）束发177

（四）烫发177

二、男宾美发项目178

（一）洗头178

（二）剪发178

（三）刮脸178

（四）烫发178

（五）漂染178

（六）焗油178

（七）按摩179

（八）吹风179

二、烫发用品180

一、洗发用品180

第三章 美发店常用的美发护发用品180

三、漂染用品181

四、整发用品182

（一）发油182

（二）发蜡182

（三）发乳183

（四）发雕183

（五）嗜喱183

（六）发胶183

（七）摩丝183

第四章 洗发、修面与头部按摩184

一、洗发184

（一）坐式洗发185

（二）仰式洗发186

二、头部按摩187

三、干洗189

四、修面189

（一）涂皂沫或剃须膏189

（二）捂热毛巾189

（三）剃胡须189

（四）刮脸190

（五）润肤191

第五章 美发工具及操作方法192

一、理发工具192

（一）剪刀192

（二）推子194

（三）剃刀195

（四）发梳和发刷196

（五）发夹和卷发简198

二、烫发工具198

（一）卷发杠198

（二）衬纸198

（三）塑料帽199

（四）特殊形状的卷芯199

三、电动工具199

（一）吹风机199

（二）蒸汽烘发机200

（三）远红外线促进器201

四、美发用具的卫生消毒201

（一）蒸汽消毒201

（二）紫外线消毒柜消毒202

一、发型与脸形的配合203

（一）椭圆形脸形203

（二）圆形脸形203

第六章 发型设计203

（三）长方形脸形204

（五）正三角形脸形205

（四）方形脸形206

（六）倒三角形脸形206

（七）菱形脸形206

二、发型与身材的配合207

（一）瘦长形207

（二）肥胖形207

（三）矮小形207

三、发型与年龄的配合208

（二）青年期208

（一）少年儿童期208

（四）高大形208

（六）戴眼镜者208

（五）溜肩形208

（三）中老年期209

四、发型与职业的配合209

（一）教师及公务员209

（二）文秘公关人员210

（三）演艺人员210

（四）室外工作者210

五、发型与季节的配合210

（三）晚装发型211

（二）工作装发型211

（一）休闲装发型211

六、发型与场合的配合211

第七章 美发操作的基本手法212

一、推剪212

（一）满推213

（二）半推213

（三）反推214

二、削剪214

（一）夹剪214

（二）抓剪215

（三）挑剪215

（四）托剪216

（五）锯剪216

（六）滑剪217

三、吹风技术218

（一）压219

（二）挑219

（三）拉219

（四）别219

第八章 男式基本发式221

一、男发理发操作程序221

（一）准备阶段221

（二）推剪阶段222

（三）整理定型阶段222

二、男发式的吹风造型222

（一）吹大边222

（六）吹波浪223

（五）吹周围轮廓223

（二）吹小边223

（四）吹前额部位223

（三）吹头顶部位223

三、推剪男发式实例224

第九章 女式基本发式233

一、女发式理发操作程序233

（一）接待顾客233

（二）洗、剪、吹操作程序233

（三）烫发操作程序235

（四）做大花操作程序235

三、削剪女发实例236

（三）额前头发的梳理236

（二）梳理云块236

（一）梳波浪236

二、女发如何梳理造型236

第十章 如何给儿童理发245

一、儿童的特点245

（一）生理特点245

（二）性格特点245

二、对美发师的要求246

三、儿童美发的操作程序及方法246

（一）操作前的准备工作246

（二）推剪247

（三）洗头与梳理248

二、卷杠的操作方法及注意事项249

（一）十字排列法249

第十一章 烫发技术249

一、烫发原理249

（二）扇形排列法250

（三）砌砖排列法250

（四）挑烫251

（五）双重烫252

（六）烫发尾252

（七）根部烫252

（八）文海处发杠的排列方法252

（九）注意事项255

（二）洗头257

（三）修剪257

（四）卷杠257

（一）诊断发质257

三、烫发操作程序257

（五）正确地施放烫发剂258

（六）停留并检查卷曲度258

（七）将冷烫精彻底冲洗干净259

（八）涂放中和刺259

（九）拆下发杠259

（十）冲洗头发，上护发素259

（十一）整理发型，吹风造型259

四、盘卷260

（一）平圈、立圈的排列方法262

（二）筒圈的排列方法262

第十二章 漂染技术264

一、漂染原理264

二、漂染前的准备工作266

（三）漂发操作步骤267

（二）调配漂发剂267

三、漂发操作程序267

（一）安置顾客267

（四）冲洗268

四、染发技术268

（一）染膏的选择与应用268

（二）双氧奶浓度的选择与应用269

（三）永久性染发操作程序270

第十三章 束发造型273

一、发辫273

（一）反三手单辫273

（二）正三手单辫273

（三）反三手双辫274

（四）正三手双辫274

（六）五手辫275

（五）四手辫275

（七）鱼尾辫276

（八）扭辫276

（九）方辫277

（十）圆辫278

二、发结280

（一）套结280

（二）双层套结280

三、发髻282

（一）直式滚卷282

（二）花瓣蝴蝶结283

（三）四束圆柱髻285

中华人民共和国职业技能鉴定规范（美容师）287

中华人民共和国职业技能鉴定规范（美发师）309