图书介绍
北方风味小吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 犀文图书编写 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：9787534577826
- 出版时间：2011
- 标注页数：92页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：96页
- 主题词：甜味－汤菜－菜谱
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图书目录
一品烧饼3
龙须饼4
坛子肉5
京东肉饼6
玫瑰饼7
吊炉饼鸡蛋羹8
茯苓夹饼9
萨其马10
白年糕11
奶油炸糕12
烫面炸糕13
炸回头14
开口笑15
烤羊肉串16
锅贴17
京味塌糊子18
蜂蜜麻糖19
炒疙瘩20
姜丝排叉21
三鲜烧卖22
炸肉火烧23
肉丁馒头24
驴打滚25
二煲肚肺汤26
炸三角27
棒槌子28
羊眼儿包子29
小窝头30
冷香豆腐脑31
八宝莲子粥32
酸梅汤33
猪血灌肠34
炒肝35
壶冲油茶36
爆肚37
应州牛腰38
鸡蛋灌饼39
红薯丸40
明顺斋什锦烧饼41
百果碗糕42
煎糍粑43
粘面墩44
浆粥45
桂发祥什锦麻花46
烩饼47
煎焖子48
牛（羊）肉烩馍49
绿豆糊涂50
煎饼子51
狗不理包子52
道口烧鸡53
白记牛肉水饺54
桂花皮丝55
罗汉肚56
曹记五香驴肉57
马家烧卖58
炸银鱼59
油炸馄饨60
豆沫61
嘎巴菜62
景芝三盖饼63
盘丝饼64
山东煎饼65
烙芝麻单饼66
春饼67
糖酥煎饼68
果酱烧饼69
周村酥烧饼70
菜煎饼71
潍县杠子头火烧72
小笼渣肉蒸饭73
枣酿糕74
山东绿豆糕75
临清烧卖76
黄米粽子77
炸鸡丝春卷78
油爆双脆79
油旋80
山东蟹壳黄81
德州扒鸡82
猪肉灌馅包83
香酥煎饼卷84
罐儿蹄85
青岛对虾小笼包86
青岛大鸡包87
山东荷叶粥88
五香甜沫89
炒龙凤饭90
珍珠汤91
黄家烤肉92
回手面93