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PART1 孕前营养储备33

孕前六个月34

01孕前要加强营养34

孕前补碘34

注意补锌35

补充叶酸35

孕前男性的饮食不容忽略35

戒烟忌酒35

远离有害的农药36

不要过多饮茶36

不要过量饮咖啡36

02孕前女性饮食六忌36

咖啡因和茶36

可乐36

胡萝卜36

罐头食品37

烤牛羊肉37

03孕前宜吃的营养食物37

04必知的优生优育知识38

孕前六个月要接种乙肝疫苗38

最佳生育年龄是多大38

受孕前要将宠物送人39

05特别关注——做好理财计划39

了解家庭收入的情况39

计算所需开支39

06孕前六个月营养菜谱举例40

黄瓜拌蛰丝40

南瓜豉汁蒸排骨40

银鱼豆芽40

酥炸甜核桃41

胡萝卜煮蘑菇41

糟冬笋41

玻璃白菜汤41

鸭丝绿豆芽41

孕前三个月42

01孕前三个月的营养方案42

女性营养方案42

男性营养方案42

02不易受孕型人的饮食43

什么是不易受孕型人43

哪些食物有助受孕43

不孕夫妇要避免吃哪些食物44

03孕前要控制体重44

标准体重的计算44

合理调整饮食44

不要过度节食44

适度运动45

04必知的优生优育知识45

如何提高受孕概率45

孕前三个月应进行疫苗注射46

要做的孕前检查46

孕前要做好心理准备47

05特别关注——营养与妊娠的关系49

06孕前三个月营养菜谱举例50

猕猴桃饮料50

菜花炒鸡蛋50

土豆鸡蛋卷50

橘味海带丝50

PART2 孕期营养指导51

怀孕第一个月52

01发育特征52

02本月营养师建议52

高蛋白不可少52

少食多餐53

平衡合理的营养53

03本月需要补充的营养物质53

叶酸的补充53

补充蛋白质54

04本月禁忌54

孕妇饮食不宜过酸54

孕妇吃饭宜细嚼慢咽54

尽量避免服用药物55

05必知的优生优育知识55

孕妈妈不宜洗热水澡55

怀孕第一个月宜做音乐胎教55

本月要做初步验孕检查56

不要有太多的心理负担56

06特别关注——检查是否受孕的三种方法56

早早孕试纸56

测基础体温56

B超检查56

07怀孕第一个月开胃菜谱举例57

奶油烩白菜57

砂仁鲫鱼汤57

红杞活鱼57

鲜蘑汆小丸58

家常豆腐58

凉拌五彩鸡丝58

蟹肉冬蓉羹58

三鲜炒饼59

银鱼炒蛋59

特色温拌面59

五柳海鱼60

虾肉水饺60

鸭汁粥60

干炸藕合61

香椿蛋炒饭61

杜仲腰子汤61

养血安胎汤61

番茄炒猪排62

萝卜煲红蟹62

参枣米饭62

木耳马蹄带鱼汤63

香脆凤尾虾63

凉瓜清煮花蛤63

茄汁煎鸡扒64

五花东坡肉64

黄豆猪骨汤64

牡蛎豆腐饺64

茄汁味菜牛柳65

奶油扒双珍65

青柠口蘑65

砂仁腿丝蒸鲈鱼66

酸菜棒骨煲66

姜汁糯米糊66

炒鲜蘑菇67

鲜虾芦笋67

猪肝炒菜花67

海米烧菜花68

什锦柿子68

海米西红柿68

栗子焖羊肉69

糖醋里脊69

牛蒡炒肉丝69

陈皮绿豆沙70

双喜炖梨70

茄汁炖青鱼70

怀孕第二个月71

01发育特征71

母体变化71

胎儿变化71

02本月营养师建议72

养成好的饮食习惯72

维持水盐代谢平衡72

孕妇要少吃糖72

多吃水果72

03本月需要补充的营养物质73

补充维生素D73

继续补充叶酸73

补充钙元素73

04孕妈妈没食欲怎么办73

食物形态要有食欲74

食物选择要科学74

食物烹调要健康74

05本月禁忌74

孕妈妈不宜吃火锅74

禁止洗热水澡74

要禁止性行为75

不宜睡软床75

06必知的优生优育知识75

孕妈妈应注意的问题75

本月要进行超声波检查75

联想胎教76

07特别关注——小心这些易造成流产的食物76

螃蟹76

甲鱼76

薏米76

芦荟77

08怀孕第二个月开胃菜谱举例77

番茄牛尾汤77

白果蒸蛋77

青椒肚片77

山药鱼片汤78

干炸虾肉丸78

雪菜肉丝汤面78

虾皮烧冬瓜79

炒马鞍鳝79

生姜炖牛肚79

山药红枣排骨汤80

炒鸡胗肝粉80

羊奶山药羹80

枸杞双仁炒芹丁80

桂花肉81

芝麻酸奶奶昔81

双耳牡蛎汤81

黑豆奶82

松子毛豆炒干丁82

小米面发糕82

香菇烧鲤鱼82

海带猪腰汤83

刺嫩芽烧鲫鱼83

小豆冬瓜生鱼汤83

雪耳花生仁汤84

金银花蒲公英汤84

枸杞牛肝汤84

孕期三饮品85

蟹肉丸子85

怀孕第三个月86

01发育特征86

母体变化86

胎儿变化86

02本月营养师建议87

要增加能量的摄入87

要保证优质蛋白质的供给87

有选择补充营养素87

03本月需要补充的营养物质88

补充维生素E88

补充铁元素88

04本月禁忌88

四种鱼不适合孕妈妈吃88

咸味食物88

孕妈妈不宜用润唇膏89

05必知的优生优育知识89

孕妈妈应注意的问题89

多长时间可以听到胎心90

06特别关注——孕妈妈远离这些过敏性食物90

07怀孕第三个月营养菜谱举例91

金丝瓜卷91

奶油玉米笋91

红果茶92

牛肉末炒芹菜92

红烧鳗鱼煲92

素火腿92

蘑菇炖豆腐93

糖醋黄鱼93

连理双味鱼93

螃蟹粉丝煲94

西红柿牛尾汤94

瓜片肉丝94

什锦果汁饭95

胡萝卜苹果汤95

红枣生鱼汤95

南海金莲96

鲜蚝豆腐96

红烧肉96

腐皮寿司97

麻辣茄饺97

香油拌耳丝97

金盏虾仁97

核桃酪98

比萨三明治98

木耳海参汤98

精炸子鸡98

何首乌煨鸡99

鲜奶油水果色拉99

海带豆腐汤99

人参枸杞炖鸡99

猪肝汤100

烤丝瓜100

黄焖鸭肝100

怀孕第四个月101

01发育特征101

母体变化101

胎儿变化101

02本月营养师建议102

荤素兼备102

粗细搭配102

控制脂类摄入103

多吃益智类干果103

03本月需要补充的营养物103

补充铁元素103

多摄入优质蛋白质103

04本月禁忌103

致畸药物碰不得103

孕妈妈不能偏食104

05必知的优生优育知识104

孕妈妈应注意的问题104

上班族孕妈妈的保健105

小心办公室的辐射105

本月孕妈妈要第二次产检106

06怀孕第四个月营养菜谱举例106

猪肚汤106

枣圆羊肉汤106

柠檬鸭汤106

鲜贝蒸豆腐107

炒肉海带107

金沙炒牛奶107

小饭团108

辣味炒百合108

清蒸武昌鱼108

海带排骨汤108

贵妃牛腩109

核桃炖兔109

翡翠蒸酿鹌鹑蛋109

猪小肚煲车前草110

牛奶大米饭110

白瓜松子肉丁110

椒盐三鲜110

葡式咖喱鸡111

柑橘鲜奶111

土豆烧牛肉111

芝麻豆腐112

蓝莓酸奶12

香菇熏干112

拌鱼丝112

干炸黄花鱼113

猪肝烩饭113

淮杞炖羊脑113

小人参饭114

油菜海米114

两饮品114

怀孕第五个月115

01发育特征115

母体变化115

胎儿变化115

02本月营养师建议116

多吃鱼116

多补充健脑食品116

合理使用补品117

03本月需要补充的营养物质117

补充钙质117

适当摄取脂肪117

多摄入蛋白质117

04本月禁忌118

空调风不利于孕妈妈健康118

忌暴饮暴食118

05必知的优生优育知识118

孕妈妈应注意的问题118

如何纠正孕中期乳头下陷119

孕妈妈要进行第三次产检119

06特别关注——特殊妈妈饮食攻略120

患糖尿病的孕妈妈120

贫血的孕妈妈120

得了妊高征的孕妈妈121

07怀孕第五个月营养菜谱举例122

海参瘦肉汤122

蜜橘鸡粒22

榨菜肉丝汤123

红椒拌藕片123

木瓜花生汤123

小豆鲤鱼汤124

八宝番茄124

土豆鱿鱼汤124

川断桃仁牛尾汤124

双红南瓜汤125

金针猪心汤125

蒜烤什锦蔬菜125

素菇烧豆角126

菠菜鱼汤126

虾子烧莴笋126

黑白豆泥鳅汤126

冬瓜杂锅汤127

清蒸冬瓜熟鸡127

荠菜黄鱼卷127

翠瓜小菜128

拔丝山药128

黑豆排骨汤128

姜汁鸡腿128

酸甜墨鱼129

大鱼包小鱼129

柠檬鱼片129

蒜薹肉丝129

杏仁大米酪130

糯香排骨130

溜肝尖130

香酥柳叶鱼131

茄汁鲫鱼131

白雪映花菜131

怀孕第六个月132

01发育特征132

母体变化132

胎儿变化132

02本月营养师建议133

要做到规律饮食133

营养要均衡而多变133

要以少加工的食物为主133

多吃含铁的食物134

其他注意事项134

03本月需要补充的营养物质134

加大蛋白质的摄入量134

注意补充其他微量元素135

补铁135

04本月禁忌135

孕妈妈不要再熬夜135

孕晚期禁忌饮食135

05必知的优生优育知识135

孕妈妈应注意的问题135

怀孕六个月的性生活136

本月孕妈妈要做第四次产检137

06怀孕第六个月营养菜谱举例137

甜酸咕噜肉137

柴香豆腐137

杏仁瓦片137

山药蔬菜饼138

白酒蛤仔面138

芦笋虾138

糖醋鱼片139

罗宋汤139

豌豆荚洋葱鸭血139

烤五花肉茭白139

照烧袋饼140

红豆姜汤140

生菜包鸡140

竹筒豆豉蒸排骨140

春饼141

三鲜鳝丝汤141

海带炖牛肉块141

炒猪肝菠菜142

牛奶炖豆腐142

清汤鳗鱼丸142

怀孕第七个月143

01发育特征143

母体变化143

胎儿变化143

02本月营养师建议144

不宜大量进补144

培养良好的饮食习惯144

多吃鱼145

03本月需要补充的营养物质145

要多补充维生素145

增加植物油的摄入量145

04本月禁忌146

不宜多吃动物性脂肪146

孕妈妈不要去歌厅146

05必知的优生优育知识146

孕晚期一天内胎动次数多少为正常146

孕晚期孕妈妈要常做产检147

孕妈妈要防止身体缺钙147

06怀孕第七个月营养菜谱举例147

拌鱿鱼丝147

冬瓜蚬汤148

烧双冬148

鱼头木耳汤148

白菜炖鱼子149

开阳芹菜149

什锦甜粥149

鸡肉粥150

黄豆排骨汤150

红焖豆角150

奶油烧菜花150

胡萝卜牛腩饭151

鳗鱼饭151

冬瓜炖羊肉151

怀孕第八个月152

01发育特征152

母体变化152

胎儿变化152

02本月营养师建议153

不宜大量进补153

注意餐次安排153

增加热能154

03本月需要补充的营养物质154

补充钙质154

摄取足够的优质蛋白质和必需的脂肪酸155

04本月禁忌155

孕妈妈不宜听摇滚音乐155

不宜去人多拥挤的地方155

05必知的优生优育知识156

如何辨别真假宫缩156

如何选择分娩的医院156

本月做第六次产检157

06特别关注——适合怀孕第八个月的胎教157

光照胎教157

联想胎教157

对话胎教157

07怀孕第八个月营养菜谱举例158

马蹄木耳煲猪肚158

鲤鱼赤豆汤158

糖醋肥肠158

XO酱爆菇菌159

翡翠奶汁冬瓜159

芝麻牛排159

肉丝炒金针蘑160

牛奶花蛤汤160

青柠煎鳕鱼160

红烧沙参160

金蛋牛肉煮菠菜161

椒盐多春鱼161

怀孕第九个月162

01发育特征162

母体变化162

胎儿变化162

02本月营养师建议163

少食多餐163

不要饮食过度163

控制能量的摄入164

03本月需要补充的营养物质164

要保证蛋白质的摄入量164

补充钙质164

04本月禁忌165

戒除盲目备物心理165

忌食油条165

慎食任何甜味剂165

忌食咸鸭蛋165

慎食甲鱼165

05必知的优生优育知识166

了解分娩前的征兆166

什么情况下提前入院待产166

孕晚期要小心早产166

06特别关注——孕妈妈必吃的扫斑食物167

蜂蜜167

新鲜胡萝卜167

黄瓜168

猕猴桃168

番茄168

黄豆168

牛奶169

柠檬169

07怀孕第九个月营养菜谱举例169

鱼肉羹169

牛肉粥169

黑芝麻百合170

腐竹猪肝粟米粥170

银耳老鸽汤170

香辣绿豆芽170

海苔牛肉171

菊花猪肝汤171

奇异果橙凤元葱汤171

艾叶羊肉汤172

酱爆芸豆172

冬瓜海鲜卷172

怀孕第十个月173

01发育特征173

母体变化173

胎儿变化173

02本月营养师建议174

营养要跟上174

增补DHA食品174

少食多餐174

多吃预防便秘的食品174

03本月需要补充的营养物质175

补充维生素175

增加蛋白质的摄入175

04本月禁忌175

孕妈妈不要吃螃蟹175

孕妇不要吃田鸡176

孕妈妈最好不要吃动物肝脏176

孕妇吃鸡蛋要适量176

05必知的优生优育知识176

孕妈妈应注意的问题176

孕妈妈分娩前的饮食177

为分娩后准备的物品177

本月孕妈妈要第十次产检179

06特别关注——告别酣吃酣睡179

07怀孕第十个月营养菜谱举例180

雪花黄鱼羹180

炒鸡杂180

黑木耳肉羹汤181

凉拌茄子181

酸甜莴笋181

银芽鸡丝182

三杯鸡块182

栗子鸡块182

家常溜白菜183

卤汁茄子183

三色毛豆仁183

冻豆腐金针汤184

莲藕排骨汤184

蟹肉西兰花184

糖醋藕片185

葱烧肉段185

烧虾片185

发菜鸡茸蛋汤185

面包托煎蛋186

火爆腰花186

PART3 新妈妈月子调养方案187

如何坐月子188

01坐月子前的准备188

坐月子前的心理准备188

坐月子前的物质准备189

02建立正确的月子观190

坐月子的重要性190

坐月子的基本注意事项191

制定科学的月子餐193

月子餐的饮食误区193

01月子餐的科学观念194

月子餐营养均衡最重要194

少吃多餐，该禁吃的要禁吃194

配合生理机能采用阶段性食补194

02不同阶段的月子餐195

产后1～3天的饮食原则：清淡、易消化195

产后4～7天的饮食原则：恶露排除、开胃196

产后8～14天的饮食原则：收缩子宫、骨盆、补血197

产后15～30天的饮食原则：补充营养、催乳198

排除恶露月子餐199

红曲大米粥199

鸡子羹199

小米鸡蛋红糖粥199

黑芝麻糯米粥200

花生鸡脚200

鳝丝打卤面200

藕节黄芪猪肉汤200

黄芪橘皮红糖粥201

鸡蛋大枣汤201

益母木耳汤201

益母草红枣瘦肉汤202

香麻莲茸枣202

姜楂茶202

归七山楂饮203

当归生姜羊肉汤203

田七炖鸡203

豆腐酒酿汤203

滋补调理月子餐204

菠萝鸡片204

爽口番杏菜204

橘枣饮205

蔬菜豆皮卷205

枣核肉205

虾皮香芹燕麦粥205

蜂蜜水果粥206

番茄酿肉206

四物炖鸡汤206

麻油蛋包面线207

清蒸鳜鱼207

猕猴桃红枣茶207

白玉黄花菜207

山楂洛神粥208

鸡丝苋菜208

姜汁炒章鱼208

炒豆皮208

紫米粥209

猪肝清汤209

山药芝麻粥209

鱼香肝片209

花生米苔苜210

山楂苜蓿茶210

三丝汤210

大排蘑菇汤210

黄豆山药枣粥211

桃仁鸡丁211

嫩肤纾压果汁211

白糖豆浆211

香酥鹌鹑212

南瓜蒸肉212

健美牛肉粥212

五彩果醋蛋饭212

蒜茸油麦菜213

黄豆炖排骨213

八宝鸡213

桂圆猪心213

虫草乌鸡汤214

猪血鱼片粥214

荠菜汤214

桂皮红糖汤214

姜葱蒜炒蟹215

蛋花粥215

甜藕粥215

红焖加吉鱼215

豆腐干炒芹菜216

枸杞蒸鳗鱼216

补虚正气粥216

黑鱼粥217

豆腐皮鹌鹑蛋汤217

桂皮鲫鱼217

当归煮猪肝218

羊排骨粉丝汤218

莲参粥218

芡实莲淮枣鸡汤218

人参芡实羊肉汤219

红枣菊花粥219

花椒红糖汤219

海米油菜219

黄芪五味煎219

荷花粥220

素花炒饭220

草莓综合果汁220

榛子杞子粥220

红枣人参汤221

白芷菠菜羊肝汤221

葱白炖猪蹄221

红糖桃仁大米粥221

鸡血藤红糖鸡蛋汤222

葱白鸡蛋汤222

葱白姜糖汤222

鸡丝粥222

肉桂猪肝粥223

豆腐皮蛋汤223

高汤水饺223

海参冬菇汤224

煎带鱼224

三鲜汤面224

莲子炖猪肚225

美味火腿粥225

养阴黑白粥225

枣泥包子225

北芪党参炖乌鸡226

双红饭226

龙眼姜枣汤226

小米龙眼粥226

大枣花生桂圆泥227

三七炖鸡蛋227

参味小米粥227

西瓜汁227

冰凉鲜果228

空心菜粥228

陈皮海带粥228

豆腐皮粥228

莲子苡仁炖猪骨229

归枣牛筋花生汤229

参芪炖肥母鸡229

催乳下奶月子餐230

鲜菇炒豌豆230

三丝银耳230

五香鲤鱼230

花生粥231

炒黄花猪腰231

罗汉燕麦粥231

金针炖猪蹄232

鲤鱼粥232

沙锅鲫鱼232

猪蹄汤232

丝瓜仁鲢鱼汤233

猪骨煲通草233

红薯粥233

猪蹄通草汤233

茴香粥233

清蒸肘子234

黄花菜猪瘦肉汤234

鲢鱼小米粥234

豆腐香菇炖猪蹄234

木瓜烧带鱼235

黄酒蒸虾235

豌豆粥235

清炖猪肚汤235

葱烧鲫鱼236

番茄鸡片236

月子后的瘦身餐237

坐完月子的饮食调整237

加强排毒的饮食原则237

竹笋肉粥238

香苹山药泥238

黄豆烧海带结239

葱味牛奶239

香蜜茶239

紫苏麻仁粥239

油菜汁239

四宝菠菜240

牛奶粥240

鸡丝拌银芽240

虾干炒掐菜240

桑椹果粥241

三鲜冬瓜241

香蕉冰糖汤241

鲫鱼豆腐汤241

鲜笋嫩鸡汤泡饭242

海鲜浓汤242

麻酱素什锦242

PART4 缓解孕产不适的营养膳食243

妊娠剧吐244

01对孕妈妈的影响244

02相关注意244

03对你有益的食物244

04相关菜谱推荐244

酸辣黄瓜244

小番茄炒鸡丁245

大枣蛇床子粥245

砂仁肚条245

孕期贫血246

01对孕妈妈的影响246

02相关注意246

03对你有益的食物246

04相关菜谱推荐247

木瓜炖鱼247

奶油鱼丸汤247

三色鸡丝247

醋拌木耳247

鸡蛋家常饼248

沙锅豆腐248

海米拌油菜248

当归黄芪补血汤248

甜品山药249

鲜蘑豆腐汤249

琵琶豆腐249

蛋皮饭包寿司卷249

孕期便秘250

01对孕妈妈的影响250

02相关注意250

03对你有益的食物250

04相关菜谱推荐251

红烧土豆251

柏子仁粥251

香蕉发糕251

莲藕蔬果汁251

西芹炒腰果251

豆芽卷心菜252

芹菜拌黄豆芽252

荸荠汤252

蛋黄香蕉羹252

孕期失眠253

01对孕妈妈的影响253

02相关注意253

03对你有益的食物253

04相关菜谱推荐253

蛋花肉丝豆芽汤253

草鱼烧豆腐254

清蒸大虾254

鱼肉水饺254

猪肝绿豆粥254

银耳鹌鹑大枣汤255

碧菠鱼肚255

白烧鱼肚玉兰片255

油菜海米豆腐255

孕期水肿256

01对孕妈妈的影响256

02相关注意256

03对你有益的食物256

04相关菜谱推荐257

三色冬瓜丝257

红豆汤圆257

雪里蕻冬瓜汤257

妊娠高血压综合征258

01对孕妈妈的影响258

02相关注意258

03对你有益的食物258

04相关菜谱推荐259

肉片炒黄瓜259

炒竹笋259

金钩嫩豇豆259

妊娠糖尿病260

01对孕妈妈的影响260

02相关注意260

03对你有益的食物260

04相关菜谱推荐261

山药红花萝卜粥261

绿豆薏仁粥261

生炒四丝261

山药扁豆糕261

肉丝干豆腐蒜苗261

雪菜烧豆腐262

蔬菜沙拉262

清拌苦瓜丝262

麻酱拌四季豆262

产后奶水不足263

01不适表现263

02相关注意263

03对你有益的食物263

04相关菜谱推荐263

鲜鱼粥263

虾皮清炖豆腐264

排骨莲子芡实汤264

参归炖鸡264

人参桂圆炖猪心264

牛奶菠菜粥265

海带栗子排骨汤265

鳕鱼粥265

核桃小米粥265

花生猪蹄汤265

产后恶露不净266

01不适表现266

02相关注意266

03对你有益的食物266

04相关菜谱推荐266

酸甜萝卜266

白萝卜炖大排267

鸡肉卷267

麻油猪心267

藕粉267

产后水肿268

01不适表现268

02相关注意268

03对你有益的食物268

04相关菜谱推荐268

香菇肉粥268

南瓜土豆糊269

南瓜沙拉269

酸辣冬瓜汤269

陈皮绿豆饮269

产后腹痛270

01不适表现270

02相关注意270

03对你有益的食物270

04相关菜谱推荐270

香菇豆腐汤270

香菇茭白汤271

什锦水果羹271

香菇挂面271

产后便秘272

01不适表现272

02相关注意272

03对你有益的食物272

04相关菜谱推荐273

百合百果粥273

杏仁提子麦片粥273

地瓜炒粟米273

玉米胡萝卜糊273

双色萝卜丝273

酸奶香蕉奶昔274

香蕉泥274

地瓜大米粥274

地瓜苹果杂煮274

地瓜泥274

产后食欲不振275

01不适表现275

02相关注意275

03对你有益的食物275

04相关菜谱推荐275

糖醋参鱿片275

家乡面276

荷兰豆炒虾仁276

木瓜鳅鱼汤276

冬瓜绿豆汤276

附录 安产食物营养分析278

不可不知的明星营养素278

01碳水化合物278

碳水化合物的特点278

碳水化合物的生理功能278

孕妇缺乏碳水化合物的危害279

碳水化合物的摄入量279

富含碳水化合物的食物280

02脂肪280

脂肪的特点280

脂肪的生理功能280

孕妇缺乏脂肪的危害281

脂肪的摄入量281

03蛋白质282

富含蛋白质的食物282

蛋白质的特点282

蛋白质的生理功能283

孕妇缺乏蛋白质的危害283

富含蛋白质的食物283

蛋白质的摄入量283

04维生素284

维生素A284

维生素A的特点284

维生素A的生理功能284

孕妇缺乏维生素A的危害285

维生素A的摄入量285

富含维生素A的食物285

B族的维生素286

维生素B1的特点286

维生素B1的生理功能286

孕妇缺乏维生素B1的危害286

维生素B1的摄入量286

富含维生素B1的食物287

维生素B2的特点287

维生素B2的生理功能287

维生素B2的摄入量287

孕妇缺乏维生素B2的危害287

富含维生素B2的食物288

维生素B3的特点288

维生素B3的生理功能288

维生素B3的摄入量288

孕妇缺乏维生素B3的危害288

富含维生素B3的食物289

维生素B6的特点289

维生素B6的生理功能289

孕妇缺乏维生素B6的危害289

维生素B6的摄入量290

富含维生素B6的食物290

维生素B12的特点290

维生素B12的生理功能290

孕妇缺乏维生素B12的危害290

维生素B12的摄入量291

富含维生素B12的食物291

维生素C291

维生素C的特点291

维生素C的生理功能291

孕妇缺乏维生素C的危害292

富含维生素C的食物292

维生素C的摄入量292

维生素D292

维生素D的特点292

维生素D的生理功能292

孕妇缺乏维生素D的危害293

维生素D的摄入量293

富含维生素D的食物293

维生素E293

维生素E的特点294

维生素E的生理功能294

孕妇缺乏维生素E的危害294

维生素E的摄入量294

富含维生素E的食物294

维生素K295

维生素K的特点295

维生素K的生理功能295

孕妇缺乏维生素K的危害295

维生素K的摄入量295

富含维生素K的食物296

05叶酸296

叶酸的特点296

叶酸的生理功能296

孕妇缺乏叶酸的危害296

叶酸的摄入量296

富含叶酸的食物297

06矿物质297

钙297

钙的特点297

钙的生理功能297

孕妇缺乏钙的危害298

富含钙的食物298

钙的摄入量299

铁299

铁的特点299

铁的生理功能299

孕妇缺乏铁的危害299

铁的摄入量300

富含铁的食物300

锌300

锌的特点300

锌的生理功能300

锌的摄入量301

孕妇缺乏锌的危害301

富含锌的食物301

硒302

硒的特点302

硒的生理功能302

硒的摄入量302

孕妇缺乏硒的危害302

富含硒的食物302

碘303

碘的特点303

碘的生理功能303

孕妇缺乏碘的危害303

富含碘的食物303

碘的摄入量304

铜304

铜的特点304

铜的生理功能304

孕妇缺乏铜的危害304

富含铜的食物305

铜的摄入量305

锰305

锰的特点305

锰的生理功能305

孕妇缺乏锰的危害305

富含猛的食物306

锰的摄入量306

镁306

镁的特点306

镁的生理功能306

镁的摄入量306

孕妇缺乏镁的危害306

富含镁的食物307

磷307

磷的特点307

磷的生理功能307

孕妇缺乏磷的危害308

磷的摄入量308

富含磷的食物308

主食粱谷309

01谷类食物的营养分析309

02大米309

八宝甜粥310

西式炒饭310

03小米310

小米沙拉310

小米鸡蛋粥311

桂圆小米粥311

红枣小米粥311

04玉米311

松仁玉米312

鸡蛋玉米粒312

珍珠菜花汤312

05小麦粉312

土豆饼313

丝瓜面粉团313

06高粱米313

高粱米糕314

07荞麦314

荞麦面条315

荞麦饺子315

蔬菜菇菌316

01蔬菜菇菌的营养分析316

02芹菜316

凉拌芹菜317

西芹鸡柳317

芹菜炒蛤蜊肉317

西芹炒排骨317

芹菜牛肉粥317

03白菜318

白菜蒸咸肉318

白菜炒猪肝318

醋熘白菜319

04 蒿茼319

茼蒿炒萝卜320

05菠菜320

菠菜银鳕鱼320

上汤菠菜321

06韭菜321

韭菜炒虾仁322

猪肉韭菜鲜虾饺322

07油菜322

香肠炒油菜323

猪肝炒油菜323

芝麻猪肝323

08萝卜323

樱桃萝卜324

红青萝卜牛腩汤324

09土豆324

麻婆土豆325

土豆烧牛肉325

10红薯325

红薯小窝头326

11芋头326

拔丝芋头327

芋头粥327

12藕327

红枣莲藕排骨汤328

腐竹烧藕片328

13山药328

山药红米粥328

蜜汁山药果329

14南瓜329

南瓜猪肝汤330

南瓜蒸排骨330

15冬瓜330

排骨冬瓜汤331

冬瓜羊肉汤331

16黄瓜331

炝黄瓜332

甜酸黄瓜332

17番茄332

番茄炖牛肉333

摊肉饼333

18青椒333

青椒里脊片334

酸甜彩椒334

19茄子334

肉末茄子335

20豆角335

金色嫩豆角336

蔬菜肉卷336

21菜花336

菜花色拉337

牛奶菜花泥337

22洋葱337

菠菜洋葱牛奶羹338

23茭白338

24野菜339

25芦笋340

芦笋桃仁340

蓉脆虾炒芦笋340

26金针菜341

27金针菇341

凉拌金针菇342

金针肉丸汤342

28香菇342

香菇板栗343

香菇菜心343

香菇汤343

香菇米饭343

水果344

01水果的营养分析344

02西瓜344

香甜西瓜汁345

奶油水果球345

03芒果345

牛肉烩芒果345

04柠檬346

05葡萄346

葡萄干莲子汤347

八宝葡萄干饭347

06香蕉348

香蕉船348

香蕉薄饼348

07火龙果349

凉拌山药火龙果349

火龙果酸奶汁349

贵妃蚌炒火龙果350

08苹果350

苹果煎蛋饼350

苹果梨粥351

09橘子351

橘子汁351

10橙子351

橙汁冲米酒352

鲜橙汁352

香橙鸡胸352

11梨353

冰糖梨粥353

梨汁353

12木瓜353

木瓜炖雪蛤354

木瓜煲猪蹄354

西芹淮山木瓜354

木瓜煲带鱼355

13猕猴桃355

猕猴桃酸奶356

猕猴桃洋葱汤356

14红枣356

红枣酪357

生姜红枣粥357

红枣粥357

红枣鱼汤357

15山楂358

山楂肉片358

山楂大米黑枣粥358

坚果359

01坚果的营养分析359

02板栗359

板栗烧仔鸡360

板栗肉焖菜心360

板栗鸡肉面361

03葵花籽361

04花生361

八宝粥362

银耳花生汤362

05核桃362

06芝麻363

肉类364

01肉类的营养分析364

02牛肉364

家常土豆炖牛肉365

白菜豆腐牛肉汤365

03猪肉365

豆腐汉堡367

肉末软饭367

木瓜猪排骨汤367

04猪蹄367

酱猪蹄368

猪蹄茭白汤368

05猪血368

韭菜花烧猪血369

红白豆腐369

06羊肉370

萝卜炖羊肉370

07鸡肉370

田七蒸鸡371

凤凰萝卜371

08乌鸡371

桂圆黑枣炖乌鸡372

枸杞汽锅鸡372

乌鸡白凤尾菇汤372

09鸭肉373

鸭块白菜373

水产品374

01水产品的营养分析374

02鲫鱼374

竹笋鲫鱼汤375

鲫鱼汤375

红杞鲫鱼375

海带炖酥鱼376

03鲤鱼376

清蒸鲤鱼376

糯米炖鲤鱼377

鲤鱼浓汤煲377

04虾377

虾仁扒豆腐378

腰果虾仁378

翡翠虾仁378

清蒸枸杞虾378

05海参379

烩三鲜379

豆、蛋、奶及其制品380

01豆、蛋、奶及其制品的营养分析380

02黄豆380

03豆浆381

04豆腐382

香椿拌豆腐383

鸡蛋豆腐383

干烧豆腐丸子383

金银豆腐383

蛋类及其制品384

01蛋类及其制品的营养分析384

02鸡蛋384

鲫鱼蒸蛋385

肉末蒸蛋385

核桃鸡蛋汤385

奶类及其制品386

01奶类及其制品的营养分析386

02牛奶386

锦绣炒鲜奶387

牛奶炒蛋清387

03酸奶387

04水388

05绿茶388

孕前计划一览表389

待孕妈妈应忌吃或少吃的食物390

准爸爸应忌吃或少吃的食物390

孕1月计划一览表391

孕2月计划一览表391

孕3月计划一览表392

孕早期宜吃的食物392

孕4月计划一览表393

孕5月计划一览表393

孕6月计划一览表394

孕中期宜吃的食物394

孕7月计划一览表395

孕8月计划一览表395

孕9月计划一览表396

孕10月计划一览表396

孕期检查项目一览表397

孕期安全运动表397

孕期、授乳期的营养素摄入标准398