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一、家庭饲养蛋鸡的好处1

二、怎样提高养鸡的经济效益2

三、养鸡计划的制订5

（一）鸡群周转计划5

（二）饲料计划6

（三）物质计划6

四、蛋鸡的品种8

（一）什么是蛋用鸡，它有哪些特点8

（二）品种8

五、鸡的生理特点11

（一）鸡的体温12

（二）鸡的消化12

（三）鸡的生殖13

（四）鸡的自然换羽15

六、蛋鸡的繁育16

（一）蛋鸡的来源16

（二）蛋鸡的选择17

（三）配种19

七、孵化21

（一）鸡蛋的构造与形成21

（二）畸形蛋的产生原因22

（三）种蛋的选择23

（四）种蛋的保存25

（五）种蛋的消毒26

（六）孵化条件27

（七）孵化方法32

八、鸡舍的建造和设备44

（一）平地散养45

（二）地网养46

（三）笼养46

（四）塑料大棚鸡舍47

九、饲料的营养与合理搭配50

（一）饲料中各种营养成分的作用50

（二）鸡的常用饲料和营养成分53

（三）鸡不同生长阶段的营养标准58

（四）鸡饲料的合理搭配58

（五）常用饲料配方67

（六）饲养方法67

十、雏鸡的饲养管理70

（一）育雏前的准备工作71

（二）选雏73

（三）雏鸡的公母鉴别73

（四）育雏方法75

十一、青年鸡的饲养管理78

（一）做好向青年鸡阶段的过渡78

（二）青年鸡的体重标准79

（三）限制饲养80

（四）控制光照时间81

（五）砂浴和补喂砂粒81

（六）训练上栖架81

（七）整顿鸡群82

十二、产蛋鸡的饲养管理82

（一）转群82

（二）实行合理的光照83

（三）注意温度、湿度和通风换气85

（四）加强饲养管理85

（五）产蛋量突然下降原因的分析89

（六）人工强制换羽90

（七）蛋的破损原因及其防止措施93

十三、鸡常见病的防治95

（一）卫生消毒措施95

（二）饲养管理措施96

（三）药物防治措施98

（四）定期检疫措施99

（五）鸡常发病的诊断与治疗99

鸡瘟（鸡新城疫）99

鸡痘102

马立克氏病102

鸡白血病103

传染性喉气管炎104

鸡霍乱104

鸡白痢106

鸡球虫病107

黑头病（盲肠肝炎）107

绦虫病108

蛔虫病109

鸡虱109

鸡螨110

食盐中毒110

棉籽饼中毒111

黄曲霉中毒111

啄食癖112

脱肛112

维生素缺乏症112

中暑116