图书介绍
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![健康美味葱](https://www.shukui.net/cover/50/33035764.jpg)
- 王冰编著 著
- 出版社: 北京:中国轻工业出版社
- ISBN:7501951101
- 出版时间:2005
- 标注页数:230页
- 文件大小:27MB
- 文件页数:242页
- 主题词:葱-食物疗法
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图书目录
[第1章]闲话说葱3
一、葱的历史3
1.葱的世界史探源3
2.葱在我国的历史5
二、细说葱7
葱的主要品种7
三、葱的优良品种12
葱的优良品种12
四、葱的基本知识15
1.葱的有益成分15
2.葱的贮藏方法17
[第2章]葱的妙用23
一、葱是调味佳品23
1.调味不可少23
2.烹饪用葱的秘方24
二、葱的药用价值26
1.悠久的药用历史26
2.各种葱的药用价值33
三、正确使用葱的方法38
1.正确的内服和外用方法38
2.因人而宜的使用法40
3.使用葱的禁忌42
四、葱在生活中的妙用43
1.主妇的好帮手43
2.葱在生活中的巧用46
[第3章]常见疾病葱疗法53
一、呼吸系统疾病53
1.感冒53
2.咳嗽60
3.喘62
1.胃痛65
二、消化系统疾病65
2.呕吐68
3.泄泻70
4.腹胀痛72
5.便秘76
6.急性肠胃炎80
三、循环系统疾病82
1.高血压82
2.动脉硬化85
3.高脂血症86
四、泌尿系统疾病88
1.水肿88
2.淋症91
3.癃闭94
1.中风97
五、神经系统疾病97
2.神经衰弱99
六、内科其他疾病101
1.冠心病101
2.痹症103
3.头痛106
4.中暑110
5.醉酒111
1.疮疡113
七、外科疾病113
2.乳痈(急性乳腺炎)115
3.急性阑尾炎117
4.疝气118
5.外伤119
6.毒虫螫伤121
7.颈、肩、腰腿痛122
痔疮124
八、肛肠科疾病124
1.癣127
九、皮肤科疾病127
2.荨麻疹131
3.鸡眼、胼胝132
4.神经性皮炎134
5.臁疮135
6.酒糟鼻137
7.脱发137
8.冻疮138
十、传染病140
1.流行性乙型脑炎140
2.疟疾141
3.痢疾142
4.病毒性肝炎144
1.痛经146
十一、妇科疾病146
2.闭经149
3.带下病151
4.阴痒153
5.阴疮154
6.滴虫性阴道炎156
7.妊娠杂症157
8.流产158
9.产后病159
十二、儿科病169
1.感冒169
2.咳嗽174
3.虫症176
4.麻疹178
5.白日咳181
6.哮喘183
7.小儿腮腺炎184
8.疳积185
9.小儿腹泻188
10.小儿呕吐189
11.新生儿脐炎190
十三、五官科疾病192
1.眼部疾患192
2.口齿病患194
3.急性扁桃体炎195
4.鼻部疾患196
5.耳部疾患200
[第4章]家庭食谱205
糖醋京葱205
京酱肉丝206
葱烧海参207
葱蒸干贝208
盐水大葱210
葱椒腐竹211
大葱豆芽213
松炸葱卷214
葱白鸡粥215
葱花蛋汤216
小葱拌豆腐217
葱油蜇皮丝218
葱爆虾球219
葱爆鸭块221
葱爆三样222
熘里脊海米葱224
京葱羊肉煲226
葱烧蹄筋228
葱心排骨229