图书介绍
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![旅游文化](https://www.shukui.net/cover/72/33074519.jpg)
- 黄成林主编 著
- 出版社: 合肥:安徽人民出版社
- ISBN:7212029300
- 出版时间:2006
- 标注页数:271页
- 文件大小:18MB
- 文件页数:285页
- 主题词:旅游-文化-研究
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图书目录
第一章 旅游文化与文化旅游1
第一节 旅游的属性1
一、旅游的表象是经济1
二、旅游的内核是文化3
第二节 旅游文化与文化旅游9
一、文化9
二、旅游文化13
三、文化旅游20
四、景观欣赏基本方法24
第二章 山岳文化27
第一节 名山的由来27
一、名山的起源28
二、名山的发展31
三、名山的衰落38
四、名山的复兴38
第二节 名山的价值和作用40
一、名山的价值40
二、名山的作用41
第三节 名山欣赏42
一、山岳自然美欣赏42
二、山岳人文美欣赏47
第四节 名山类型50
一、花岗岩名山51
二、岩溶名山53
三、丹霞名山55
四、其他名山58
第五节 中国旅游资源的区域差异60
一、自然旅游资源的区域差异61
二、人文旅游资源的区域差异62
第三章 水与旅游65
第一节 智者乐水65
一、水与精神生活66
二、水与旅游72
第二节 水景观欣赏75
一、水的造景功能76
二、水体景观77
三、水利工程85
四、桥梁津渡与游船87
第四章 民居与村落文化91
第一节 民居文化91
一、民居是自然和社会因素综合作用的产物92
二、传统民居的特点、分布和价值96
三、徽派民居101
四、传统民居与自然环境和中国传统文化的关系112
第二节 村落文化114
一、村落选址与规模114
二、村落形态与空间结构116
第三节 中国传统建筑的伦理内涵119
一、等级观念119
二、群体意识121
三、和谐为本122
第五章 牌坊文化123
第一节 概述123
一、起源123
二、分类126
三、功能131
四、内涵132
第二节 牌坊欣赏137
一、牌坊之乡137
二、牌坊城、牌坊园与牌坊群139
第六章 饮食文化141
第一节 食文化141
一、中国菜系142
二、中西食文化比较147
三、中西食文化之未来156
第二节 酒文化158
一、酒158
二、饮酒161
三、酒与诗164
第三节 茶文化166
一、名茶与品茶167
二、茶具与茶馆174
三、茶道、茶艺与斗茶178
四、茶禅一味184
第七章 佛教文化187
第一节 概述187
一、佛教的起源与发展188
二、佛教的中国化进程192
三、佛教的基本教义194
四、主要供奉对象198
第二节 佛教文化景观203
一、佛教建筑景观203
二、佛教四大名山220
三、佛事仪式223
四、佛教节日与民俗文化227
第八章 戏曲文化231
第一节 中国戏曲的起源与发展231
一、中国戏曲的起源231
二、中国戏曲的形成与发展233
第二节 昆曲文化236
一、昆曲的形成与发展237
二、昆曲的艺术特色241
三、昆曲景观欣赏242
第三节 京剧文化246
一、京剧的形成与发展247
二、京剧的艺术特色249
三、京剧景观欣赏251
第四节 黄梅戏文化255
一、黄梅戏的形成与发展255
二、黄梅戏的艺术特色260
三、黄梅戏景观欣赏265
主要参考文献268