图书介绍

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徐继方，张孝庆，祁明利主编著
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
ISBN：9787802338722
出版时间：2009
标注页数：351页
文件大小：15MB
文件页数：362页
主题词：养禽学－标准化

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图书目录

第一部分一般家禽的养殖技术第一章鸡的养殖技术3

第一节养鸡生产的准备3

一、鸡场的建设与改造3

二、养鸡机械设备与用具8

三、鸡场废弃物的处理技术12

四、做好生产规划14

五、做好育雏规划15

第二节商品蛋鸡品种简介17

一、我国引进的主要蛋鸡品种17

二、我国自己培育的改良蛋鸡和主要优良地方蛋鸡品种18

第三节鸡的营养与饲料19

一、鸡的营养19

二、鸡的饲料24

三、饲料配合30

第四节蛋鸡的饲养管理31

一、育雏期的饲养管理32

二、育成期的饲养管理40

三、产蛋期的饲养管理44

四、蛋用种鸡的饲养管理51

第五节肉鸡生产54

一、商品肉鸡品种简介54

二、肉用仔鸡的饲养管理57

三、肉种鸡的饲养管理63

四、黄羽肉鸡的饲养管理74

第六节鸡常见病的防治78

一、鸡病的诊断78

二、鸡常见疾病78

第二章鸭的养殖技术88

第一节概述88

一、生物学特性及生活习性88

二、鸭的品种89

第二节蛋鸭的饲养管理94

一、雏鸭的饲养管理94

二、中鸭的饲养管理97

三、育成鸭（后备鸭、育肥鸭）的饲养管理99

四、产蛋鸭和种鸭的饲养管理102

第三节肉用鸭的饲养管理115

一、肉用仔鸭的饲养管理115

二、肉用种鸭的饲养管理123

第四节鸭常见病防治127

一、常见病的防治127

二、鸭病综合防治措施133

第三章鹅的养殖技术136

第一节概述136

一、鹅的生物学特性及经济价值136

二、鹅的品种137

第二节鹅的饲养管理142

一、肉用仔鹅的生产142

二、种鹅的饲养管理152

第三节鹅常见病的防治157

一、常见病的防治157

二、鹅病综合防治措施166

第二部分部分特禽的养殖技术第一章雉鸡的养殖技术177

第一节概述177

一、生物学特性177

二、品种介绍178

第二节雉鸡的繁育技术179

一、繁殖特点179

二、繁殖技术181

第三节雉鸡的饲养管理186

一、雏雉鸡的饲养管理186

二、育成雉鸡的饲养管理193

三、种雉鸡的饲养管理196

第四节雉鸡的疾病防治198

一、雉鸡的常见病198

二、雉鸡的防疫和消毒200

第二章鹌鹑的养殖技术206

第一节概述206

一、生物学特性206

二、品种介绍208

第二节鹌鹑的繁育技术211

一、种鹑选择211

二、交配方式和比例211

三、鹌鹑的人工孵化211

第三节鹌鹑的饲养管理215

一、鹌鹑育雏期的饲养管理215

二、仔鹌鹑（育成期）的饲养管理218

三、鹌鹑产蛋期的饲养管理219

四、淘汰蛋鹌鹑短期育肥技术221

第四节鹌鹑常见病防治222

一、病毒病222

二、细菌病223

三、寄生虫病225

四、普通病226

第三章肉鸽的养殖技术228

第一节概述228

一、生物学特性及经济价值228

二、品种介绍230

第二节肉鸽的繁育技术232

一、雌雄鉴别232

二、繁殖周期233

三、提高繁殖力的措施234

第三节肉鸽的饲养管理235

一、乳鸽的饲养管理235

二、童鸽的饲养管理236

三、青年鸽的饲养管理237

四、生产鸽的饲养管理238

第四节肉鸽的疾病防治240

一、病毒病240

二、细菌病241

三、寄生虫病243

第四章蓝孔雀的养殖技术246

第一节概述246

一、形态特征246

二、生活习性247

三、蓝孔雀的经济价值247

第二节蓝孔雀的繁育技术248

一、蓝孔雀的繁殖行为248

二、孵化249

第三节蓝孔雀的营养需要和饲料配方251

一、营养需要251

二、饲料配方251

第四节蓝孔雀的饲养管理253

一、育雏期的饲养管理253

二、育成期的饲养管理254

三、成年期的饲养管理254

四、其他日常管理255

第五节蓝孔雀的疾病防治256

一、严格执行卫生防疫制度256

二、疾病防治257

第六节蓝孔雀舍的建筑与设备257

一、地理位置257

二、孵化室258

三、育雏间258

四、成年孔雀栏258

五、种栏258

六、饲养用具259

第五章珍珠鸡的养殖技术260

第一节概述260

一、外貌特性260

二、生物学特性261

三、珍珠鸡的主要品种262

第二节珍珠鸡的繁育技术262

一、繁殖特点262

二、人工授精技术263

三、人工孵化265

第三节珍珠鸡的饲养管理268

一、育雏期的饲养管理269

二、育成期的饲养管理272

三、产蛋期的饲养管理274

第四节珍珠鸡的疾病防治275

一、常见病毒病275

二、细菌性传染病279

附录一禽主要疫病参考免疫程序287

一、种鸡、蛋鸡的参考免疫程序287

二、肉鸡（50日龄以上）的参考免疫程序288

三、种、蛋鸭的参考免疫程序（不包括番鸭）288

四、肉鸭的参考免疫程序289

五、种鹅的参考免疫程序289

六、肉鹅的参考免疫程序289

七、蛋鹌鹑的参考免疫程序290

八、商品肉鹌鹑的参考免疫程序290

九、雉鸡、肉鸽、蓝孔雀、珍珠鸡免疫程序参考蛋鸡和肉鸡290

附录二禽饲养管理标准和技术操作规程291

一、无公害食品蛋鸡饲养管理标准291

二、无公害食品肉鸡饲养管理准则297

三、无公害食品蛋鸭饲养管理技术规范301

四、无公害食品肉鸭饲养管理技术规范308

五、无公害食品鹅饲养管理技术规范315

六、蛋用型鹌鹑饲养管理技术规程323

七、商品雉鸡饲养管理规程328

八、无公害农产品肉鸽饲养管理规程337

九、商品珍珠鸡饲养管理规程344