图书介绍
新川菜经典·炒菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王胜武编 著
- 出版社： 成都：四川人民出版社
- ISBN：7220059825
- 出版时间：2002
- 标注页数：144页
- 文件大小：41MB
- 文件页数：160页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
新川菜经典·炒菜PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
菜根回锅肉1
野菌回锅肉2
苕块回锅肉3
糍粑排骨4
年糕腊肉5
香辣霸王肘6
三丸麦穗肚7
火爆双脆8
泡椒脆肚9
西芹银杏脆肚10
蒜香辣味肠11
辣子脆肠12
泡椒脆生肠13
陈皮脆肠14
鸡菇熘猪肝15
鸿运猪手16
腊香蚕豆泥17
红宫牛扒18
番茄烩牛柳19
干煸牛肉丝20
野鸡红牛肉丝21
椒盐牛脊髓22
藏式羊肺23
泡椒羊杂24
蒜爆羊肉25
尖椒盐菜煸仔鸡26
歌乐山辣子鸡27
冬笋三黄鸡28
火锅鸡29
芙蓉鸡片30
牛肝菌熘鸡片31
虾盏碎米鸡32
萝卜干炒鸡丝33
牡丹鸡片34
人生果鸡丁35
凤梨鸡球36
白玉凤珠37
家常凤冠38
烟笋煮鸡杂39
红椒鸡胗40
陈皮鸡肾41
川式香辣鸭腿42
美极鸭下巴43
红宫酱爆鸭舌44
菜根酱爆鸭舌45
宫保鸭舌46
青椒爆鸭舌47
山珍酱鸭舌48
青椒鸭掌49
村姑煎锅舌掌50
八宝辣酱51
干爆菊花肫52
芥兰双酱鹅肠53
蜀江家常兔54
水煮兔55
陶然串串兔56
西芹香辣兔57
麦仁熘兔米58
酱爆兔花59
鱼香兔花60
酥面兔丁61
鱼米之乡62
香葱煎桂鱼63
生汆鲩鱼64
箱箱豆腐鱼65
荔枝鱼66
金玉满堂67
番茄鱼片68
川芎香辣乌鱼片69
竹荪蛋熘鱼片70
鲜熘乌鱼片71
泡豇豆煸鲫鱼72
风味烤全鱼73
松仁玉米烩财鱼74
椒盐黄花鱼75
豆花鱼76
炝鲈鱼卷77
剁椒干煎鲈鱼78
锅煎鱼羊鲜79
金针银柳80
陈香银鳕鱼丝81
生菜鱼粒包82
大蒜鳝鱼卷83
泡椒鱼皮84
辣子盘龙鳝85
果仁爆鳝背86
炝锅泥鳅片87
麻花牛蛙88
辣味蛋黄蛙89
火焰牛蛙90
干煸牛蛙91
香辣海螺92
香辣田螺93
卞氏泡椒墨鱼仔94
新山城泡椒墨鱼仔95
七彩鱿花96
韭菜鲜鱿花97
雀巢秋椒海鲜98
奇妙油条虾99
香辣灯笼虾100
红蜡水晶虾仁101
宫保虾仁102
芙蓉泡菜小煎虾103
川椒小龙虾104
野菜烩高蟹105
红杏霸王蟹106
玉米烩蟹肉107
蟹黄豆腐108
野山椒爆蟹109
芙蓉状元蟹110
鱼翅鸡淖111
三松炒鱼翅112
尖椒北极贝113
豉椒圣子皇114
川椒花甲115
一帆风顺116
泡椒鲜贝117
鲜笋鸸鹋118
香辣仔鹑119
仔姜爆乳鸽120
乡间爆鸽肚121
尖椒爆雀肫122
吉祥拱猪123
人参菌王滑鹿肉124
酱鹿肉丝125
三菌烩蛇段126
蚂蚁桂花树127
松仁爆蜂蛹128
肥牛豆脑129
八珍豆腐130
三鲜豆腐131
老奶炒土豆132
葱油滑菇133
三菌竹荪卷134
香辣棒棒135
金沙玉米粒136
辣椒小炒137
青菜钵138
白果菜心139
西芹木耳140
咖喱蔬菜卷141
炝炒芦笋尖142
尖椒炒藕片143
外婆酸海椒144