图书介绍
酸体乃百病之源 膳食酸碱平衡指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李建民，许先编著 著
- 出版社： 天津：天津科技翻译出版公司
- ISBN：7543318644
- 出版时间：2005
- 标注页数：205页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：224页
- 主题词：代谢病－病因学
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图书目录
序前言绪论1
第一章 生命与代谢概论7
第二章 中国传统文化中食性的理论基础19
第一节 “医食同源”说21
第二节 食物的性味26
第三节 食物性味的理论基础30
第三章 八卦与阴阳五行合参后常见食物的食性49
第一节 阴性的碱性食物52
第二节 阳性的酸性食物55
第四章 食物的化学属性61
第一节 中西文化交融诠释生命现象的意义63
第二节 营养与生命69
第三节 食物的酸碱属性71
第五章 蛋白体存在的形式与酸碱度变化之关系77
第一节 蛋白体存在的形式79
第二节 蛋白质分子存在的形式随酸碱度的变化而变化85
第六章 酸性物质的积累，酸性体质，酶催化活力下降93
第一节 人为什么会积累酸性物质，酸性体质是怎样造成的？95
第二节 pH对细胞的影响99
第三节 pH对酶活性的影响101
第四节 酸性体质对体能的影响106
第七章 代谢综合征病因的探讨——酸性体质学说109
第一节 代谢综合征的涵义、诊断标准、高危人群111
第二节 为什么会发生胰岛素抵抗113
第三节 胰岛素原激活障碍造成有活性的胰岛素减少115
第四节 胰岛素失去正常功能的后果116
第五节 胰岛素抵抗引起的并发症及其根源118
第六节 偏酸的体内环境下酶活力下降导致各种代谢病产生118
第七节 偏酸体质造成等电状态下蛋白质沉淀而致病120
第八节 酸性体质中基因表达遭到破坏带来恶果123
第八章 调理好体内环境后用药才能显疗效127
第一节 药理学的构效关系129
第二节 治疗中合理的用药程序131
第九章 调理体内环境的具体措施133
第一节 酸性体质的判断方法135
第二节 对已患病者应输液纠正酸体136
第三节 亚健康状态防重于治137
第四节 最具干预优势的是中西医结合论治138
第十章 药品和保健品各有不可替代的作用143
第一节 在慢性病的防治中药品和保健品各有作用145
第二节 对待代谢病坚持防重于治，就要选好保健品147
附录 生理酸、碱性食物分类矿物质元素含量表161