图书介绍
食品营销PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈放主编；马鸿编著 著
- 出版社： 北京：蓝天出版社
- ISBN：7801586700
- 出版时间：2005
- 标注页数：252页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：264页
- 主题词：食品－市场营销学
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图书目录
目录2
第一章 谁在左右中国食品业营销2
1．继往开来的现代食品业2
2．营销策划——走好成功第一步4
3．年销60亿，需要多少营销人13
4．不可忽视的群体——女人和孩子16
第二章 从弱势品牌到巨人终端20
1．品牌买断，盘活一个企业20
2．金六福的崛起与腾飞26
3．借势营销创奇迹28
第三章 打造食品营销三板斧32
1．第一斧——做市场32
2．第二斧——培育市场34
3．第三斧——突出重围35
第四章 手里多准备几张牌40
1．文化牌、广告牌、包装牌40
2．健康牌、绿色牌、亲情牌46
3．名人牌、公益牌、服务牌52
4．定价牌、让利牌、礼品牌55
1．人进步，企业才会进步60
第五章 看得远的人，赢在最后60
2．风险与利润的统一64
3．让营销链中的每个人都有钱赚67
4．淡季怎么过69
5．危机公关75
6．长线是金82
第六章 渠道为王86
1．渠道成为市场主旋律86
2．决胜终端90
3．分销94
4．特许经营95
5．店头行销105
第七章 缺货、窜货与骗货110
1．如何让营销更安全110
2．谨防对手砸市场112
3．减少缺货，从终端切入116
4．对客户的信用评价128
5．拒绝窜货134
1．安全库存数量预测142
第八章 物流与信息——现代食品营销的根基142
2．配送中心——食品营销的枢纽工程145
3．信息——先胜的杀手锏150
第九章 营销九连环156
1．竞“走”何须马拉松156
2．成功的营销从实施品牌战略开始158
3．跳出城市，全国布局162
4．要市场份额还是要利润164
5．明确企业的定位165
6．确立企业核心竞争力167
7．营销管理比策略更重要168
8．做深、做细、做透亮170
9．后来者劲173
第十章 小动作、大智慧178
1．色彩创造的奇迹178
2．小店数据岂容忽视182
3．小糊涂仙不糊涂186
4．智取超市189
1．蒙牛用“猛招”192
第十一章 独辟蹊径，杀出一条血路192
2．“金盛”翻身秘诀197
3．他山之石——美国人的一次成功促销201
4．打破产品市场生命周期说203
第十二章 与狼博斗，不如与狼共舞210
1．7000万张小嘴的大市场210
2．常胜将军的生存哲学212
3．康师傅如何应对市场变局216
4．国产食品制胜关键：差异与定位220
1．市场需要Q、S、C、V228
第十三章 Q、S、C、V营销管理228
2．市场在大众229
3．麦当劳真正的生意是“经营房地产”231
第十四章 中华老字号的经营智慧234
1．全聚德如何打造“亿元店”234
2．国酒茅台破立之道238
3．蚝油大王——李锦记242
第十五章 前车之鉴——食品霸主遭遇滑铁卢的教训246
1．馋嘴鸭不叫了246
2．“贝尼科尔”船翻美利坚248