图书介绍
新疆特色菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 马渊著 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536457243
- 出版时间：2005
- 标注页数：118页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：124页
- 主题词：菜谱－新疆
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图书目录
目录红扒羊脸4
米香羊排5
生汆羊肉6
竹篱腊羊肉7
红扒羊排8
红扒羊蹄9
荷香羊排10
金沙羊排11
阿凡提烤羊排12
酥炸羊蹄13
金橘羊肉14
二荆条炒羊肉15
风味羊拐16
玉石羊腰17
枸杞羊肠花18
香辣羊仔骨19
萝卜干腊羊肉20
白水羊蹄21
香妃羊肉汤22
辣香羊排23
羊肉汆汤24
绣球羊肉25
花生煎羊肉26
烤羊腿27
比沙羊腰28
锅仔羊杂29
锅仔牛肚30
干椒牛肠31
牛丸八爪鱼32
香煎米肠子33
金钱双肺34
凉粉烧肚片35
卡玛古炖羊肉36
红扒牛耳37
青椒鹅丝38
鲍汁冬菜扣牛舌39
翠珠鞭花40
红汤牛脑41
番茄炖牛肉42
烤肉丸43
太极羊心44
香芋扣肥牛45
酥炸羊脖46
脆皮牛骨髓47
黄面烤肉48
辣爆牛肚49
保健牛骨髓50
风味羊排51
沙拉牛肉盏52
回锅牛肉夹饼53
萝卜牛腩煲54
风味馕包肉55
漏鱼儿水果盅56
红花牛鞭57
手抓肉58
盆盆肉59
牛骨髓煎蛋饼60
风味馕中秀61
风味馕炒肉62
香辣牛肠63
黑椒汁煎牛排64
红扒牛尾65
泡椒双肺66
芽莱扣牛头67
蒜仔牛头方68
番茄烧青黄鱼69
黑椒汁乔尔泰鱼70
薄饼羊肉71
西域明珠72
银鱼仔蒸芋丝73
塞外乔尔泰鱼74
风味烤鱼75
吐司乔尔泰鱼76
鱼羊鲜77
劳武风味鳝丝78
双色尖椒鱼丸79
风尾虾腰80
风干鱼81
西域三宝82
鲍汁阿魏菇83
金蟹贺秋84
鲍鱼驼掌85
田园猴头86
雪莲豆腐87
笔之韵88
阿魏菇极品鲍89
鲍汁茄夹90
那仁91
夹沙煲92
五彩鸳鸯丁93
风凰鱼94
金钱保健羹95
香梨燕莱96
石莲高白蛙97
凉菜双拼98
素菜全家福99
金沙玉米粒100
蜜汁三样101
脆皮无花果102
椒米瓜方103
腐皮三宝104
脆皮驼峰105
新疆小炒106
橙汁人生果107
扇形芥兰108
琉璃芋头109
泡椒鸡头110
新疆抓饭111
阿魏菇捞饭112
鲍汁驼掌捞饭113
塞外素辽参114
乳香三黄鸡115
生炸鸡中翅116
鹅肝酱煎土鸡排117
大盘鸡118