图书介绍
天麻灵芝高产栽培与加工利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郭立忠编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：7508215850
- 出版时间：2001
- 标注页数：70页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：80页
- 主题词：天麻
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图书目录
第一编 天麻高产栽培与加工技术1
第一章 概述1
第二章 天麻的形态、特性与生长条件2
第一节 天麻的形态2
第二节 天麻块茎发育特性3
第三节 天麻的生长条件4
第三章 蜜环菌的形态与生长特性5
第一节 蜜环菌的形态6
第二节 蜜环菌的生长特性6
第四章 天麻和蜜环菌的关系7
第五章 菌材的培养8
第一节 选用木材8
第二节 蜜环菌的接种9
第三节 菌材的培养方法10
第六章 天麻栽培技术13
第一节 无性繁殖栽培技术13
第二节 有性繁殖栽培技术15
第三节 田间管理16
第七章 天麻的收获、贮藏、加工与真伪鉴别18
第一节 收获18
第二节 贮藏18
第三节 加工19
第四节 真伪鉴别19
第二编 灵芝高产栽培与综合利用21
第一章 概述21
第二章 灵芝的生物学特性22
第一节 形态特征22
第二节 分布及品种23
第三节 生活条件23
第四节 常用菌种26
第三章 灵芝菌种的制备27
第一节 菌种的分离27
第二节 母种培养基的制备27
第三节 原种的制备28
第四节 栽培种的制备29
第四章 灵芝的栽培30
第一节 瓶栽30
第二节 袋栽33
第三节 段木栽培34
第四节 短段木生料覆土栽培36
第五节 短段木熟料栽培37
第六节 其他栽培方法38
第七节 商品灵芝的规格等级40
第八节 商品灵芝熏蒸法41
第九节 灵芝竞争性杂菌的防治41
第五章 灵芝盆景的制作45
第六章 灵芝的加工及药用48
第一节 灵芝液体深层培养48
第二节 灵芝糖浆的制备及质量规格50
第三节 灵芝冲剂颗粒的制备52
第四节 复方灵芝深层培养53
第五节 灵芝清凉饮料的制法58
第六节 紫芝咖啡的制法59
第七节 灵芝保健饮料的制作60
第八节 灵芝健康饮料的制作60
第九节 无苦味复方灵芝饮料的制作62
第十节 灵芝青梅酒的制作62
第十一节 云芝多糖的提取63
第十二节 灵芝营养霜的制作64
第十三节 灵芝药膳65
第十四节 灵芝单方、验方66
附录67
附表1 段木材积表67
附表2 每立方米段木数量换算表68
附表3 培养料含水量69