图书介绍
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- 陈宗礼，刘长海编著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109078809
- 出版时间：2002
- 标注页数：196页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：205页
- 主题词：
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图书目录
绪论1
第一篇 经济动物营养及饲料学基本原理第一章 饲料内的营养物质及其营养价值的评定5
第一节 饲料与动物体的关系5
一、饲料内营养物质的分类5
二、动、植物体化学成分的比较7
第二节 饲料的营养物质及其功能8
一、水分8
二、蛋白质10
三、粗脂肪15
四、碳水化合物18
五、矿物质21
六、维生素29
七、能量营养概述35
第三节 经济动物对饲料的消化与吸收39
一、饲料的消化过程39
二、碳水化合物的消化与吸收41
三、脂肪的消化与吸收41
四、蛋白质的消化与吸收41
五、其他养分的吸收42
第二章 经济动物的饲料及其加工调制43
第一节 经济动物饲料的分类43
一、按照饲料的来源分类43
二、按照主要的营养成分分类43
三、按饲料来源和营养成分的综合分类43
第二节 常用饲料的特性及其加工调制45
一、青绿饲料45
二、青贮饲料47
三、青干草49
四、蒿秕饲料49
五、能量饲料50
六、蛋白质补充饲料51
七、饲料添加剂54
第三节 经济动物的配合饲料57
一、配合饲料的概念及其优点57
二、配合饲料的类型58
三、配合饲料的形状59
四、配合饲料应用需注意的问题59
第二篇 经济动物养殖学各论61
第三章 草食性经济动物养殖61
第一节 家兔61
一、家兔的生物学特性和品种61
二、家兔的饲养方式和饲养标准65
三、家兔的饲养管理74
四、家兔的繁殖育种80
五、家兔常见疾病的防治86
第二节 马鹿90
一、马鹿的品种特征及生物学习性90
二、马鹿的养殖技术90
三、鹿茸的采收、加工和利用93
第三节 麝95
一、麝的品种特征及生物学习性95
二、林麝的养殖技术95
三、麝香的采收、加工和利用96
第四章 肉食性经济动物养殖98
第一节 水貂98
一、水貂的品种特征及生物学习性98
二、水貂的养殖技术98
三、水貂的捕捉及貂皮的加工和利用102
第二节 狐103
一、狐的品种特征及生物学习性103
二、狐的养殖技术104
三、狐皮的采收和加工109
第三节 貉109
一、貉的品种特征及生物学习性110
二、貉的养殖技术110
三、貉的取皮、加工及利用113
第四节 犬114
一、犬的品种特征及生物学习性114
二、犬的养殖技术116
三、犬的经济利用方式119
第五节 猫120
一、猫的品种特征及生物学习性120
二、猫的养殖技术122
三、猫的经济利用方式125
第六节 青蛙和牛蛙125
一、青蛙125
二、牛蛙127
第七节 蝎、蜈蚣和蛇130
一、蝎130
二、蜈蚣134
三、蛇137
第五章 杂食性经济动物养殖143
第一节 鹌鹑和鸵鸟143
一、鹌鹑143
二、鸵鸟146
第二节 黄鳝和金鱼150
一、黄鳝150
二、金鱼153
第三节 鳖和绿毛龟158
一、鳖158
二、绿毛龟163
第四节 蚯蚓和蜗牛167
一、蚯蚓167
二、蜗牛173
第五节 蚂蚁和地鳖虫177
一、蚂蚁177
二、地鳖虫181
第六节 蝇蛆和黄粉虫185
一、蝇蛆185
二、黄粉虫187
第七节 豚鼠、大鼠和小鼠190
一、豚鼠190
二、大鼠192
三、小鼠194
主要参考文献196