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绪论1

一、南方农业生产的特点1

二、南方农业生产机械化的特点3

三、南方农业机械化的现状和发展对策7

四、本课程的学习目的和要求10

思考题10

第一章　水稻生产的特点和对机械化的要求12

第一节　概述12

第二节　水稻的生长特点和种植制度13

第三节　水稻生产机械化的特点14

一、对稻田平整度的要求15

二、合理的土壤耕作可为水稻生产创造良好的土壤环境15

三、水稻种植17

四、田间管理19

五、收获和干燥20

思考题21

第二章　水田动力机械与行走机构23

第一节　水田土壤与水田动力机械23

第二节　水田土壤的力学性质25

一、土壤的组成及其物理性能指标25

二、水田土壤的承载特性28

三、水田土壤的抗剪特性30

四、水田土壤的外摩擦与黏附作用31

第三节　水田机械动力31

一、轮式拖拉机32

二、手扶拖拉机35

三、水田耕整机和机耕船39

第四节　水田行走机构41

一、水田轮41

二、履带43

三、滑板44

思考题46

第三章　水田耕作机械化47

第一节　水田土壤耕作47

一、水田土壤耕作的主要内容47

二、机械化耕作48

第二节　水田铧式犁49

一、概述49

二、水田铧式犁的检查与调整52

三、耕地方法55

四、耕地质量检查56

第三节　水田耙57

一、概述57

二、水田耙的田间调整60

三、耙地方法60

四、驱动耙60

第四节　水田旋耕机62

一、概述62

二、旋耕刀64

三、旋耕方法65

第五节　秸秆还田机66

思考题67

第四章　水稻种植机械化69

第一节　概述69

一、水稻移栽69

二、水稻直播71

第二节　育秧机械化72

一、育秧的工艺流程73

二、苗土配制73

三、种子处理74

四、播种74

五、育苗77

六、育秧设备79

第三节　插秧机械化87

一、概述87

二、水稻插秧机械88

第四节　水稻浅栽移植机械化94

一、抛秧、摆秧和播秧的农艺要求94

二、抛秧、摆秧和播秧机械95

第五节　水稻直播机械化99

一、直播农艺要求99

二、水稻水直播机械101

三、飞机播机101

思考题102

第五章　水稻田间管理机械化103

第一节　概述103

第二节　植保机械化103

一、病虫草害防治方法及其机械化103

二、几种典型的植保机具105

三、植保机械的使用与安全110

第三节　排灌机械化112

一、概述112

二、主要农用水泵的构造特点与工作原理114

三、水泵的工作性能120

四、农用水泵的选型、安装和使用127

思考题132

第六章　水稻收获机械化134

第一节　概述134

一、水稻机械化收获的方法134

二、收获机械135

第二节　水稻联合收割机的总体结构和工作过程138

一、全喂入水稻联合收割机138

二、半喂入联合收割机139

第三节　收割台140

一、联合收割机的收割台140

二、切割器144

三、拨禾装置与扶禾装置149

第四节　脱粒、分离与清选装置154

一、脱粒装置的作用与分类154

二、脱粒原理155

三、脱粒装置及其主要工作部件156

四、影响脱粒质量的因素158

五、分离清选装置160

第五节　水稻联合收割机的发展方向164

一、水稻联合收割机机型、结构方面的主要发展164

二、微电子、自动化技术及人机工程学在联合收割机上的应用165

三、割前脱粒机（摘穗脱粒机）的研究167

思考题169

第七章　水稻收获后处理机械化171

第一节　概述171

第二节　清理分选机械172

第三节　稻谷干燥、贮藏机械化177

一、稻谷干燥、贮藏的条件和品质177

二、稻谷干燥机179

三、稻谷干燥中心与稻谷干燥、贮藏设施185

第四节　稻谷加工机械193

一、胶辊砻谷机193

二、撞击式砻谷机195

三、圆筒摩擦式精米机196

四、自动循环式精米机197

五、一次捣精式精米机198

六、研削式精米机199

思考题200

第八章　甘蔗生产机械化201

第一节　甘蔗生产概述201

第二节　耕整地202

一、耕整地工艺202

二、耕整地机具203

第三节　种植208

一、种植工艺208

二、整秆式种植机209

三、切段式种植机209

四、机械化种植中存在的问题210

第四节　田间管理211

一、中耕作业211

二、灌溉技术212

第五节　收获214

一、收获工艺214

二、收获机械215

第六节　宿根蔗栽培技术221

一、宿根蔗及其优点221

二、宿根蔗栽培的关键技术222

三、宿根蔗机械及使用223

第七节　残茬覆盖223

第八节　甘蔗机械化发展展望224

思考题225

第九章　设施农业技术227

第一节　概述227

一、设施农业的概念227

二、设施农业的特征227

三、设施农业中的农业建筑228

四、场址选择和总体布局230

第二节　工厂化养鸡场232

一、工厂化养鸡场对环境的要求233

二、鸡场建筑和环境控制236

第三节　工厂化养猪场240

一、工厂化养猪场对环境的要求241

二、猪舍建筑和环境控制245

第四节　植物生产性建筑248

一、植物对生长环境的要求248

二、简易保护地栽培设施251

三、塑料大棚和温室252

四、场址选择和总体布置258

五、棚室建筑与环境控制259

第五节　设施农业环境监控261

一、设施农业环境监控系统的组成261

二、环境监测部分的组成和功能264

三、环境控制部分的组成及功能268

四、设施农业环境的监控应用实例269

思考题275

第十章　养殖生产机械化277

第一节　畜禽养殖机械化277

一、概述277

二、舍内限位设施280

三、喂饲机械化283

四、饮水机械化288

五、清洁消毒系统291

六、孵化育雏294

第二节　水产养殖机械化296

一、概述296

二、投饲作业机械化298

三、水体增氧机械化301

四、水质净化机械化302

五、活体贮运机械化305

思考题307