发酵酵素圣经 最适合中国人体质的酵素PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

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PART 1 以自制酵素作为你的独立宣言14

酵素——生命原动力14

酵素的来源与补充16

制作酵素的前期准备工作18

砂糖的作用和区别23

挑选容器的注意事项25

准备蔬果的注意事项27

腌制过程中的注意事项29

初期管理和第一次发酵过程中的注意事项31

第一次发酵结束，过滤和二次发酵及熟成过程中的注意事项33

贮藏保存与食用时的注意事项35

疑难杂症问题解答36

PART 2 给孩子最贴心的保护40

油菜酵素：补铁、消肿、增强活力40

芹菜酵素：补钙、缓解失眠、预防高血压42

草莓酵素：巩固齿龈、助消化、去火气44

苹果酵素：预防感冒、润滑皮肤、除黑眼圈46

柿子酵素：清热、健脾、润滑肠道48

石榴酵素：明目、补钙、抵抗细菌50

橘子酵素：开胃、止咳、润肺52

卷心菜酵素：补叶酸、预防感冒、缓解胃痛54

菠萝酵素：助消化、通肠道、消暑解渴56

胡萝卜酵素：助消化、抗过敏、促进生长58

红心柚酵素：健肺、增强体质、预防感冒60

西红柿酵素：美白、防晒、促进食欲62

PART 3 用酵素打造美人66

柠檬酵素：美白、清新口气、预防感冒66

山药酵素：补虚、美容养颜、调理身体68

山楂酵素：健胃、抗癌、调理经期70

彩椒酵素：美白、乌发、促进消化72

梅子酵素：生津止渴、保健身体、润肠通便74

樱桃萝卜酵素：健胃、解酒、止咳化痰76

猕猴桃酵素：减肥、美白、促进消化78

哈密瓜酵素：防晒、促消化、抗氧化80

丝瓜酵素：美容、补钙、缓解乳涨82

木瓜酵素：润肺、丰胸、减肥84

西兰花酵素：营养头发、保健身体、修复皮肤86

冬瓜酵素：减肥、消肿、清热解暑88

花生酵素：补磷、抗衰老、健脾胃90

PART 4 男人也会爱上的酵素94

洋葱酵素：降血压、预防感冒、强化肠胃94

大蒜酵素：防癌、预防感冒、强化元气96

苦苣酵素：清热解毒、清洁肾脏、消肿解毒98

黄秋葵酵素：健胃、护肝、抗癌100

芦笋酵素：抗癌、促消化、补氨基酸102

生姜酵素：止咳、止泻、发散风寒104

韭菜酵素：养肝、降血压、养元气106

萝卜酵素：促消化、缓解咳嗽、健胃消食108

枸杞酵素：明目、补肾、抗衰老110

菠菜酵素：抗衰老、预防贫血、通便清热112

香蕉酵素：补钙、促消化、缓解压力114

红薯酵素：促消化、降糖止血、预防便秘116

桂圆酵素：补铁、降脂、抗衰老118

PART 5 老人强健身体所需的酵素122

水芹酵素：利尿、降血压、保胃祛痰122

生菜酵素：养胃、清洁肝脏、补维生素C124

香菇酵素：抗癌、降血脂、增进食欲126

茄子酵素：健胃、护肝、预防冠心病128

苦瓜酵素：抗癌、降血糖、增强免疫力130

桃子酵素：止咳、补心、润滑肠道132

玉米酵素：防癌、补充蛋白质、预防心脏病134

荷兰豆酵素：安神、抗癌、补气益肾136

莲藕酵素：散瘀、消食止咳、益血补心138

梨酵素：化痰解酒、生津清热、缓解便秘140

南瓜酵素：止咳、美容、利尿142

葡萄酵素：安神、促消化、健脾胃144

火龙果酵素：美白、降血糖、预防大肠癌146

PART 6 酵素发酵液搭配食谱150

减肥·酵素搭配150

通便·酵素搭配153

美肤·酵素搭配156

缓解虚寒体质·酵素搭配159

预防感冒·酵素搭配162

缓解失眠、压力大·酵素搭配165

延缓衰老·酵素搭配168

消除浮肿·酵素搭配171