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项目一 树立现代商务礼仪观3

任务一 礼仪及相关概念3

一、礼仪的起源3

二、礼仪的含义5

三、礼仪的功能6

四、礼仪的内容8

五、礼仪的特征10

六、提高礼仪修养的途径12

任务二 商务礼仪概述13

一、商务礼仪的概念13

二、商务礼仪的特征14

三、商务礼仪的原则16

四、商务礼仪的功能23

项目小结25

课后练习25

礼仪实训27

项目二 仪容礼仪28

任务一 发型的选择与头发的清洁30

一、发型的选择30

二、头发的清洁32

任务二 面部的清洁和保养33

一、面部的清洁33

二、面部的保养34

任务三 化妆技巧35

一、化妆的必要性35

二、化妆的基本原则35

三、化妆的注意事项35

四、化妆的技巧36

任务四 手的清洁与修饰39

任务五 香水的使用40

一、香水的分类40

二、香水的使用原则42

三、香水使用注意事项42

项目小结43

课后练习43

礼仪实训44

项目三 仪表礼仪46

任务一 商务着装的意义和基本原则47

一、商务着装的意义47

二、商务着装的基本原则48

任务二 男士商务着装礼仪49

一、男士西装的挑选49

二、男士西装的穿着要领54

三、领带的打法54

四、男士西装的其他配饰55

任务三 女士商务着装礼仪58

一、女士套装的挑选58

二、女士着装的原则和要领60

三、女士配饰60

项目小结61

课后练习61

礼仪实训62

项目四 仪态礼仪64

任务一 挺拔的站姿65

一、站姿要领65

二、站姿种类66

三、站姿训练方法68

任务二 端庄的坐姿69

一、坐姿要领69

二、坐姿种类69

三、坐姿训练方法70

任务三 自然的行姿70

一、行姿要领71

二、行姿种类71

三、行姿训练方法72

任务四 优雅的蹲姿72

一、蹲姿要领72

二、蹲姿种类73

三、蹲姿训练方法73

任务五 恰当的手势73

一、手势要领73

二、手势种类73

三、手势训练方法77

任务六 标准的见面礼77

一、鞠躬礼77

二、握手礼78

三、点头礼80

项目小结80

课后练习80

礼仪实训81

项目五 中餐礼仪83

任务一 中式宴请的尊位、桌次和座次排列84

一、中式宴请的尊位84

二、中式宴请的桌次排列87

三、中式宴请的座次排列90

任务二 中餐餐具及使用92

一、主餐具的使用92

二、辅餐具的使用94

任务三 中餐点餐的思路与技巧95

一、点餐的思路95

二、点餐的技巧96

任务四 中餐进餐礼仪97

一、餐前的礼仪97

二、进餐时的礼仪98

三、餐后的礼仪98

项目小结99

课后练习99

礼仪实训100

项目六 西餐礼仪101

任务一 餐前礼仪102

一、西餐的桌次和座次102

二、入座礼仪104

三、西餐上菜顺序107

任务二 用餐礼仪108

一、西餐餐具的使用108

二、西餐用餐礼仪112

任务三 品酒礼仪117

一、酒类基本知识117

二、酒具的选择和酒杯的拿法118

三、斟酒和品酒礼仪120

项目小结121

课后练习121

礼仪实训124

项目七 商务拜访与接待礼仪126

任务一 拜访准备127

一、正确的心态128

二、相关信息128

三、物质支持128

任务二 接待礼仪129

一、接待总体要求129

二、热情迎客130

三、礼貌待客131

四、礼貌送客132

五、接待过程中的乘车礼仪133

任务三 会晤接待的座次135

一、会晤时的座次排列135

二、合影时的位次138

任务四 介绍礼仪138

一、自我介绍138

二、第三者介绍139

三、集体介绍140

任务五 称谓礼仪140

一、行业性称谓141

二、职务性称谓141

三、职称性称谓141

四、学衔性称谓141

五、姓名性称谓141

六、性别性称谓141

任务六 名片使用礼仪142

一、名片的用途142

二、名片的种类143

三、名片的内容144

四、使用名片的礼仪规范146

项目小结147

课后练习147

礼仪实训149

项目八 办公室礼仪151

任务一 办公环境的布置152

任务二 人际交往礼仪153

一、人际交往礼仪的重要性153

二、人际交往的原则154

三、人际交往的语言礼仪155

任务三 电话礼仪156

一、打电话的礼仪规范156

二、接电话的礼仪规范159

任务四 商务信函礼仪160

一、商务信函的书写规范160

二、商务信函的写作特点161

三、商务信函的结构162

四、常见的商务信函165

任务五 手机使用礼仪170

项目小结172

课后练习172

礼仪实训173

项目九 求职面试礼仪174

任务一 求职材料书写礼仪175

一、求职信书写礼仪176

二、个人简历书写礼仪179

任务二 求职面试礼仪182

一、面试着装及仪表183

二、面试过程中的礼仪规范185

三、面试结束后的礼仪190

项目小结190

课后练习191

礼仪实训192

项目十 涉外商务礼仪194

任务一 美国商务礼仪195

一、美国人的见面礼仪195

二、美国人的会谈礼仪196

三、美国人的邀请和应邀礼仪196

四、美国人的用餐礼仪196

五、美国人的禁忌197

任务二 澳大利亚商务礼仪198

一、澳大利亚人的见面礼仪198

二、澳大利亚人的会谈礼仪198

三、澳大利亚人的用餐礼仪198

四、澳大利亚人的禁忌199

任务三 德国商务礼仪200

一、德国人的见面礼仪200

二、德国人的会谈礼仪200

三、德国人的用餐礼仪201

四、德国人的禁忌201

任务四 荷兰商务礼仪202

一、荷兰人的见面礼仪202

二、荷兰人的会谈礼仪202

三、荷兰人的邀请和应邀礼仪202

四、荷兰人的用餐礼仪202

五、荷兰人的禁忌202

任务五 日本商务礼仪203

一、日本人的见面礼仪203

二、日本人的会谈礼仪204

三、日本人的邀请和应邀礼仪204

四、日本人的禁忌204

任务六 韩国商务礼仪205

一、韩国人的见面礼仪205

二、韩国人的邀请礼仪205

三、韩国人的禁忌206

任务七 泰国商务礼仪207

一、泰国人的见面礼仪207

二、泰国人的会谈礼仪207

三、泰国人的邀请礼仪207

四、泰国人的禁忌207

项目小结208

课后练习208

礼仪实训209

项目十一 商务谈判礼仪210

任务一 商务谈判前的礼仪212

一、选定谈判人员212

二、收集资料212

三、约定谈判时间212

四、选定谈判地点212

五、布置与安排谈判会场213

任务二 商务谈判中的礼仪213

一、商务谈判的入场礼仪213

二、商务谈判的座次安排214

三、商务谈判的礼仪规范216

任务三 签约礼仪216

项目小结219

课后练习219

礼仪实训220

参考文献222