图书介绍
农副产品的综合利用 第1辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 浙江省农业科学院情报研究所编 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：未知
- 标注页数：48页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：51页
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图书目录
日本大米类食品加工简介1
稻米早点加工品3
高蛋白米粉的加工8
利用大米制饮料10
利用糙米制取营养食品的技术10
糙米豆豉11
利用大米制取蛋白质和糖液12
稻米副产品的综合利用13
日本米糠油的生产与综合利用15
米糠的综合利用16
直接从小麦粒制取蛋白的方法18
麸皮的利用20
大豆蛋白制品的种类及其制法21
日本的豆腐新产品24
日本豆豉新产品25
豆粕、豆渣的利用26
利用蚕豆废水提取蛋白质的方法27
分离纯化绿豆淀粉的新流程28
甘薯资源的合理利用28
国外马铃薯食品加工方法简介33
糊化马铃薯的制造方法34
玉米食品35
利用玉米制啤酒36
玉米蛋白饲料37
棉花副产品的综合加工利用37
用脱脂无腺棉籽粉制备浅色蛋白纯分离物的方法42
油菜籽饼粕的综合利用43
薏苡米乳酸发酵饮料及食品45
匈牙利把粮食转化为肉、禽、蛋的主要经验46