图书介绍

南方冬枣丰产优质栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

王仁才主编；臧新民，钟晓红，黄春元副主编著
出版社：长沙：湖南科学技术出版社
ISBN：9787535766403
出版时间：2011
标注页数：173页
文件大小：31MB
文件页数：189页
主题词：枣－高产栽培

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图书目录

第一章概述1

第一节冬枣的栽培价值1

一、冬枣的营养价值和药用价值1

二、冬枣的栽培价值2

第二节栽培历史与现状4

一、栽培历史4

二、冬枣的栽培现状6

第三节南方冬枣的发展前景7

第二章南方冬枣的特征特性及其对自然环境条件的应变10

第一节南方冬枣的特征特性10

一、植物学性状10

二、果实经济性状11

三、生物学特性11

第二节南方冬枣对自然环境条件的应变18

一、南方冬枣对环境条件的要求及其适应性18

二、冬枣原产区自然环境条件21

三、南方地区自然环境条件21

四、南方冬枣生长结果特性的变化22

第三章南方冬枣栽培良种选择25

第一节冬枣品种概说25

一、习惯性称呼的冬枣品种25

二、审定的冬枣品种27

第二节南方冬枣栽培良种选择28

一、沾化冬枣（玉泉冬枣）28

二、苹果冬枣（南雁冬枣）31

第四章南方冬枣育苗技术35

第一节嫁接育苗35

一、砧木苗培育35

二、嫁接40

三、接后管理42

四、苗木出圃43

第二节扦插育苗44

第三节组织培养快速繁殖45

一、培养基的配制与灭菌46

二、材料选择、消毒、接种47

三、试管苗的移栽49

第五章南方冬枣园地建立51

第一节园地条件的选择51

第二节整地53

一、垦荒53

二、整地53

第三节园地的规划设计54

一、道路设计54

二、排灌系统规划55

三、防护沟及防护墙的建立57

四、建筑物规划57

第四节冬枣树的栽植57

一、栽植时期58

二、栽植前的准备58

三、栽植方法61

四、栽植后的管理61

第六章南方冬枣土肥水管理63

第一节土壤管理63

一、深翻63

二、化学除草64

三、间作套种与生草栽培65

四、树盘覆盖66

五、中耕与水土保持67

第二节施肥67

一、肥料种类67

二、施肥时期和方法69

三、施肥量与施肥比例70

第三节水分管理70

一、灌溉70

二、排水71

第七章南方冬枣整形修剪73

第一节整形修剪的原则与方法73

一、整形修剪的原则74

二、整形修剪的主要方法74

第二节主要树形的培养与修剪76

一、开心形树形的培养与修剪76

二、延迟开心形树形的培养与修剪79

三、自由纺锤形树形的培养与修剪81

四、扇形树形的培养与修剪83

第三节密植园冬枣树的整形与修剪84

一、小冠疏层形树形的整形与修剪85

二、圆柱形树形的整形与修剪85

三、变则主干形树形的整形与修剪85

第四节不同结果时期冬枣树的修剪86

一、结果初期的修剪86

二、盛果期的修剪87

三、衰老树的更新修剪89

第八章南方冬枣的花果管理91

第一节保花保果技术91

一、花前管理91

二、花期管理94

三、果期管理101

第二节疏花疏果技术105

一、疏花疏果的意义105

二、疏花疏果技术106

第三节一年多次结果技术107

一、一年二次结果的技术基础108

二、一年二次结果的技术措施109

第九章南方冬枣病虫害防治110

第一节主要虫害及其防治110

一、枣瘿蚊110

二、食芽象甲111

三、枣锈壁虱113

四、红蜘蛛114

五、桃小食心虫115

六、盲椿象117

七、天牛118

八、枣粘虫120

九、其他害虫121

第二节主要病害及其防治127

一、枣焦叶病127

二、枣锈病128

三、枣炭疽病129

四、枝干腐烂病130

五、枣根腐病132

六、其他病害133

第三节病虫害的综合防治137

一、利用频振灯诱杀害虫137

二、充分利用生物防治138

三、合理使用化学农药防治138

第四节农药的使用139

一、农药质量的鉴别方法139

二、农药、化肥混用技术140

第十章冬枣果实的采后处理与深加工141

第一节采收141

一、采前管理141

二、采收成熟度142

三、采收143

第二节分级与包装144

一、分级144

二、包装145

第三节贮藏保鲜146

一、贮藏保鲜的原理146

二、影响贮藏保鲜的主要因素146

三、贮藏保鲜的方法148

四、贮藏保鲜技术研究现状151

第四节果实加工152

一、枣汁加工152

二、枣茶加工153

三、枣酒加工154

四、枣醋加工156

五、枣脯加工157

六、枣泥加工158

七、果实深加工159

附录160

附录一南方冬枣栽培管理周年历160

附录二枣园专用新药表162

附录三枣园限用及禁用农药表164

附录四常用农药的配制及使用方法165

附录五肥料混合使用查对表168

附录六常用有机肥养分含量表170

参考文献172