图书介绍
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- 谭宏英编著 著
- 出版社： 成都：成都时代出版社
- ISBN：9787546401607
- 出版时间：2010
- 标注页数：91页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：98页
- 主题词：家政学－基本知识
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图书目录
第一章 家政服务员的礼仪1
一、家政服务员的道德品质和行为准则2
二、家政服务员的基本礼节礼仪3
第二章 家居卫生保洁9
一、衣物洗涤、熨烫和保养10
不同服装的洗涤技巧16
掌握各类服装的熨烫要领16
衣物晾晒的正确方法16
二、家居的清洁16
室内空气的净化常识38
怎样进行居家消毒38
室内怎样防潮38
居室如何防虫38
清洁剂的认识及使用方法38
地面的清洁方法38
门窗的擦洗窍门38
不同家具的除污技巧38
清除沙发污渍的诀窍38
卫生间的清洁原则38
家居垃圾的处理38
除去垃圾桶异味的材料38
第三章 家庭膳食和合理营养38
一、食品原料清洗的细节39
二、烹调的技法42
烹调的基本技术51
常用的烹调方法51
三、如何保证饮食安全51
食物中毒的种类60
食物中毒的家庭急救60
食物中毒的预防60
哪些食物容易中毒60
哪些食物不宜同时食用60
第四章 家用电器的使用、维护和日常清洁60
电冰箱的使用、维护与清洁80
电视机的使用、维护与清洁80
洗衣机的使用、维护与清洁80
空调的使用、维护与清洁80
吸尘器的使用、维护与清洁80
熨斗的使用、维护与清洁80
微波炉的使用、维护与清洁80
电饭锅的使用、维护与清洁80
高压锅的使用、维护与清洁80
煤气灶的使用、维护与清洁80
抽油烟机的使用、维护与清洁80
热水器的使用、维护与清洁80
家用电脑的使用、维护与清洁80
第五章 家居安全与急救80
一、家庭火灾的防范与急救措施81
二、天然气、煤气、液化气的安全与急救常识84
三、其他事故的预防与急救知识87
四、紧急呼救常识89